Maduixes de jardí Rügen

La maduixa remontant Rügen és una varietat primerenca i molt productiva que dóna fruits durant tot l'estiu i fins a les primeres gelades. Té baies petites i bastant denses (el pes d'una varia, de mitjana, de dos grams i mig a cinc grams), d'un ric color vermell amb esquitxades grogues brillants, un gust dolç i lleugerament agre i una característica olor de maduixa. Aquesta varietat de baies és adequada per a qualsevol processament posterior: es pot utilitzar per fer conserves, melmelades, preparar una varietat de postres, compotes i també es pot congelar durant molt de temps per utilitzar-la a la temporada d'hivern.
Les maduixes de Rügen són petits arbustos, una característica dels quals és l'absència total de bigotis. Aquesta varietat de baies és bastant sense pretensions, ja que no requereix cap il·luminació especial i pot créixer normalment fins i tot a l'ombra parcial i, a diferència d'altres tipus de maduixes, es distingeix per una resistència considerable al fred. No obstant això, el millor és hivernar els arbustos de maduixes sota una capa de neu gruixuda (almenys de vint a trenta centímetres). Al mateix temps, per a l'hivern es recomana cobrir aquest cultiu amb branques d'avet per a una millor retenció de la neu.
El lloc d'aterratge òptim és una zona plana, preferiblement lleugerament elevada o pendent, protegida de manera fiable del vent. Pel que fa al sòl, les maduixes se senten millor en sòls lleugerament àcids o neutres. Tanmateix, qualsevol altre sòl és adequat per a aquesta baia, el més important és que tingui un subministrament suficient de nutrients.Al mateix temps, les maduixes les treuen ràpidament del sòl, de manera que no es recomana cultivar-les al mateix lloc durant més de quatre anys.
Comentaris
Mai he tingut l'oportunitat de cultivar maduixes al meu jardí o hort. Heu de gaudir del sabor deliciós d'aquestes baies només al bosc, però no teniu prou força de voluntat per recollir-hi prou melmelada.