L'herba sainfoin és un magatzem de salut i força

El sainfoin és una planta herbàcia medicinal. Sol assolir una alçada de 30 a 70 cm i és perenne. Pertany a la família dels lleguminoses. Per la seva aparença, s'anomenava popularment "pèsol de conill". L'arrel de la planta és d'arrel pivotant, penetrant en el sòl a gran profunditat; la tija és recta, però molt ramificada a la part superior.
Contingut
- Característiques de la planta
- Propietats curatives de la planta
- Ús de la planta en nutrició
- Elaboració de decoccions i infusions de sainfoïna
Característiques de la planta
Pot créixer bé sòl rocós, sorprenentment resistent a les gelades i poc exigent. Pot créixer en absolutament qualsevol sòl. Les fulles són compostes. La planta té un color molt bonic, abigarrat i cridaner: les flors són de color rosa o vermell intens, recollides en grups. La seva longitud pot ser de fins a 20 cm.En sainfoin, la floració comença només el segon any.
La planta comença a florir des de principis d'estiu, uns 30 dies. La vida d'una flor que ja ha florit és molt curta: fins a 12 hores. Les flors tenen un aroma inusualment embriagador.
La planta és melífera i la més buscada. Les abelles poden recollir de 4 a 6 kg de mel per hectàrea i dia. El nèctar s'allibera de la flor quan la temperatura de l'aire és de 22 - 25 C. Entre els apicultors, aquesta planta és molt valorada, ja que la mel que es recull d'aquesta flor és ambre, transparent, aromàtica, increïblement saborosa, i té la propietat de no estar ensucrat.
Conté àcid ascòrbic.Conté moltes vitamines, minerals i nutrients. Aleshores el color de la mel es tornarà suau i lletós. La planta també es cultiva com a herba farrager. El fenc obtingut d'aquesta herba s'alimenta als animals. El sainfoin és un fem verd (es cultiva especialment per adobar el sòl). La planta creix en un sol lloc fins a 7 anys.
Propietats curatives de la planta
La planta conté una gran quantitat de substàncies útils: olis grassos, àcid ascòrbic, sacarosa, proteïnes, enzims, carotè. Molt valuós en la ramaderia. S'utilitza per fer farina i fenc per al bestiar.
Conté flavones que tenen efectes antiinflamatoris. Són capaços d'enfortir les parets dels vasos sanguinis, es prescriuen en el tractament del càncer i les malalties cardiovasculars.
La planta s'utilitza com a agent d'enfortiment immune que pot augmentar la resistència de tot el cos a diverses malalties infeccioses. Prescrit per al tractament de la diabetis mellitus, ja que els medicaments elaborats amb la planta poden normalitzar el sucre i l'hemoglobina.
S'utilitza en el tractament de l'hemorràgia uterina, la menopausa, la disfunció ovàrica i les irregularitats menstruals. S'utilitza per restaurar el funcionament de l'estómac i els intestins.
S'utilitza per millorar la potència i rejovenir el cos dels homes. Els supositoris fets amb extracte de sainfoin poden millorar el metabolisme i optimitzar l'equilibri hormonal.
S'utilitza per enfortir el sistema nerviós. Les decoccions i les infusions s'utilitzen com a tònic.
La mel més consumida és la mel de sainfoin. És molt popular als països europeus. Amb la seva ajuda, podeu recuperar molt ràpidament la força gastada durant el dia. En cap cas, en consumir mel com a aliment, no la diluïu en te calent o decocció.Es menja com a mossegada.
La mel d'aquesta planta curativa també s'utilitza en cosmetologia per pelar, màscares facials i enfortir el cabell.
Ús de la planta en nutrició
Sovint s'utilitza sainfoin per al consum. Les seves propietats són especialment beneficioses quan s'utilitza com a suplement dietètic.
Amanida "frescor"
A l'estiu, aquesta planta s'utilitza per preparar amanides lleugeres i saludables.
Necessitarà:
- Col - 50 g
- Ceba - ram
- Cogombre - 1 peça
- Crema agra - 40 g
- Sainfoin - 50 g
- Sal, espècies - un pessic
Tots els ingredients preparats es tallen finament. Afegiu sal, espècies, crema agra. Remeneu. Amanida llesta.
Sainfoin guisat
Necessitarà:
- Sainfoin - 80 g
- Ceba - 1 unitat.
- pastanagues - 1 unitat.
- Verds de la vostra elecció: un munt
- Sal - al gust
- Suc de tomàquet - 1/2 tassa
- Oli d'oliva - cullerada
Les pastanagues picades, les cebes, les herbes es fregeixen i es guisen juntament amb les herbes. Passats 10 minuts, afegiu 100 g de suc de tomàquet, espècies, sal i una mica d'àcid cítric.
Elaboració de decoccions i infusions de sainfoïna
L'herba, les arrels de les plantes són matèries primeres medicinals curatives.
S'ha d'abocar una cullerada de planta seca triturada amb un got d'aigua bullint. Cuini aquesta barreja a foc lent durant 30 minuts. Deixar infusionar en un lloc càlid unes 8 hores. Aplicar 60 g tres vegades al dia. Una manera eficaç de restaurar l'activitat sexual i la potència del sexe fort.
- Ús d'una decocció en el tractament de la diabetis mellitus i diversos problemes de sagnat. Prepareu una barreja de cullerades soperes de tiges de plantes triturades i la mateixa quantitat d'arrels seques i triturades. Aboqui un got d'aigua bullint. Deixeu-ho reposar en un lloc càlid, o en un termo, durant unes 6 hores. Prendre poc abans dels àpats, 3-4 vegades al dia.
- Ús de suc de plantes per a les irregularitats menstruals. Talleu les tiges de sainfoin i esbandiu bé amb aigua corrent. Utilitzeu una espremedora per preparar suc. Podeu beure una cullerada de suc durant un mes, una hora abans dels àpats. Si cal, aquest curs es pot repetir un mes després.
- Per rejovenir el cos, podeu utilitzar una infusió feta d'herbes. Necessitaràs una culleradeta d'herba seca, prèviament triturada. Ompliu-lo amb mig litre d'aigua bullint i deixeu-ho reposar 30 minuts. El tractament dura 10 dies. Prendre 100 g tres vegades al dia. El descans és de 7 dies. Aquest curs es pot repetir.
Preparant la decocció. Prepareu una decocció d'1 cullerada de tiges, 1 cullerada d'arrels de plantes. Afegiu un got d'aigua bullint. Bullir durant 15 minuts. Cal filtrar el brou. El producte s'utilitza per tractar la disfunció ovàrica. N'has de beure 100 g abans de dormir un cop al dia durant un mes.
Per a trastorns nerviosos i malalties infeccioses, podeu preparar una infusió.
Prendre 1 cullerada. cullerada d'herbes, aboqueu 200 ml d'aigua bullint. Deixar reposar durant una hora. Heu de beure 3 vegades al dia, 100-150 ml, mitja hora abans dels àpats.
Per alleujar la irritabilitat i el nerviosisme, podeu preparar una barreja curativa: infusioneu suc de remolatxa durant 3 hores en un lloc fresc, afegiu-hi una cullerada de mel de sainfoin, acàcia. Cal menjar-lo durant el dia.
No hi ha contraindicacions per a l'ús d'aquesta planta.
Vegeu el color del sainfoin al vídeo:
Informació interessant sobre l'horta