La fulla de fletxa de la foto és una decoració de l'estany

Punta de fletxa

La punta de fletxa és planta herbàcia perenne, que, segons l'espècie, pot créixer completament a l'aigua o bé estar-hi parcialment submergit (per exemple, creixent a la vora d'un estany). La punta de fletxa comuna de la foto té unes dimensions força impressionants: l'alçada d'aquesta planta aquàtica de vegades supera el metre i mig, però sovint oscil·la entre 50 i 70 centímetres. Full de fletxa a la foto Floreix amb petites flors blanques amb un racó interior fosc que s'assemblen vagament a flors de maduixa. Aquesta planta té dos tipus de fulles: sota l'aigua, semblant a cintes llargues i primes, i sobre l'aigua, amb forma de fletxes (de fet, aquesta forma de les fulles va donar nom a la planta).

En condicions naturals, punta de fletxa que es troben a la vora dels pantans i dels rius. Tanmateix, es pot cultivar fàcilment en un estany situat en una parcel·la personal. Aquesta planta serà una gran decoració per a qualsevol estany artificial.

Sobre els rizomes de la punta de fletxa es formen petits tubercles semblants als fruits secsque es pot menjar. Els tubercles es formen a les plantes exclusivament a finals de tardor i principis de primavera i tenen un gust molt interessant: quan són crus s'assemblen a nous, quan es couen al forn tenen gust de patates, i quan es bullen tenen gust de pèsols. En alguns països, especialment la Xina, Amèrica del Nord i fins i tot França La punta de fletxa es conrea i es cultiva com una planta vegetal comuna, utilitzant els seus tubercles per preparar molts plats i postres (per exemple, amb farina obtinguda dels tubercles s'elaboren meravelloses cremes i gelees).