Baia preferida. Propietats beneficioses de les maduixes

La maduixa és la reina de les baies, deliciosa, dolça, sucosa. S'utilitza per fer postres i melmelades insuperables; aquesta baia es conserva perfectament congelada per a l'hivern sense perdre les seves qualitats.

La majoria de la gent aprecia les maduixes, en primer lloc, pel seu meravellós sabor. Però els científics fa temps que coneixen les propietats beneficioses de les maduixes.

• Les maduixes són una font rica de vitamina C; cinc baies delicioses contenen tant com una taronja sencera. A més, conté àcid fòlic.

Segons la investigació, les maduixes tenen propietats antisèptiques, que ajuden al nostre cos a superar diversos gèrmens i virus. Les maduixes es recomanen per a malalties del fetge (menjar almenys 1,5 kg per setmana), problemes amb els ronyons i el tracte urinari.

El suc de maduixa ajuda amb la malaltia de càlculs biliars: cal prendre de 4 a 6 cullerades de suc al matí amb l'estómac buit.Les maduixes són un excel·lent antioxidant que pot prevenir el desenvolupament de càncer en les persones que consumeixen regularment aquesta baia.Les propietats beneficioses de les maduixes no es limiten només a les baies, es fa una decocció de les seves fulles. Ajuda amb la hipertensió i l'insomni.

• No en va les maduixes es consideren la baia més eròtica; contenen una gran quantitat de zinc, que té un efecte positiu en l'excitació sexual.

Però les maduixes són un al·lèrgen fort, de manera que les persones propenses a les al·lèrgies, les dones embarassades i els nens haurien de limitar el consum de baies i, en alguns casos, renunciar a aquest plaer.