Què fer en cas d'intoxicació per síndria: símptomes i recomanacions sobre com triar una síndria

En el període estiu-tardor, la intoxicació entre nens i adults no és estrany. La intoxicació per síndria es considera un dels fenòmens més comuns. Fins i tot la polpa dolça i aromàtica pot causar intoxicació.

Contingut:

• Com es produeix la intoxicació per síndria?
• Signes d'intoxicació per síndria
• Com triar la síndria adequada per no enverinar-se
• Proporcionar assistència amb la intoxicació per síndria

Com es produeix la intoxicació per síndria?

La causa de la intoxicació per síndria es deu a l'aplicació excessiva de nitrogen fertilitzants, que són utilitzats pels productors per estimular el creixement i augmentar la massa verda. Com a resultat, aquesta substància s'acumula al sòl i després va directament a la polpa. Si el producte no s'emmagatzema correctament, el compost químic de la polpa de la síndria es converteix en nitrats, que són altament tòxics.

Els nitrats es converteixen posteriorment en nitrosamines. Aquestes substàncies són cancerígenes. És perillós per a persones amb deficiència de vitamines C i E.

Suprimeixen la formació d'aquestes substàncies i tenen un efecte antioxidant en la gastritis i la baixa acidesa estomacal. Els nitrats causen danys als sistemes nerviós i cardiovascular.

La conversió de nitrats a nitrits es pot produir en presència de bacteris. Als mercats es pot comprar no una síndria sencera, sinó la meitat. Sovint es tallen peces per a la prova.La inseminació per bacteris es pot observar durant un emmagatzematge inadequat, quan la pell de la fruita es trenca i els bacteris han penetrat a la polpa.

Signes d'intoxicació per síndria

Si la concentració de nitrats a la polpa és baixa, el cos pot neutralitzar-los de manera independent i fer front a la seva eliminació. Si el nivell de microorganismes patògens supera la norma, el cos no és capaç de fer front a la seva eliminació. Els signes característics d'intoxicació per síndria s'observen en 1-6 hores. Una persona pot estar molesta pels següents símptomes:

• Mal de panxa
• Ebullició i molèsties als intestins
• Nàusees i vòmits
• Mal de cap
• Lleuger augment de la temperatura corporal

Juntament amb l'anterior símptomes es pot observar diarrea, la pell es torna pàl·lida, apareixen marejos, disminueix la freqüència del pols, etc. Un signe més greu d'intoxicació per síndria és una alteració de l'activitat cardíaca i els símptomes característics d'aquesta: falta d'alè, disminució de la pressió arterial, ritme cardíac irregular.

Una gran quantitat de nitrats al cos condueix a la hipòxia a causa de la interrupció del subministrament d'oxigen als teixits. Els símptomes perillosos de la intoxicació per síndria inclouen el groc del blanc dels ulls i un sabor amarg a la boca. Aquests signes indiquen dany hepàtic, per la qual cosa s'han de prendre mesures immediates.

Com triar la síndria adequada per no enverinar-se

Les síndries ja estan disponibles al mercat a mitjans d'estiu, però el més probable és que aquestes baies es cultivin amb additius especials. L'època de maduració de les síndries cau a finals d'agost. Heu de comprar síndria només al mercat, i no als venedors del costat de les carreteres. Aquestes baies absorbeixen bé la pols.

Quan escolliu una síndria, heu d'assegurar-vos la seva integritat. Ha d'estar lliure de danys i esquerdes. La síndria ha de ser de mida mitjana.Una escorça dura i brillant indicarà la maduració d'una síndria. Si la pela no perfora quan es pressiona amb una ungla, la síndria està madura.

Per reconèixer una síndria plena de nitrats, cal submergir un petit tros de polpa a l'aigua. Acolorir l'aigua de color rosa o vermell indica una falsa maduració de la síndria. com això baia no es pot utilitzar. La majoria de la gent tria la síndria en funció del so. Si el toqueu i el so és clar, aleshores la síndria està madura, però si és avorrida, encara no està madura. Aquestes senzilles recomanacions us ajudaran a triar una síndria madura i evitar l'enverinament.

Proporcionar assistència amb la intoxicació per síndria

Per a una intoxicació lleu, el tractament es pot dur a terme a casa. El pacient ha d'esbandir l'estómac: donar uns 4-5 gots d'aigua sense gas per beure i provocar el vòmit. Es recomana afegir permanganat de potassi a l'aigua, però la solució no ha d'estar molt concentrada. En lloc de permanganat de potassi, podeu utilitzar sal.

Vídeo sobre què fer si la síndria t'enverina:

El procediment d'esbandida s'ha de dur a terme fins que surti aigua neta. Després d'això, el pacient ha de beure enterosorbents: carbó activat, Enterosgel, Smecta, Polysorb. Un d'aquests medicaments s'utilitza durant 3-5 dies.

En el futur, el pacient haurà de seguir una dieta que impliqui l'exclusió dels aliments grassos, picants i fumats. Cal recordar que si teniu algun símptoma d'intoxicació, no heu de prendre analgèsics ni fàrmacs antidiarreics. Debiliten el sistema immunitari i inhibeixen l'eliminació de substàncies tòxiques. substàncies.

En casos greus, quan una persona està inconscient, està prohibit provocar el vòmit, ja que el vòmit que entra a les vies respiratòries pot provocar asfíxia.En casos greus, cal consultar un metge. S'ha de trucar una ambulància en cas de deteriorament de la consciència, diarrea i vòmits greus, alteracions en el funcionament del sistema cardiovascular, així com si un nen o una dona embarassada ha estat enverinat per síndria.

Per evitar l'enverinament durant el període estiu-tardor, es recomana seguir les recomanacions següents:

1. No compreu síndria a principis d'estiu o tardor i només en llocs de confiança.
2. No és aconsellable tallar i tastar la síndria al mercat, ja que microorganismes patògens poden entrar a la polpa.
3. Abans de menjar, assegureu-vos de rentar les baies.
4. Està prohibit emmagatzemar síndria durant més d'un dia.
5. No es recomana consumir síndria amb polpa fibrosa o si hi ha venes.
6. No hauríeu de comprar una síndria amb un tall o una olor sospitosa.

La polpa a prop de la pela no s'ha de menjar. És en aquest lloc on se solen acumular substàncies nocives. Són mesures habituals prevenció, ajudarà a evitar la intoxicació per síndria.