Tomàquets cherry: tantes varietats!

No hi ha gent al món que sigui absolutament indiferent als tomàquets petits. Aquesta varietat de tomàquet rep el nom de la baia popular, la cirera. Els tomàquets cherry recorden les cireres.
Contingut:
- Història de la selecció
- Descripció de les varietats de cirera
- Recomanacions de plantació i cultiu
- Tipus i varietats
Història de la selecció
Oficialment, 1973 és la data de "naixement" d'aquests tomàquets. Aquell any, els científics israelians van aconseguir desenvolupar una nova varietat de tomàquets: tomàquets petits i dolços que maduraven no sols ni en parelles, sinó en grups. Un experiment per crear tomàquets que maduren lentament en climes càlids ha superat les expectatives. Els biòlegs genètics juntament amb els criadors han creat tomàquets cherry, que ara són populars a tot el món.
Si descrivim aquesta varietat de tomàquets, cal tenir en compte que amb un cultiu i una cura adequats, podeu comptar fins a 20 o més tomàquets petits en un mateix ram. La seva forma i color depenen de la varietat i les condicions de creixement. Hi ha fruits vermells, grocs, taronges, marrons, verds, marrons, rosats i fins i tot cireres negres.
La forma dels tomàquets cherry no sempre s'assembla a les cireres. Els criadors moderns han aconseguit molts resultats variats durant les últimes dècades. Els tomàquets petits poden ser rodons, allargats, aplanats o en forma de llàgrima. En forma poden semblar una pera, carbassa, carbassó o baies. El gust d'aquests tomàquets té diferents matisos, però sempre és la dolçor pronunciada dels tomàquets.
A escala industrial Tomàquets cherry ja s'utilitza en molts països. Els principals proveïdors són Turquia, Holanda, Espanya, Itàlia, Xile.
A les latituds locals, així com a Europa, el cultiu de diferents varietats de cirera en jardins i balcons és més de naturalesa decorativa. Els nostres jardiners i agricultors encara no es fixen l'objectiu de conrear aquests tomàquets per a la collita i el consum massiu. Però qualsevol jardiner i jardiner quan cultiva tomàquets cherry està orgullós del resultat. La bellesa dels llargs cúmuls madurs i en cascada és fascinant.
Descripció de les varietats de cirera
Depenent de la varietat de tomàquets, es poden cultivar tant en una parcel·la personal en hivernacles i en terra oberta, com en tests a balcons i ampits de finestres. Però sempre cal una mica de suport, ja que el tronc no pot suportar el pes dels raïms de cireres madures. En algunes varietats, la longitud de cada raïm pot arribar a 1 metre en algunes varietats industrials. El pes de cada tomàquet petit no supera els 25 grams. Els tomàquets cherry tenen una propietat especial: maduren junts, són resistents al trencament i tenen gairebé el mateix pes entre ells.
Aquests tomàquets semblen molt impressionants jardineres penjants. Les petites baies que pengen als raïms creen la impressió de comptes sobre el fons del fullatge tallat. A casa, els tomàquets cherry sembrats al març poden donar fruit durant gairebé un any. De tots els tipus i varietats de tomàquets, els tomàquets cherry són els de maduració més ràpida i resistents a les malalties.
Igual que els tomàquets normals, els tomàquets cherry es divideixen en:
- Alt (indeterminat)
- De creixement baix (determinant)
- Mitjana (semideterminant)
Els tomàquets cherry, com els tomàquets normals, poden ser híbrids i varietals. Cal recordar que els híbrids no es recullen per a llavors, ja que no conserven les seves característiques parentals.Qualsevol tomàquet pot créixer a partir de les llavors d'un híbrid de cirera. Podeu deixar el fruit dels tomàquets varietals per llavors. Quan compreu llavors, heu de seguir les recomanacions sobre tecnologia agrícola per cultivar aquesta varietat de tomàquets.
Recomanacions de plantació i cultiu
Recomanacions generals per al cultiu de tomàquets cherry:
- Sense remull, les llavors es col·loquen directament en caixes o altres objectes preparats per a la plantació.
- Terreny per plantar: una barreja de terra negra i sorra, en una proporció de 4:1 o 3:1.
- Les llavors es col·loquen poc profund a terra, es reguen amb aigua tèbia i es cobreixen amb film transparent.
- Després que apareguin els brots, s'elimina la pel·lícula. Això passa no abans de 5 dies després de la sembra.
- Després d'enfortir els brots, es fa un aclarit, quedant els més forts. Si no van brotar totes les llavors o la plantació va ser escassa, no cal aclarir.
- Periòdicament cal regar i afluixar el sòl. Podeu alimentar les plantes amb fertilitzants, però no més d'una vegada cada 2 setmanes.
- En el cas del trasplantament de plàntules, això s'ha de fer abans que les flors comencin a posar-se, com a màxim un mes després de la germinació i l'aparició dels brots.
- Quan planteu varietats altes, heu de posar estaques i lligar la planta.
- La cirera no cal collir-la. No talleu les fulles principals: això provocarà una manca de fructificació.
En general, els fruits cuixen després de 2-4 mesos de plantació. La maduració es produeix ràpidament. Una planta de tomàquet cherry pot produir fruits en 6 mesos.
Tipus i varietats
Normalment varietats tomàquets cherry També es divideixen segons el mètode de cultiu. Abans de comprar llavors per plantar, heu de decidir on cultivar tomàquets. Tomàquets cherry: les seves varietats són variades i magnífiques.
Varietats per a terra oberta
- Perles. Selecció domèstica. Petits fruits vermells dolços.
- Llimona. Selecció domèstica. Els fruits són de color groc clar, no dolços, i s'assemblen a la forma del fruit del mateix nom.
- Perla verda. Els fruits agredolços de color groc verd són ovalats, de vegades en forma de llàgrima.
- Migdia. Varietat russa de mida mitjana amb fruits rodons de color taronja.
- Conillet assolellat. Gran varietat de cirera de selecció domèstica amb fruits groc brillant o groc clar lleugerament allargats.
- Sangella. Híbrid precoç. Alt. Les fruites de koa tenen un gust dolç.
- Perles de xocolata. Varietat híbrida semblant a una de salvatge. Fruites fins a les gelades. La pell del fruit és densa i marró. Les fruites tenen un gust dolç.
- Cirera boja. Creix fins i tot en condicions fresques i dóna fruits. Varietat alta que no requereix replanteig. Les fruites tenen un gust dolç i ric.
- Quars rosa. Tomàquets cherry rosats grans amb una aroma inusual.
- Príncep burgès. Selecció italiana. La varietat més popular d'Europa, destinada no només a la conservació, sinó també a l'assecat. Varietat d'arbusts alts.
- Tomàquets cherry blancs. Importa la selecció. Els fruits són semblants en aspecte i gust als raïms de panses. Dona els seus fruits durant molt de temps.
- Ambre. Varietat domèstica de maduració primerenca amb fruits taronges. Dóna un alt rendiment en forma de fruites mitjanes sucoses i dolces.
- Raïm taronja. Selecció domèstica. Les fruites tenen un gust àcid i són aptes per a diverses conservacions. Fins a 1000 ovaris poden florir amb 1 raspall. Varietat arbustiva, alta.
- Gota de mel. Varietat de maduració primerenca amb fruits grocs en forma de gota que tenen un toc de mel en gust i aroma.
- Llesca de meló. varietat espanyola. Els fruits són dolços, grocs, rodons i tenen un sabor semblant al meló. Donen fruit durant molt de temps.
- Grosella blanca.Els fruits tenen un color cremós extraordinari i un sabor sorprenent.
- NOIA A L'EXTERIOR (noia del carrer) Varietat primerenca amb fruits vermells acanalats de mida mitjana. Importa la selecció.
- SUNOLD (or solar). Fruits petits de color vermell ataronjat amb un gust dolç. Importa la selecció.
- GARDENER'S DELIGHT (delícia del jardiner). Selecció espanyola. Fruits vermells dolços amb pell fina.
- SUMMER SWEET (dolç estiu). Varietat importada amb alt rendiment. Els fruits tenen forma de pruna, de color vermell fosc.
- Punt. Varietat precoç amb fruits vermells de mida mitjana, híbrid.
- Pluja daurada. Varietat alta amb petits fruits grocs en forma de gota que requereix pessigar i lligar.
- Swia Pia. La varietat més petita del món. Sovint s'utilitza com a tanca. Fruites fins a les gelades. Els fruits són vermells i dolços.
Varietats per al cultiu en hivernacles
- Madeira. Varietat híbrida. Fruites de mida mitjana. Color vermell. Fruites fins a les gelades. Resistent a les malalties.
- Rosa cirera. Els fruits són de mida mitjana, de color rosat amb un agradable gust agredolç.
- Munt Ildi. Híbrid de selecció importada. Els fruits són grocs, rodons i tenen un gust picant. Un grup pot produir fins a 100 fruits.
- Kira. Híbrid domèstic. Els fruits són taronges, de mida mitjana. Tenen la capacitat d'emmagatzemar-se durant molt de temps.
- Marishka. Híbrid rus. Alt, de maduració primerenca. Els fruits són de mida mitjana, rodons, de color rosa gerd. Resistent a les malalties.
- Perla d'or. Híbrid domèstic alt. Té petits fruits grocs ataronjats. La pell és densa, la carn és dolça.
- Lycopa de cirera. Híbrid rus de maduració mitjana primerenca. Els fruits són petits, vermells i dolços.
- Verdó. Varietat de selecció domèstica a mitja temporada. Híbrid.Els fruits són petits, rodons, groc-verdosos, densos, amb un gust delicat.
- Cirera negre. La planta es confon sovint amb un arbre, i el fruit es considera una fruita més que una verdura. Tenen un gust dolç. Els fruits són de color violeta fosc.
- Mimi groc. Híbrid de selecció importada. Els fruits són petits, grocs, dolços.
- Caprici. Híbrid amb fruits cilíndrics vermells de mida mitjana.
- Pansa. Híbrid de mitja temporada amb petits fruits ovalats de gust dolç.
- SWEET MILLION (milió dolç). Híbrid de selecció importada. Els fruits són de color vermell brillant amb pell fina i un gust dolç.
- GOLDEN CHERRY (cirera daurada). Selecció estrangera. Un híbrid amb fruits dolços de color groc daurat i pell fina. El fruit té la mida d'una pilota de tennis.
- Rubit tímid. Selecció domèstica. Els fruits són allargats i tenen ratlles de dos colors. Els fruits són dolços i de mida mitjana.
- Gema de jade i gema de maragda. Varietats híbrides amb fruits verds. Quan estan madurs, adquireixen un gust de malví.
- Borinot morat. Selecció americana. Té fruits de mida mitjana amb un peculiar color bicolor. Fruits dolços amb pell gruixuda.
Varietats per conrear a balcons, ampits de finestres i tests penjants
- Bonsai. Maduració ultra primerenca híbrid en miniatura. No requereix emmotllament. Els fruits són dolços amb pell gruixuda.
- Miracle del balcó. Varietat compacta. Els fruits són vermells, sucosos, dolços.
- Pinotxo. Un híbrid de fruits vermells mitjans i un gust dolç.
- Ramó daurat. Varietat d'amanida amb fruits taronges de mida mitjana.
- Minibel. Varietat en miniatura amb fruits de mida mitjana. Els fruits són dolços.
- Caputxeta vermella. Varietat domèstica en miniatura de maduració primerenca. Els fruits són mitjans, vermells, dolços. Té baixa productivitat.
- Miracle de Rowan.Varietat de maduració mitjana amb fruits de mida mitjana i gust vermell agredolç.
- Perla. Varietat primerenca amb fruits rosats, gust agredolç i pell delicada.
- Tòtem. Híbrid d'importació nana. Els fruits són petits i molt dolços, de color vermell.
- Tim petit. Els fruits de color vermell brillant tenen una pell delicada i un gust dolç. Té una alta productivitat. Importa la selecció.
- TUMBLER (acròbata). Importa la selecció. Té tiges febles, però té un alt rendiment; els fruits són petits, dolços i no maduren al mateix temps.
- Mio. Petits arbustos amb grans fruits vermells de cirera. Tenen un sabor pronunciat de tomàquet.
Qualsevol varietat de cirera pràcticament no és diferent en la seva composició de vitamines i minerals dels tomàquets normals. Tanmateix, cal tenir en compte que gairebé totes les varietats de tomàquets petits tenen un alt nivell de sucre. Al mateix temps, els tomàquets cherry segueixen sent un producte baix en calories. No obstant això, aquests tomàquets estan contraindicats per a diabètics i persones que pateixen úlceres pèptiques.
L'alt contingut en licopè de les cireres ajuda a prevenir el càncer de molts òrgans. Se sap que els tomàquets cherry tenen la capacitat de millorar l'estat d'ànim. Aquests tomàquets són sempre un producte preferit i una delicia per als nens.
Vídeo sobre el cultiu de tomàquets cherry al balcó:
Informació interessant sobre l'horta
Comentaris
M'encanta aquesta varietat de tomàquets. Ja fa uns quants anys que plantem regularment tomàquets cherry al jardí. M'agrada molt el seu gust i aspecte. Intento trobar no només cirera vermella, sinó també rosa, taronja i groc. No tenen un gust diferent, però que bonic queden en una amanida o en preparacions d'hivern!