Col de Pequín - el seu cultiu i propietats beneficioses

col xinesa familiar per a moltes mestresses de casa. Al mateix temps, es pot cultivar amb èxit al vostre jardí. El més important és recordar les regles senzilles sobre plantar i cuidar aquesta planta.

Cultiu de col xinesa

Primer cal preparar adequadament el sòl. Tan bon punt la neu s'ha fos completament, s'afegeix cendra al terra i després s'afluixa amb un cultivador. Idealment, el predecessor de la col hauria de ser un cogombre.

No cal remullar les llavors abans de plantar. Només cal plantar-los sota la pel·lícula, col·locant 3 llavors per forat. La distància entre les files ha de ser d'uns 45 cm. Els primers brots apareixen després de 5-7 dies.

Col xinesa, cultiu que fins i tot els principiants poden fer, només necessita una alimentació. Podeu utilitzar ortiga fermentada per a això. Com que la planta no tolera bé el sòl àcid, es pot neutralitzar afegint dolomita o guix a la solució d'ortiga.

Si estas interessat beneficis de la col xinesa, llavors s'anomena producte de longevitat. Conté un àcid essencial per al cos: la lisina. A més, Pequín col, propietats beneficioses que és bastant alt, neteja la sang i millora la immunitat humana.

Es pot afegir al borscht, substituint la col blanca. Per cert, conserva les seves vitamines durant molt de temps. Col de Pequín, receptes les amanides, que es poden trobar fàcilment, van bé amb altres verdures, bolets i pollastre.És recomanable condimentar aquestes amanides no amb maionesa, sinó amb oli vegetal o d'oliva. De vegades s'utilitza col xinesa en lloc d'enciam.