Albercoc Aquarius: característiques de la varietat i característiques de cultiu

Els albercocs es conreen als països del sud, però també podeu obtenir fruits d'aquest arbre en climes frescos. Hi ha una sèrie de varietats d'albercocs resistents a l'hivern que arrelen bé a les nostres condicions. Una de les varietats populars que es va obtenir mitjançant la pol·linització oberta és la varietat Aquarius. Aquesta varietat d'albercoc és una plàntula varietats "Lel".

Contingut:

• Descripció de la varietat
• Principis de creixement
• Cura de l'albercoc
• Ús en cuina i amb finalitats medicinals

Descripció de la varietat

La varietat d'albercoc "Aquarius" és una planta alta, la longitud de la qual pot arribar als 6 m. Floreix profusament amb petites flors blanques. Els fruits maduren en forma rodona i tenen una costura pronunciada. El grau de maduració estarà indicat per la pell groga i la polpa ataronjada.

Una petita pedra es separa del fruit. El pes d'un albercoc és d'uns 27-32 g.

La polpa de la fruita és mitjanament densa i té un gust agredolç. La fructificació es produeix al 3r any de vida. D'un arbre jove podeu recollir uns 10-15 kg d'albercocs i d'un arbre adult 25-30 kg. Si cuides correctament l'arbre, el rendiment pot durar entre 18 i 20 anys.

Principis de creixement

Abans com planta plàntula, cal seleccionar i preparar un lloc. Es recomana cultivar albercocs en una zona ben il·luminada i protegida de les ràfegues de vent. La ubicació òptima és el costat est o sud-est.

Cal recordar que la planta té por de l'aigua, per la qual cosa no es recomana col·locar-la en zones amb aigües subterrànies properes. La plantació es realitza normalment a finals d'abril, però el lloc s'ha de preparar a la tardor. La barreja de sòl per al cultiu d'albercocs no ha de ser homogènia, de manera que s'afegeix argila, torba i sorra. Es recomana afegir compost, cendra de fusta o farina de dolomita.

És recomanable seguir un patró de plantació de 5x5. La mida òptima del forat per plantar és de 70x70x70 cm, s'ha de col·locar una capa de drenatge a la part inferior. La plàntula es col·loca amb cura al centre del forat, es cobreix amb una barreja de terra i s'omple d'aigua. Un arbre necessitarà almenys 2 litres d'aigua.

Si cal, podeu enganxar una estaca a una distància de 10-15 cm de l'arbre. Ajudarà a subjectar la planta fins que el tronc s'enforti. En plantar, cal seguir una regla important: el coll de l'arrel ha d'estar a la superfície, a una alçada d'uns 2-4 cm.

Cura de l'albercoc

Quan es cultiva un albercoc, per obtenir una bona collita, cal cuidar-lo adequadament. Com moltes plantes fruiteres, albercoc necessita una alimentació regular. A la tardor, s'ha d'alimentar amb fertilitzants orgànics en forma de compost o mullein, a l'estiu amb fertilitzants de fòsfor i a la primavera amb fertilitzants nitrogenats.

La planta s'ha de regar en l'etapa de creixement i formació dels ovaris. Si es va plantar a la primavera, el reg s'atura a l'agost. D'aquesta manera, la planta es prepararà per a les condicions hivernals. A la majoria dels albercoquers, la corona es forma per si sola, però és important no oblidar-se d'eliminar l'excés de brots.

A més, redueixen la productivitat. Aquest procediment afavoreix una millor il·luminació i fructificació. Els talls s'han de cobrir amb vernís de jardí.Cal eliminar les males herbes i afluixar el tronc de l'arbre periòdicament. Des de mitja tardor fins a principis d'hivern, cal emblanquinar els arbres.

Això ajudarà a protegir la planta de condicions desfavorables a l'hivern i la primavera. Aquesta planta és resistent a moltes malalties, però es pot veure afectada per una malaltia fúngica: la crosta. Amb finalitats preventives, per evitar el desenvolupament de la crosta, es recomana tractar la planta amb una barreja de Bordeus. Aquest procediment s'ha de dur a terme abans que els brots s'obrin.

Ús en cuina i amb finalitats medicinals

Albercocs - fruits universals. Es poden assecar, congelar, enllaunar o utilitzar frescos. Els fruits secs tenen un alt contingut de matèria seca. Els fruits de l'albercoc contenen una gran quantitat de substàncies útils i vitamines. Aquestes fruites són estimades no només pels nens, sinó també pels nens.

Es poden menjar per separat o en combinació amb formatge cottage, farinetes, gelats i postres. Els albercocs s'utilitzen per fer delicioses conserves, melmelades i compotes. Sovint es preparen begudes alcohòliques a partir de les fruites. Els albercocs s'utilitzen per preparar diversos tipus de productes de forn: pastissos, magdalenes, pasta de full, pastís de mantega, etc.

Aquestes fruites són molt valuoses per als cuiners. Amb ells podeu preparar una gran varietat de plats. Els albercocs s'utilitzen àmpliament no només a la cuina, sinó també amb finalitats medicinals. Els albercocs són rics en potassi, per la qual cosa es recomana el seu ús en la dieta de persones amb malalties cardiovasculars, patologies immunitàries i gent gran.

Les fruites contenen una gran quantitat de ferro, per la qual cosa haurien de ser consumides per les dones embarassades. Del sucós albercocs Podeu fer mascaretes facials.Els albercocs són de gran valor per a una alimentació dietètica i saludable.

Vídeo sobre la cura de l'albercoc: