Cultiu de col de Savoia. Consells per als jardiners.

La col de Savoia no és tan popular entre els nostres jardiners. És més exòtic, i molts s'inclinen a creure que el cultiu de la col de Savoia és un procés molt més complex que la nostra col blanca autòctona.

Tanmateix, la tecnologia per al seu cultiu no és especialment difícil. Us explicaré com cultivar la col de Savoia al vostre jardí.

• Si heu triat una varietat de maduració primerenca, haureu de sembrar la col a mitjans de març, però si accepteu esperar la collita fins a la tardor, les dates de sembra s'avançaran un mes.
• És millor plantar la col de Savoia en aquells llits on abans van créixer cebes, patates, llegums, tomàquets o herbes perennes. Si altres varietats de col, o raves, naps, raves (plantes de la mateixa família que la col de Savoia) havien crescut anteriorment al llit del jardí, no hauríeu de plantar plàntules al mateix lloc.
• La farina de dolomita o llima és un bon adob per a aquest tipus de col.
• El rendiment de la col de Savoia no és tan alt com el de la col blanca i vermella habitual, per tant, el consum de nutrients durant el creixement dels caps de col no és tan gran. En aquest sentit, no té sentit alimentar amb freqüència la col de Savoia. Només dues alimentacions són suficients per a tota la temporada: després de plantar les plàntules a terra amb una solució de mullein i durant el període de col·locació del cap de col. En la segona alimentació, hauríeu de "recolzar-vos" en fòsfor i potassi.
• Com totes les varietats de col de Savoia, requereix una humitat elevada, però no una humitat excessiva, perquè si es rega massa sovint i massa, les arrels de la col moren en 12 hores, cosa que pot anul·lar tots els esforços per créixer-la i portar-la. a la pèrdua de tota la collita.

En cas contrari, per a aquells que estiguin familiaritzats amb la cura de la col normal, el cultiu de la col de Savoia, d'aspecte tan inusual i una mica decoratiu, però molt útil, no causarà gaires problemes i fins i tot decorarà el vostre jardí amb caps nets amb fulles estriades.