Característiques del creixement i propagació de l'avellaner

Fins i tot en l'antiguitat, els humans utilitzaven els fruits de l'avellana com a menjar. Ara la forma cultivada d'aquesta planta es coneix com avellana. La nou conté una gran quantitat de substàncies útils, però les fulles i l'escorça també s'utilitzen amb finalitats medicinals. I les cistelles es teixeixen amb branquetes flexibles d'avellaner salvatge.

Contingut:

• Avellana: descripció de la planta, geografia de creixement, preferències del sòl
• Tipus d'avellaners que creixen a Rússia
• Avellana: mètodes de propagació

Avellana: descripció de la planta, geografia de creixement, preferències del sòl

Aquest arbust va rebre el seu nom per la forma inusual de fulles grans en forma de cor a la base amb una punta punxeguda, semblant a la daurada. En aquest cas, la part superior de la fulla està pintada de verd fosc, mentre que la part inferior és de color verd clar.

L'avellaner comú pertany a la família dels bedolls, el gènere de l'avellaner, que inclou fins a 20 espècies de plantes. L'avellaner (popularment: avellaner) és un arbust de tiges múltiples (menys habitualment un arbre), que creix de 3 a 10 m d'alçada. Aquesta planta viu uns 80 anys.

Les branques d'avellaner estan cobertes d'escorça marró amb esquitxades blanques.Si els brots encara són joves, llavors la seva escorça té un color i una vora grisos.

Les flors masculines d'avellaner, amb forma d'arracades, es troben a les branques curtes, mentre que les flors femenines són molt semblants als cabdells. El fruit de la planta és una nou comestible de color marró groc, embolicada en un plus en forma de campana. L'avellaner creix a latituds temperades d'Europa, Amèrica del Nord i Àsia oriental.

A Rússia es poden trobar fins a 12 espècies d'avellaners, que es troben a la part europea, el Caucas i l'Extrem Orient. avellaner prefereix sòls humits, fèrtils i rics en humus als boscos mixtes de fulla ampla, on aquest arbust forma matolls al llarg dels barrancs forestals i a les vores. L'avellana no tolera el pantà i l'alt contingut de sal.

Tipus d'avellaners que creixen a Rússia

El gènere de l'avellaner inclou unes 20 espècies, però a les latituds russes, l'avellaner comú és més comú en forma salvatge. Menys comuns són els avellaners grans, manxuris, arbrats i variegats. Avellaner comú. Creix a les estepes, boscos-estepes i al Caucas (descripció de la planta al capítol anterior).

L'avellana és gran. Es distingeix pel seu creixement alt (fins a 10 metres). Les fulles són verdes o vermell fosc, amples, de forma ovalada i serrades. Els fruits es trenquen en 3-6 peces. La longitud del fruit és de fins a 3 centímetres amb un diàmetre d'un centímetre i mig. L'avellaner gran creix a països com Itàlia, Àsia Menor, els Balcans i Turquia.

avellana de Manxúria. Creix a les vores, zones cremades, sotabosc de boscos de coníferes i mixtes del territori de Khabarovsk i Primorye, així com al nord de la Xina i Corea. Aquest avellaner ramifica només a la capçada superior i arriba a fer 5 metres d'alçada. En els joves brots Podeu veure una vora gruixuda. La corona de l'avellaner de Manxúria és marró, de vegades amb una tonalitat de gris. Les fulles són dentades lobulades, arrodonides amb una pubescència a l'interior.

Els fruits es retorcen 3-4 peces en un embolcall estret cilíndric espinós. Els fruits són punxeguts amb una closca fina de forma oblonga. És tolerant a l'ombra, li agrada una mica més la humitat que altres avellaners i s'adapta bé a la poda i la replantació.Propagada, com totes les avellanes, per arrels, llavors o divisió de l'arbust.

Avellana d'arbre. La gent l'anomena "nou d'ós". Aquesta és la varietat més alta d'avellaner, arribant als 30 metres d'alçada. L'avellaner és un arbre amb un tronc esvelt i una àmplia copa piramidal. Alguns avellaners tenen més de 200 anys. Països de creixement: Balcans, Transcaucàsia, Àsia Menor.

Avellana variada. És un arbust caducifoli amb una capçada estesa, que arriba als 2 metres d'alçada. Li agrada formar matolls a les vores dels boscos mixts. L'escorça és marró, de vegades amb un tint gris marronós. A la primavera les fulles prenen una tonalitat vermellosa, a l'estiu el color canvia a verd fosc, i a la tardor es poden veure les fulles de colors vius de l'avellaner en taronja i daurat.

Fruits secs rodons de fins a un centímetre i mig de diàmetre, amb una closca dura i gris pubescent en forma de campana, maduren a principis de setembre. La planta és resistent a les gelades i a la sequera. Li agrada el nutritiu esponjós sòls, no tolera l'engordament i el sòl massa dens. Propagat per brots rizomatosos, dividint l'arbust i les llavors.

Un tipus d'avellana cultivada és l'avellana, també anomenada avellana. Hi havia una vegada els fruits de l'avellana gran s'anomenaven així, però ara, amb l'ajuda de la selecció, les avellanes provenen de l'avellana comuna, la més comuna a Rússia. La principal diferència entre les fruites de l'avellana i les avellanes és la seva mida. Les avellanes són quatre vegades més grans que les avellanes. A més, el fruit de l'avellaner cultivat també és superior en gust i propietats nutricionals al seu parent salvatge.

Avellana: mètodes de propagació

Hi ha diverses maneres de propagar l'avellana.Per exemple, com llavors i vegetatius. La llavor s'utilitza per fer créixer plàntules amb finalitats de cria. Sovint, les plàntules són superiors a la varietat original en molts aspectes. Però passa que les propietats d'una varietat es mantenen sense canvis o fins i tot es deterioren. Però si les condicions de creixement de les plàntules eren difícils, la planta es torna resistent als factors adversos.

Mètode de llavors

Per a la sembra, els fruits secs ben madurs es preparen i sembren immediatament al setembre-octubre. Abans de la sembra de primavera, cal dur a terme una estratificació de llavors de quatre mesos a una temperatura de +5 °C, però no superior a +10 °C, mentre que la germinació es realitza millor en sorra gruixuda humida o torba amb accés obligatori. a l'oxigen llavors.

Avellana (avellana) al vídeo:

Quan es sembra a la primavera, les llavors es planten a una profunditat de 5-6 cm, i quan es sembra a la tardor, a 7-8 cm, es planten 50 fruits secs seleccionats per 1 metre de solc preparat. Durant el temps necessari per a la temporada de creixement, el sòl s'afluixa unes 5 vegades, després s'eliminen les males herbes i, finalment, es rega. Les plàntules s'exterren després dels dos anys d'edat i fan almenys 15 centímetres d'alçada.

El mètode vegetatiu és la propagació per capes i rizomes, arbustos dividits, així com empelts. Sota la condició de propagació per capes horitzontals, els brots s'arrelen sense separar-los dels arbustos. Per fer-ho, a la tardor o a la primavera, els brots anuals ben desenvolupats es dobleguen i s'uneixen a la part inferior del solc preparat, sense cobrir-los amb terra. Aviat els brots del brot germinen i cadascun produeix un brot vertical.

Al juny, quan els brots arriben als 15 centímetres, es posen a terra amb terra amb humus, elevant el sòl a 2/3 de l'alçada de la planta.Durant la temporada de creixement, l'aixetament es repeteix unes 3 vegades més, depenent del creixement dels brots verticals. A continuació, tota la capa horitzontal s'excava i es divideix de manera que cada divisió tingui un brot vertical amb arrels.

Reproducció per estratificació vertical

Els brots s'enfilen un parell de vegades durant la temporada de creixement a mesura que creixen. Quan es propagui per capes, no ho permetis el sòl assecat, sobretot durant el període sec. Els arbustos i els seus rizomes creixen en cercle. El creixement del rizoma s'observa 3 anys després de plantar la plàntula.

En aquest cas, es formen fins a 150 brots rizomatosos, que es poden utilitzar per a la propagació. Reproducció dividint l'arbust. La planta es desenterra i després es divideix de manera que cada part tingui soques d'uns quinze centímetres amb arrels. La fructificació amb aquest mètode es produeix al 3r o 4t any.

Reproducció per empelt. Les plàntules d'avellana es prenen com a portaempelt. Els esqueixos s'empelten a la primavera darrere de l'escorça, a la culata o en una escissió. Aquest tipus d'empelt arrela millor mitjançant el mètode de "escorça". Les fruites d'avellana, és a dir, els fruits secs, són tot un magatzem d'oli de fruits secs, que és fàcilment digerible. A més, les avellanes contenen fins a un 18% de proteïnes, aproximadament un 3% de sals minerals, així com oligoelements i vitamines.