Quins són els beneficis de la carbassa: les propietats màgiques de la verdura
La carbassa és una verdura estimada per molts jardiners, que, a més del seu excel·lent sabor, és coneguda per les seves propietats curatives.
A Rus, la carbassa es considerava una delicadesa; es couia al forn, després es menjava com a berenar amb mel.
Com és útil la carbassa?
En primer lloc, la carbassa és un suplement vitamínic meravellós. La verdura conté calci, ferro, magnesi, potassi, vitamines E, PP, C, B i carotè. La carbassa té propietats diürètiques i laxants, ajuda a fer front a la inflor i el restrenyiment, i les substàncies contingudes a la polpa de la verdura impedeixen el desenvolupament de la tuberculosi.
El suc de carbassa és útil per a pacients hipertensos, pacients amb colecistitis, pielonefritis, i ajudarà a les persones que pateixen obesitat.
A causa del seu alt contingut en vitamina E, la carbassa es considera merescudament una verdura rejovenidora. El consum regular de carbassa reduirà la formació d'arrugues, suavitzarà les complicacions de la menopausa, millorarà la circulació de la sang perifèrica i és una excel·lent prevenció de l'aterosclerosi.
La presència de carotè fa que la carbassa sigui un bon agent anticancerígen; el carotè també té un efecte beneficiós sobre la visió, l'estat de la pell i la immunitat.
Les pectines vegetals ajuden a eliminar els residus, les toxines i el colesterol del cos. Les llavors i el suc de carbassa milloren la potència, prolonguen el poder masculí i són una bona prevenció de la prostatitis.
La carbassa conté fluor, la qual cosa significa que les persones que consumeixen regularment aquesta verdura es protegeixen del desenvolupament de la càries dental.
La carbassa no només es pot consumir internament, sinó que també es pot utilitzar externament com a màscares cosmètiques, locions per a irritacions de la pell i cremades.
És impossible enumerar tots els beneficis de la carbassa, però es pot considerar innegable que aquesta verdura ha d'estar a la taula de totes les famílies.
