Varietats de col xinesa

La col xinesa pertany a la família Brassica i és un cultiu d'hortalisses. La col xinesa també s'anomena petsai. És una planta biennal, però s'utilitza en cultiu com a anual.

Hi ha diverses varietats de col xinesa, encara que abans només n'hi havia una. Ara la situació ha canviat significativament; amb el temps, han aparegut varietats híbrides, tant estrangeres com nacionals. Aquesta verdura és resistent als cargols. Els caps de col xinesa tenen forma de barril, s'emmagatzemen molt bé i tenen una bona densitat.

Hi ha una gran varietat de varietats de col xinesa. Es poden imaginar diversos tipus. El vidre és una varietat de col xinesa que s'utilitza fresca. La varietat és de temporada mitjana, triga 70 dies a arribar a la maduració. El cap d'aquesta col és de mida mitjana, tancat i el seu pes pot arribar als 2 kg.

La varietat Nika és un híbrid de col xinesa de maduració tardana. Aquesta varietat és adequada per al seu ús en vinagre, fresc i també per a l'emmagatzematge a curt termini. El període abans de la maduració és de 70 dies. El cap de col té una forma àmpliament el·líptica, és dens i pesa fins a 3 kg.

La varietat Monument és una col xinesa mitjana; la maduresa es produeix en uns 70 dies. El cap de col té una forma el·líptica i pesa fins a 3,5 kg. La productivitat d'aquesta varietat és molt alta.

La varietat stonefly és de maduració primerenca. Aquesta és una varietat de fulles de col xinesa. Usat fresc. El període de venciment comença després de 35 dies. La vena central és molt sucosa i les fulles no estan caigudes.El pes de la fruita arriba als 250 grams, la varietat és molt resistent a la floració. Els fruits són rics en vitamina C.