Varietats de pastanagues de temporada mitjana i tardana per a l'emmagatzematge d'hivern

Pastanaga
Per triar la varietat adequada de pastanagues, hauríeu de pensar per a què es necessita aquesta verdura. Si una persona el planta per utilitzar-lo en amanides, li convindran varietats primerenques. Però per gaudir de les pastanagues durant tot l'hivern, hauríeu de triar varietats de pastanagues per a l'emmagatzematge a l'hivern. Però n'hi ha molts.
Contingut:

Varietats de mitja temporada

Les pastanagues de mitja temporada tenen molt bon gust. Si una persona cultiva aquesta verdura per a l'emmagatzematge, és millor que s'inclini cap a algunes varietats, que es descriuen a continuació. Nantes 4. Aquesta varietat ha trobat les seves preferides arreu del país. Dóna una collita mitjana. Molta gent el considera el més deliciós. El vegetal d'arrel té una forma cilíndrica i el seu color és taronja brillant. Al gener, s'ha d'utilitzar tota la collita, ja que no es conservarà més. Vitamina 6. Aquesta varietat també s'ha guanyat popularitat. S'ha de conrear en sòl de torba. El cultiu d'arrel pot créixer fins a 20 centímetres en forma de cilindre. Però mantén-ho així pastanaga Malament.
Pastanagues per emmagatzemar
Losinootrovskaya 13. Aquesta varietat és valorada per aquells que necessiten pastanagues per a la seva dieta i menjar per a nadons. La verdura d'arrel s'utilitza per a amanides. Si conreu aquesta varietat, podeu obtenir una gran collita que estarà ben conservada. Hivern de Moscou. Aquesta varietat és famosa per la seva excel·lent collita. Les verdures d'arrel tenen un extrem rom, però són llargues. Són sucosos i dolços.El cultiu collit durarà fàcilment fins a la primavera. Incomparable. Aquesta varietat també agradarà al seu propietari amb una bona collita. Les verdures d'arrel tenen forma de con. La collita es pot emmagatzemar fins a la primavera.
NIIOH 336. Aquestes pastanagues han guanyat popularitat pel seu sabor sorprenent. Aquesta varietat no requereix muntatge, ja que els cultius d'arrel es col·loquen completament a terra. Rothe-Riesen. El cultiu d'aquesta varietat donarà una bona collita. Les hortalisses d'arrel tenen forma de con i també es poden emmagatzemar a l'hivern. Samsó. Els cultius d'arrel creixen de manera uniforme i tenen un sabor únic. Aquestes pastanagues són de color taronja intens i tenen forma de cilindre. S'utilitza tant cru com processat. Forto. Aquesta pastanaga es cultiva constantment en diferents regions, ja que li agrada amb una bona collita i un sabor excel·lent. Totes aquestes varietats es poden conservar bé i tenen un sabor excel·lent.

Varietats de maduració tardana

Maduració tardana varietats difereixen en gust, ja que no és tan ric. Però el seu avantatge és que estan perfectament conservats. Vita Longa. Els cultius d'arrel són bastant llargs i poden durar fins a la primavera. Quan creixen, no s'esquerden i tenen un bon gust. Fan un bon suc. Yellowstone. Aquesta varietat té un color groguenc. El cultiu d'aquestes pastanagues dóna una collita enorme. Reina de la tardor. Les verdures d'arrel vermella d'aquesta varietat han guanyat una gran popularitat. Tenen forma de cilindre amb un extrem afilat. Tenen un gust dolç amb una aroma agradable. Es poden emmagatzemar gairebé fins a la propera collita.
Vídeo sobre com conservar les pastanagues a l'hivern:
Especial pastanaga. Les verdures d'arrel són de color taronja amb un to escarlata. Aquesta és una de les pastanagues més delicioses. La collita està perfectament conservada. Chantenay. Els vegetals d'arrel tenen forma de con.Són curts però gruixuts.

Varietats especials

Molta gent vol cultivar pastanagues al seu jardí que tinguin un gust dolç. Per fer-ho, hauríeu de triar certes varietats que també estan ben conservades:
Boltex. Es tracta d'una espècie de mitja temporada que proporciona una gran collita. Gegant vermella. Els cultius d'arrel creixen grans. Podeu desar-los durant tot el mes de març. Losinoostrovskaya. Les pastanagues tenen forma de cilindre i tenen moltes sagnies. Arriba fins a 18 cm.
Hi ha tipus especials que tenen algunes diferències amb les pastanagues habituals. Molts jardiners cultiven varietats que no tenen médula. Aquestes verdures d'arrel es consideren molt valuoses, ja que són sucoses i saboroses. Tot i el petit nombre vitamines, les pastanagues grogues han guanyat popularitat. També hi ha espècies morades. Les varietats Sophie o Néta mereixen una atenció especial. Aquesta és una pastanaga petita que pot madurar fins i tot en recipients petits. Al mateix temps, la collita es pot collir en 2 mesos.

Preparació de pastanagues per a l'emmagatzematge

Pastanagues per a l'hivern

Sovint, la gent s'enfronta al fet que els seus cultius estan mal conservats a l'hivern. Pot començar a podrir-se, pot aparèixer floridura o placa. Això pot ser degut a un emmagatzematge inadequat. Per protegir-vos d'aquestes conseqüències, hauríeu de començar a preparar pastanagues per a l'hivern. Primer heu de triar una varietat adequada, ja que no tots els tipus es poden conservar durant molt de temps. Quan s'ha collit la collita, s'ha de classificar. Les pastanagues de forma llarga amb bon aspecte són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini. La resta s'ha de menjar primer.
Heu de deixar les pastanagues següents per a l'emmagatzematge:
  • Ha de ser madura
  • No hi ha d'haver danys ni podridura a la superfície
  • Millor vegetal d'arrel era dur ja que dura més
Primer podeu rentar les pastanagues, però aquest no és un procediment necessari. En qualsevol cas, s'ha d'assecar. Està prohibit escalfar el cultiu; l'assecat s'ha de fer a l'ombra. 2 dies abans de la col·locació prevista del cultiu a l'emmagatzematge, s'ha de refredar a 0 graus. L'habitació on es guardaran les pastanagues ha de tenir una humitat elevada. Una temperatura baixa és ideal, que ha de ser sempre la mateixa. També heu de triar el recipient adequat on s'emmagatzemaran les pastanagues. Per fer-ho, podeu utilitzar caixes on s'aboca sorra. Si seguiu aquestes normes, les pastanagues duraran molt de temps i podreu gaudir d'aquesta verdura durant tot l'hivern. A més, abans de comprar, podeu considerar l'embalatge, que descriu informació sobre la varietat de pastanaga. Sovint allà podeu esbrinar quant de temps durarà el cultiu.
Pastanagues per emmagatzemarPastanagues per a l'hivern

Comentaris

La informació és només per a les mestresses de casa. Normalment no guardava pastanagues, es feien malbé. Ara provaré aquest mètode. Crec que la meva collita m'agradarà tot l'hivern. No és gens difícil.