Planta de llagosta

Planta de llagosta pertany a la família paraigua. Això perenne planta herbàcia. Lovage creix com un arbust alt que pot arribar als 160 centímetres. El rizoma és gruixut i ramificat, de color groc-marró. Tija recta, ramificada a la part superior. Les fulles són de color verd fosc, brillants i més clares a la part inferior. La planta de llvestí floreix el segon any amb flors petites i grogues clares en forma de paraigües complexos.
La planta es propaga per sembra llavors o arbustos divisors a la tardor o a la primavera. Les llavors de llavor maduren al juliol i agost.
Lovage és resistent a l'hivern planta, sense pretensions, poc exigent amb cura, calor, llum solar i sòl. El lovage creix bé a l'ombra, sobretot si la part inferior de la planta està a l'ombra. El livès pot créixer en una varietat de sòls. Encara que es desenvolupa millor en condicions moderadament humides, transpirables i nutritives. Per créixer bé arrels cal treure les tiges de les flors a temps. L'aprimament de les plantes afavoreix el desenvolupament verdor.
Per menjar aplicar llavors, arrels i parts aèries. Les verdures s'utilitzen com a condiment picant per adobar verdures i per cuinar. El gust i l'olor de les fulles s'assembla a l'api. Fulles recollit el primer any. Arrels recollit el segon o fins i tot el tercer any. S'assequen i es trituren en pols.
Lovage també ho és planta medicinal. Ell té antiinflamatori, diürètic, expectorant acció. Lovage s'utilitza com a sedant producte, accelera la cicatrització de ferides, elimina les taques de l'edat, neteja la pell i enforteix el cabell.