Arbres de mel: la seva classificació i beneficis

El gust i el tipus de mel està influenciat no només per la ubicació de l'apiari, sinó sobretot per les plantes de les quals es recull el nèctar. A causa de la diversitat del món vegetal, hi ha plantes de mel fortes que produeixen nèctar en grans quantitats. Són el principal subministrament d'aliments per als insectes i especialment per a les abelles.

Contingut.

• Sobre els beneficis del nèctar
• Condicions que afecten la secreció de nèctar
• Classificació de les plantes melíferes
• Les millors plantes de mel són els arbres

Sobre els beneficis del nèctar

La majoria de les plantes tenen glàndules especials a la zona de les flors que segreguen un líquid ensucrat: nèctar. Alguns arbres tenen nectaris fora de la flor, per exemple: cireres, albercoc. Es troben al pecíol de la fulla. Però els nectaris de flors tenen un interès especial.

L'aroma i la dolçor d'aquesta secreció atrauen els insectes. Transfereixen el pol·len d'una flor a una altra, pol·linitzant-les i afavorint el naixement de fruits i llavors. I els insectes com les formigues, que cauen sobre un arbre, destrueixen petites plagues i protegeixen així l'arbre.

Els arbres de mel també tenen un paper important en el desenvolupament de l'apicultura. Un producte tan únic com la mel és conegut des de l'antiguitat.

La composició del nèctar no és constant. Els seus components principals són la sacarosa, la glucosa i la fructosa. Els diferents tipus de plantes tenen diferents proporcions d'aquestes substàncies. S'ha observat que les abelles recullen bé el nèctar quan conté al voltant del 50% de sucre, però quan la concentració és inferior al 5% no el prenen.

Les plantes de mel són famoses pel seu nèctar curatiu.És ric no només en tots els microelements essencials, sinó també en vitamines i antibiòtics. Les propietats curatives del nèctar i el pol·len recollits per les abelles es transfereixen a la mel.

Condicions que afecten la secreció de nèctar

L'alliberament de nèctar està influenciat per factors ambientals com la temperatura, la humitat, la presència de llum solar i la composició química del sòl. Els factors desfavorables redueixen significativament la secreció durant la floració.

Perquè la mel flueixi, el clima ha de ser càlid. Normalment, la secreció de nèctar comença a 10 graus centígrads. Alguns arbres, per exemple salze La columna fina o la cirera produeixen nèctar ja a una temperatura de 6-8 graus.

A mesura que augmenta la temperatura, augmenta la secreció de nèctar. Per a la majoria dels arbres, la temperatura òptima durant el període de floració, en què s'allibera la major quantitat de nèctar, es considera que és de 16-25 graus. Les onades de fred a la nit tenen un efecte dolent durant aquest període. Quan les nits són fredes, gairebé no hi ha suborn.

La humitat també té un paper important en la producció de mel dels arbres durant la floració. La humitat òptima de l'aire és del 60 al 80%. Quan la humitat augmenta, augmenta la secreció de nèctar, però al mateix temps es torna més líquida i perd el seu contingut en sucre.

La llum solar també es considera un factor important en la producció de nèctar. En un bosc ombrejat, un arbre produirà menys nèctar que en una zona oberta. Però, per a una bona selecció, juntament amb la il·luminació, també hi ha d'haver la humitat necessària.

Les pluges llargues tenen un impacte negatiu en la collita dels arbres en flor. L'alta humitat afecta el líquid del nèctar. A més, la pluja afavoreix el creixement de la massa verda i inhibeix el desenvolupament de les flors. I per als arbres amb flors obertes, la pluja s'emporta el nèctar.

Els vents forts també tenen un mal efecte. Ajuda a encongir la flor. I amb vents secs, algunes plantes, com el til·ler, impedeixen l'alliberament de xarop dolç. Així, un clima càlid, assolellat i sense vent amb pluges curtes es considera favorable per a una bona recollida de mel.

Classificació de les plantes melíferes

Els arbres de mel es poden classificar per la naturalesa del seu creixement, per zona climàtica i per la seva ubicació.

La naturalesa d'un suborn

Els arbres es divideixen convencionalment en 3 grups: 1. Arbres que només produeixen pol·len i sense nèctar:

• avellaner
• Aspen
• Bedoll
• Vern
• Àlber
• Roure
• avet
• Avet
• Cedre
• Pi

Aquest grup d'arbres es caracteritza per una floració discreta. Les abelles els visiten només per recollir pol·len. Els arbres que produeixen tant pol·len com nèctar s'anomenen arbres que porten nèctar pol·len. Aquests inclouen: salze, acàcia, til·ler. Aquestes són les millors plantes de mel. Arbres que porten nèctar que només produeixen nèctar. Aquests representants són varietats femenines de salze

Per lloc de creixement

Els arbres de mel també es divideixen segons el seu hàbitat:

• Lesny
• jardí
• omnipresent

1. En terrenys forestals es poden classificar com a plantes melíferes els arbres següents: salze, cirerer ocell, vern, viburnum, til·ler, auró, om, roure, bedoll, tremol, espècies coníferes;
2. Les plantes melíferes dels jardins són arbres fruiters, entre ells: cirerer dolç, cirerer, poma, pera, codony, cornou, fruiters subtropicals;
3. Els arbres següents són plantes de mel als parcs: Linden, acàcia blanca, castanyer, àlber, arç.

Per zones climàtiques

Cada zona climàtica té les seves pròpies plantes de mel, que són la base per al desenvolupament de l'apicultura.

• Zona de taigà: salze
• Zona nord: salze
• Zona mitjana (selva-estepa): salze, auró, til·ler
• Regions del sud-est d'Europa: salze, acàcia, castanyer, auró
• Estepes asiàtiques: salze, acàcia groga
• Regions muntanyoses d'Àsia i Altai: salze, acàcia
• Llunyà Orient: salze, auró, til·ler

Les millors plantes de mel

Salzes

Els arbres d'aquesta família són molt coneguts entre els apicultors. Els salzes són dels primers a produir nèctar a la primavera. Creixen bé a la vora dels rius, prop dels estanys i als pantans. Aquesta és una de les primeres plantes de mel del bosc. Comença a florir a l'abril, abans que floreixin les fulles. El període de floració dura entre 20 i 25 dies. Aquesta planta és rica en nèctar i pol·len.

Vídeo sobre un meravellós representant dels arbres de mel:

I en algunes zones és la principal font d'aliment per a les abelles a principis de primavera. En temps bo i càlid, les abelles aporten fins a 6 kg de nèctar. Durant el període de suborn, una planta allibera una mitjana de 25 g de sucre i la collita mitjana de mel d'una hectàrea és de fins a 150 kg.

Acàcia

L'acàcia es considera una excel·lent planta de mel. Primer floreix el blanc i després el groc. Els seus rams esponjosos estan plens de nèctar. Quan fa bon temps, en 10-12 dies, les abelles omplen completament els seus nius amb aquesta delicada i aromàtica matèria primera per a la mel. L'acàcia blanca és un arbre potent que arriba als 20 m.

Hàbitat: Ucraïna i Districte Federal Sud. Sovint es troba als cinturons de protecció forestal. Comença a florir a mitjans de maig. Les flors blanques com la neu recollides en raïms caiguts atrauen de lluny amb el seu aroma. Per a les abelles és una rica font de pa i nèctar d'abella. La mel d'acàcia es considera d'alta qualitat.

Amb una bona collita, es poden recollir fins a 300 kg de mel d'una hectàrea d'aquest bosc. Però la collita depèn de les condicions meteorològiques i els apicultors no sempre aconsegueixen una bona collita de mel. L'acàcia groga és un arbust de fins a 5 metres d'alçada. Es cria en plantar carrerons, per formar bardisses i com a cinturons de refugi forestal.

L'acàcia creix bé en qualsevol sòl i sovint forma matolls sencers. S'ha arrelat bé al nord del Caucas, Àsia Central i Altai. L'arbre floreix els darrers deu dies de maig. El temps contribueix a l'alliberament abundant de nèctar. De mitjana, el suborn és de fins a 50 kg de mel per hectàrea. La mel d'acàcia és d'alta qualitat i per la seva baixa diàstasa, no espessa.

Darrere acàcia La seva varietat de llagosta de mel floreix immediatament de color blanc. S'utilitza per a tanques i plantacions protectores. A causa de les llargues espines, és completament intransitable. Una meravellosa planta de mel.

Linden

Aquest arbre es considera la millor planta de mel. A partir d'1 hectàrea d'aquesta plantació, podeu recollir una tona de mel. Els apicultors tenen una bona dita sobre això: "Til·la de color, i no hi ha dolor". El til·ler floreix a partir del juny i aquest període depèn de la zona climàtica. Les flors són molt fragants i de color groc verdós. El període de recollida de mel no és superior a 2 setmanes. L'arbre és sensible al clima.

La producció de nèctar disminueix a temperatures baixes o altes. El til·ler té les flors obertes i quan plou, el nèctar se'n treu. El vent i el fred tenen un efecte dolent en la producció de mel dels til·lers. Una temperatura de 18-24 graus es considera favorable per alliberar nèctar i no hi ha sol brillant. Amb aquest temps, a la nit s'acumula molt líquid dolç. I de bon matí atrau les abelles.

Pera

Hi ha peres silvestres i de jardí. Considerada una bona planta de mel, els boscos de pereres salvatges es poden trobar al nord del Caucas i a la regió central. Les flors de la pera atrauen els insectes amb el seu nèctar al receptacle obert. La flor consta d'un calze i corol·la de fins a 3,5 cm de diàmetre amb pètals blancs o lleugerament rosats.

Les flors de la pera estan disposades en inflorescències de 6-10 peces. Floreix pera abundant a partir de mitjans d'abril.En el punt àlgid de la floració, les abelles aporten molt líquid dolç. El rendiment de mel d'aquestes plantacions és de fins a 20 kg/ha. Al territori del país creixen més de 1000 espècies de diverses plantes de mel, però només unes poques espècies es consideren les principals plantes de mel i cada regió té la seva.