Com plantar i cultivar bròquil al camp en terra oberta

El bròquil és una subespècie de col de jardí que no forma forquilles, sinó un cap de brots. En els últims anys, entre els cultius de col bròquil és cada cop més popular. Això es deu al seu bon gust, propietats beneficioses i facilitat de cultiu. Intentem esbrinar com cultivar bròquil al país.

Contingut:

• Com plantar plàntules de bròquil
• Bròquil i terra oberta
• Escollir varietats de bròquil per cultivar al país

Com plantar plàntules de bròquil

A diferència de la col, el bròquil té un cicle de desenvolupament d'un any. Cal collir el bròquil abans que els seus brots s'obrin i tot el cap es torni groc amb flors.Malgrat que el bròquil és originari d'Itàlia, hi ha varietats que creixen bé i produeixen cultius en regions de clima temperat.

A més, amb les varietats adequades, no només podeu tenir bròquil fresc durant tota la temporada, sinó també emmagatzemar-lo. planta El bròquil es pot conrear al país directament a terra oberta o a través de plàntules.

Sembra de bròquil per a plàntules

Per a les plàntules de bròquil, són adequades tant la terra preparada com la barreja de sòl, que es prepararan amb les vostres pròpies mans amb els ingredients següents:

• 10 kg de terra de jardí
• 1 kg de cendres de fusta
• 0,2 kg de guix o llima
• 0,2 kg de sorra

És important no utilitzar les terres on abans creixia la col o altres cultius relacionats. El sòl ha d'estar ben barrejat i no contenir grans parts ni inclusions estranyes.A més, abans de sembrar, cal humitejar-lo i deixar-lo reposar unes quantes hores; ha d'estar humit però esmicolat.

Preparació de llavors de bròquil per sembrar

Per obtenir plàntules de bròquil forts, les seves llavors es poden preparar de la següent manera:

• escalfeu l'aigua a +45
• poseu-hi les llavors durant 20 minuts
• després submergiu-los en aigua gelada durant 5 minuts

Tal tractament accelerar la germinació de les llavors de bròquil i permetre obtenir material de plantació saludable. Abans de posar les llavors a l'aigua, heu de llegir la informació del paquet. Si les llavors han estat sotmeses a un tractament industrial, per exemple, amb una substància com ara el tiram, no es poden remullar, sinó que s'han de plantar immediatament a terra. Per regla general, les llavors importades, principalment d'origen holandès, es tracten amb thiram.

Temps per sembrar les plàntules

Tenint en compte que als 35-40 dies les plàntules estan a punt per moure's a terra oberta, podeu sembrar llavors de bròquil per a les plàntules a principis d'abril.

1. Feu solcs d'1 cm de profunditat a les caixes de plàntules i planteu-hi les llavors. La distància entre solcs és de 2 cm, la distància entre llavors és de 2 cm.
2. Cobriu la caixa de plàntules amb un vidre i espereu que surtin les plàntules. Quan les llavors germinen, es treu el got.

Les plàntules no necessiten llum addicional a l'abril. En l'etapa d'1-2 fulles veritables, el bròquil es recull en testos separats de 5 per 5 cm. Quan es recull, la plàntula s'enterra gairebé fins a les fulles del cotiledó. A l'edat de 35 a 40 dies, el bròquil està a punt per passar-hi. obert llit de jardí

Bròquil i terra oberta

A finals de maig, podeu sembrar llavors de bròquil directament al llit del jardí o plantar-hi plàntules de col. Independentment del mètode de plantació, el llit s'ha de desenterrar i omplir amb fems de vaca podrides, uns 8-10 kg per metre quadrat.metre, també s'afegeix un kg de cendra i una cullerada gran de superfosfat. Si el sòl és sorrenc, afegiu-hi una galleda d'argila, preferiblement vermella.

Tenint en compte que els caps d'algunes varietats de bròquil aconsegueixen mides impressionants, la distància entre les plàntules hauria de ser d'aproximadament mig metre. Les llavors es poden sembrar més densament i després plantar-se a la distància requerida.

És recomanable complir amb la taxa de sembra - 0,2 g per metre quadrat. m. En el moment del trasplantament, les plàntules de bròquil no haurien de ser superiors a 12-15 cm i amb 5-6 fulles veritables. Planta bròquil en forats prou profunds. Les arrels es cobreixen perquè la planta quedi com en un embut de terra. Quan s'eliminen les males herbes i s'afluixen, així com a mesura que creixen, la terra es treu sota l'arbust.

Cura per al bròquil es redueix a això:

• per regar, en un estiu normal cada dos dies o dos, en estius calorosos, cada dia
• a tres alimentacions: els primers 14 dies després de la sembra, el segon - 14 dies des del primer, per alimentar-se, prendre kg de mullein i diluir-lo en 10 litres d'aigua, la tercera alimentació és un mineral complex abans de la formació de l'ovari
• tall puntual del cap central
• aplicar fertilitzant mineral després de tallar el cap per estimular el creixement dels brots laterals
• prevenció de malalties i control de plagues

Després del tall, el bròquil de les varietats primerenques s'emmagatzema durant 10-12 dies; les varietats tardanes s'emmagatzemen per a l'emmagatzematge. Les varietats tardanes de bròquil es cullen a l'octubre i s'emmagatzemen a temperatures de 0 a + 4 durant 90 dies. Només queda escollir les varietats adequades per tal de proveir-se de bròquil fresc durant 8-9 mesos a l'any.

Escollir varietats de bròquil per cultivar al país

Varietats primerenques de bròquil:

1. Milady és un híbrid extremadament primerenc, resistent a condicions adverses, caps de fins a 1,5 kg de pes, color de brot blau-verd, alt contingut de iode
2. Naxos - híbrid primerenc, creix bé tant en clima fred com en altes temperatures, mida del cap 0,5 kg

Varietats de bròquil mitjanes:

1. Marató - varietat resistent a l'oïdi, cap de fins a 1,0 kg, gra fi
2. El Bòsfor és una varietat excel·lent amb una maduració prolongada, collida a l'estiu i principis de tardor

Varietats tardanes de bròquil:

1. Festa - tard híbrid, tolera perfectament les condicions meteorològiques adverses, els caps són grans, fins i tot de mida, amb altes qualitats comercials
2. Continental és un híbrid tardà, forma un cap central dens i flexible

El bròquil es va estendre primer a Europa, i després a Àsia i Amèrica. Actualment, no només és reconeguda al món com una de les millors varietats de col, sinó també com una hortalissa útil en la prevenció de moltes malalties, inclòs el càncer.

Vídeo sobre condicions favorables per al bròquil: