Baies negres en arbres, arbustos, plantes herbàcies, comestibles i verinoses

La majoria de negres baies No només tenen un aspecte bonic, sinó que també tenen un bon gust. No sempre coneixem els seus noms, i alhora les seves possibles propietats. En aquest regne hi ha representants força valuosos per als humans. Encara que també n'hi ha de verinosos que són perjudicials per a la salut.

Contingut:

1. Quines fruites es poden anomenar baies
2. Característiques beneficioses
3. Què, hi ha alguna cosa
4. La diferència entre baies silvestres comestibles i no comestibles
5. Baies negres saludables
6. Baies silvestres verinoses
7. Signes d'intoxicació
8. Proporcionar primers auxilis per intoxicació amb fruits verinosos

Quines fruites es poden anomenar baies

Fa molt de temps, quan els científics van decidir classificar les fruites, es van oblidar de l'existència de baies. Posteriorment, es va revisar la classificació existent. El resultat d'això va ser la confusió. No molta gent sap ni entén les diferències entre ells.

Hi ha un parell de conceptes fonamentalment diferents: científic i popular. Entre la gent és costum trucar baies fruits no grans i rodons que no tenen llavor, són de colors vius, amb una polpa sucosa, dolça o agredolç. El mètode científic de separació no es té en compte en aquest cas.

A més, les baies es recullen amb dos dits: l'índex i el polze. Es mengen sencers, un a un o a grapats. Podeu recollir-los als arbustos o trobar-los entre l'herba. Rowan i cirera dels ocells - a les branques dels arbres. Feu servir tres dits o el palmell de la mà, preneu fruites.

Segons la divisió científica, resulta que les groselles i les groselles pertanyen al grup de les baies. El rosa mosqueta, les maduixes, les maduixes silvestres són falses baies, les cireres i les cireres es classifiquen com a drupes.

Els científics ho han complicat tot. Un òrgan vegetal format a partir d'un ovari i que conté llavors o un pinyol, només un, se sol anomenar fruit.

Es diuen fruites que tenen polpa sucosa i llavors en grans quantitats baies. El seu desenvolupament es produeix a partir de l'ovari.

Hi ha tipus:

• baies mateixes: inclouen groselles, nabius, nabius, nabius, nabius, groselles, raïm;
• poma: a més de les pomes, aquest tipus inclou fruites de pera i serbal;
• carbassa - fruites que creixen als melons, carbassons, carabasses;
• taronja: aquest tipus inclou cítrics.

Característiques beneficioses

Independentment dels tipus en què divideixen les fruites els científics, els seus beneficis són importants. Les substàncies biològicament actives presents en la seva composició tenen un efecte beneficiós sobre l'organisme. La medicina tradicional aconsella baies Ús com a aliment durant el tractament de diverses patologies.

Contenen hidrats de carboni en forma de glucosa i fructosa. Pectina, que elimina la microflora patògena i les toxines del cos. A més, contenen diversos microelements: plata, molibdè, manganès, níquel, cobalt, zinc, coure, potassi, bor, calci, iode, magnesi.

Petit baia és un producte respectuós amb el medi ambient, sense productes químics, ple de vitamines. Hi ha molt poca proteïna i greix. D'això se'n dedueix que no es poden anomenar font d'energia.

Què és què

Baies - els fruits dels tomàquets i les albergínies.

Les drupes són els fruits de les plantes de fruites d'os: préssecs, cireres, albercocs, prunes, cirera.

Multidruplets - classificats com a complexos, formats per petites drupes connectades: gerds, mores.

Les falses baies inclouen les fruites que creixen a la rosa mosqueta, les maduixes silvestres i les maduixes. No importa que les maduixes tinguin molts grans i polpa sucosa: no són una baia. Al cap i a la fi, les llavors petites que hi ha són essencialment petits fruits secs: fruites de maduixa reals. Tenint en compte tot, es classifica com a multi-nou.

Quan es forma la "baia", hi participen l'ovari i el receptacle, que ha crescut, contribuint a la formació d'una polpa sucosa.

A causa d'això maduixes classificat com un grup de baies falses. Els fruits secs de rosa mosqueta es troben a l'interior. També es classifica com a fals representant de l'espècie.

La diferència entre baies silvestres comestibles i no comestibles

L'aparença sovint no permet distingir els nocius dels beneficiosos. Els animals i els ocells ho fan sense gaire dificultat. Fixeu-vos en si hi ha baies sota la copa d'un arbre o sota un arbust amb què es fessin els animals. Aquest signe indica que són bastant comestibles i no són verinosos.

Havent provat una de baies no tinguis pressa per menjar el següent. Després de tot, el seu gust també pot ajudar a determinar la comestibilitat de les fruites. Els amargs i àcids solen ser verinosos. No tòxic - sucós, té un gust agradable.

Els més verinosos són els petits fruits rodons, de superfície llisa i brillant, de color vermell o negre. Sempre es distingeixen pel seu atractiu. Per assegurar-vos que no són verinosos, heu d'estudiar i recordar acuradament l'aspecte i els noms de les baies silvestres saludables. Les fotos ajudaran amb això.

Baies negres saludables

Oferim un breu catàleg de baies negres de jardí i bosc comestibles amb descripcions i fotografies.Al jardí o al bosc, es poden trobar baies negres a les branques dels arbres: aronia Rowan, arbustos - groselles, lligabosc i sobre plantes herbàcies - nabius, nabius.

Gran

Les fruites tenen propietats antioxidants, poden reduir els nivells de colesterol, millorar la visió, enfortir el sistema immunitari i millorar l'estat del sistema cardiovascular.

Ajudaran a curar tos, refredats, grip, amigdalitis i combatre bacteris i virus.

Chokeberry

Chokeberry a la natura està representat per dues varietats: arròs i serbal de fruits vermells. Avui dia es coneix l'arrona morada, que és un híbrid que s'obté en creuar el freixe de muntanya vermell i negre.

Les seves baies s'utilitzen per fer conserves, sucs i melmelades.

Cirera de Barbados

Aquesta planta té molts altres noms: malpighia glabra, cirera d'acerola. Creix a Amèrica Central i les Índies Occidentals, on el suc de les seves baies és molt popular. Els fruits d'aquesta planta contenen 65 vegades més vitamina C que les taronges.

Orgull canadenc

El fruit és drupa, blau-negre. Els ocells normalment s'alimenten d'ells.

Acai

Les baies petites, rodones i negres són un dels principals cultius comercials del Brasil. S'utilitza per fer una varietat de begudes. Les seves propietats antioxidants es coneixen des de l'antiguitat.

Virginskaya cirera d'ocell

Els fruits verds, de color vermell, són àcids i àcids. Quan maduren, adquireixen un color fosc i es tornen menys àcids.

D'ells s'elaboren xarops, melmelades i gelees, però això requereix una gran quantitat de sucre o el seu substitut.

Gerd negre

Baies amb un gust dolç clàssic, sense ser empalagosa. Carmesí l'aroma no es perd durant el tractament tèrmic. Els fruits contenen àcid elàgic, que ajuda a prevenir el creixement de cèl·lules canceroses.

Això fa que els fruits de l'arbust sigui un remei eficaç utilitzat amb finalitats preventives per prevenir el desenvolupament del càncer.

Grosella negra

L'arbust té baies negres i d'olor agradable que semblen fruits vermells. groselles. S'utilitza per fer melmelades, pastissos, gelats i pastissos.

La composició conté vitamina C en grans quantitats. A més, contenen ferro, vitamina B5, fòsfor i potassi.

Lligabosc

La fruita conté: vitamina C, potassi, calci, magnesi i quercetina, que elimina amb èxit els radicals lliures. Baies durant segles lligabosc utilitzat a les receptes dels curanderos xinesos. Algunes de les varietats contenen verí, de manera que els seus fruits s'han de comprar a les botigues o cultivar-se a la seva pròpia parcel·la en lloc de collir-los al bosc.

Blackberry

Les fruites de mora consumides com a aliment ajuden a normalitzar els processos metabòlics del cos humà i augmenten la immunitat. Les infusions i decoccions preparades amb arrels i fulles ajuden a la cicatrització de ferides i tenen un efecte astringent i antiinflamatori.

L'alçada de la planta de vegades arriba als 1,5 m A la primavera, els arbustos estan decorats amb grans flors blanques. La forma de les baies és semblant a la dels gerds, però són de color negre, estan cobertes amb una capa blavosa i tenen un gust àcid.

Morera negra

Pertany a la família de les moreres.

Té fulles dures amb dents fines al llarg de les vores. Baies fragants i sucoses d'un color morat fosc o gairebé negre. D'ells s'elaboren melmelades, xarops i melmelades.

Nabiu

Els fruits d'aquesta planta ajuden a millorar la visió, enforteixen les parets dels vasos sanguinis i s'utilitzen per prevenir la diabetis.

El lloc preferit per créixer són els aiguamolls. La planta és un arbust. La seva alçada arriba als 40 centímetres. Fulles coriàcies i allargades. Els fruits tenen una polpa vermella dolça. Normalment es mengen fresques, però també es preparen en forma de melmelada o melmelada.

Nabiu

En el tractament de la gastritis i la enterocolitis s'utilitzen fruits i fulles. A més, tenen propietats antipirètiques, vasodilatadores i antiinflamatòries. L'arbust fa un metre d'alçada, les baies són de color blavós.

Es troba a les regions del nord, és resistent a les gelades. Recollir nabius és bastant difícil perquè no toleren bé el transport.

Crowberry

Arbust rastrejador ben ramificat. La seva alçada no supera els 20 centímetres, i la longitud de les pestanyes pot arribar a un metre. Creix en zones pantanses. S'emmagatzema molt bé sense tractament especial.

Les baies tenen una rica composició química. S'utilitza en el tractament de trastorns nerviosos, mals de cap, malalties hepàtiques i renals.

Ginebre

Fruita ginebre s'anomenen baies de con, que, quan estan madures, passen de verd a negre porpra, cobertes amb una capa cerosa. Ric en microelements i olis essencials.

Tenen un ampli espectre d'acció. S'utilitzen en el tractament de malalties dels pulmons, el sistema genitourinari, el tracte gastrointestinal, la vesícula biliar i les articulacions.

Baies silvestres verinoses

Mentre camineu pel bosc, heu de recordar que no totes les baies tenen propietats beneficioses.Entre ells sovint hi ha aquells que poden danyar el cos i causar intoxicació greu o fins i tot la mort.

Raïm donzella

Exteriorment, la planta sembla una planta casolana raïm. Està molt estès per tota Rússia. Té baies petites que es poden confondre fàcilment amb raïm normal. Tenen un gust picant, astringent i desagradable. Aquests signes ajudaran a identificar-lo.

Per danyar la vostra salut, heu de menjar moltes baies.

Després d'haver provat només un i d'adonar-se que és un raïm de noia no comestible, no us espanteu, sinó que simplement no us el torneu a menjar.

Solança

Arbusts herbacis baixos, que sovint creixen als boscos. Les baies de la planta s'assemblen a petits tomàquets o pebrots. Tenen un gust agredolç. Són altament verinosos. No es pot utilitzar per menjar sota cap pretext.

Espinç fràgil

Aquest arbust s'assembla a una cirera d'ocell. Els fruits de l'arç arç són verinosos.

Voronets spica

Les baies de la planta són de color negre, vagament semblants als fruits de la cirera i el serbal, tenen una olor aguda i desagradable i són verinosos. El suc provoca inflamació de la superfície mucosa de la boca i els intestins. Si el suc arriba a la pell, fa que apareguin butllofes aquoses.

Lakonos o Phytolacca americana

La planta es troba no només en estat salvatge, sinó també a vegades a les zones locals. Té inflorescències poderoses que s'assemblen a les espigues de blat de moro i baies negre-morades, que contenen moltes substàncies nocives que poden danyar el cos humà.

Ligustre comú

Els fruits d'aquesta planta es poden confondre cirera d'ocell. En llenguatge comú s'anomenen "baies de llop". No s'han de menjar: són altament verinosos.

Ull de corb

Aquesta és una planta baixa amb només quatre fulles a la tija.La seva disposició s'assembla a una creu. Al lloc on les fulles creixen juntes només hi ha una baia, és negra. No pots menjar baies perquè són perilloses.

Belladona o belladona

Les baies grans i brillants són traïdores. Tenen un gust dolç. Però un parell de baies menjades poden provocar una aturada respiratòria i la mort.

Signes d'intoxicació

En casos d'intoxicació per plantes verinoses, s'observen els següents símptomes:

• augment de la freqüència cardíaca;
• malestar general;
• dolor a la regió epigàstrica;
• trastorn gastrointestinal;
• l'aparició de nàusees, vòmits;
• marejat;
• convulsions.

Proporcionar primers auxilis per intoxicació amb fruits verinosos

Truqueu una ambulància!!! I abans de la seva arribada, cal buidar l'estómac.

El vòmit, que es produeix durant la intoxicació, és una reacció protectora del cos. Ajuda a desfer-se dels verins. Si no hi ha vòmits, s'ha d'induir o esbandir l'estómac.

La manera més senzilla és: beure 1,2-1,5 litres d'aigua tèbia amb l'addició de manganès. La solució ha de ser lleugerament rosada. També podeu utilitzar aigua bullida a la qual afegiu bicarbonat de sodi. A continuació, indueix el vòmit. Aquest procediment s'ha de repetir.

A continuació, doneu al pacient carbó activat, a raó d'1 pastilla per cada 10 quilos de pes de la víctima. El carbó es pot substituir per qualsevol altre absorbent.

Per netejar completament el cos dels verins, cal fer un ènema de neteja o prendre un laxant.

Un cop finalitzats aquests tràmits, la víctima s'ha d'embolicar i, si cal, coberta amb coixinets tèrmics. Beu dolços calents te.

Informació útil sobre plantes forestals comestibles i verinoses, us recomanem que mireu atentament el vídeo: