Pruna Euràsia: plantació, cura i ús adequats
En triar una varietat de pruna, cal parar atenció al rendiment i a la resistència a l'hivern. Gairebé tots tenen aquestes característiques. prunes. Tanmateix, de la gran varietat de varietats, la varietat Eurasia 21 és molt popular.
Contingut:
- Característiques de la varietat
- Tecnologia de cultiu de la pruna
- Com cuidar la pruna Euràsia
- Característiques de l'aplicació
Característiques de la varietat
"Eurasia 21" - pertany a la categoria de varietats de prunes domèstiques. Madura aviat. L'arbre creix a una alçada d'uns 5 metres. La capçada no és molt gruixuda, semi-escampada. El tronc i l'escorça de la pruna són grisos. Els fruits són rodons i l'aspecte és molt atractiu. Quan estan madures, les prunes adquireixen un color blau fosc amb un to lleugerament bordeus. El pes de la fruita és de 23-33 g. La polpa és sucosa i solta, groguenca amb un to ataronjat. Les fruites tenen un gust dolç i agre i tenen una aroma pronunciada.
El contingut de sucre a la fruita és d'uns 7% i l'acidesa es troba al 2,7%. Comença a donar fruits 5 anys després de la sembra. Aquesta varietat es caracteritza per una alta productivitat. L'únic inconvenient és la inestabilitat de la fructificació. Això es deu a les condicions meteorològiques.
Si el temps és plujós i fred durant el període de floració, hi haurà menys fruits. La resistència a l'hivern d'aquesta varietat és bastant alta. Les arrels poden suportar fins a -20 graus, i el sistema radicular de les plàntules - fins a -10 graus. Les prunes es poden emmagatzemar a la nevera fins a 20 dies. Mantenir prunes Es pot congelar durant sis mesos, però el gust es perd ràpidament. Els desavantatges inclouen la gran mida dels arbres, la fructificació irregular i l'exposició a certes malalties.
Tecnologia de cultiu de la pruna
La pruna "Eurasia 21" s'ha de col·locar en una zona ben il·luminada. Es recomana plantar en un turó. No és desitjable cultivar aquesta varietat si les aigües subterrànies estan a prop del nivell de les aigües subterrànies. "Eurasia 21" és autoestèril i el pol·len no és viable, de manera que es necessiten pol·linitzadors per a les prunes. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de plantar.
Les varietats següents es poden utilitzar com a pol·linitzadors: "Toisó d'or", "Skorospelka vermell", "Volzhskaya Krasavitsa", etc. Totes aquestes varietats floreixen al mateix temps que "Eurasia 21". El sòl de les prunes ha de ser argilós, humit i pesat. La plantació s'ha de fer a la primavera. El forat es pot preparar a la tardor o just abans de plantar-lo a la primavera. La seva profunditat ha de ser d'uns 70 cm i l'amplada - 80 cm.
Col·loqueu closques d'ou a la part inferior. Aboqueu humus o torba al forat amb l'addició de cendres de fusta i fertilitzants orgànics. Barregeu aquesta barreja amb la capa superior de terra. A continuació, planta l'arbre de manera que el coll de l'arrel es trobi una mica més alt sòl.
Compacteu bé el sòl al voltant de l'arbre i aboqueu 2-3 galledes d'aigua. Es recomana lligar la pruna a una estaca i, per mantenir la humitat al sòl durant més temps, manteu l'arbre amb serradures.
Com cuidar la pruna Euràsia
Després de la plantació, no cal fertilitzar la prunera durant el primer any. Posteriorment, la fertilització es realitza amb fertilitzants nitrogenats. Podeu comprar-los a botigues especials i criar-los segons les instruccions. A la tardor, es recomana alimentar-se amb fertilitzants de fòsfor o potassi.Sovint no és desitjable aplicar fertilitzants orgànics. Si el sòl és fèrtil, n'hi ha prou amb un cop cada tres anys. Abans d'aplicar fertilitzants, cal afluixar el sòl.
La primera alimentació s'acostuma a fer abans de la floració, la segona a principis d'estiu i la darrera a l'agost. A més, hauríeu d'afluixar regularment el sòl, eliminar les males herbes i afegir periòdicament humus i torba. L'arbre s'ha de regar almenys 4-5 vegades durant l'estiu. El primer reg es fa abans de la floració, i la resta es fa a intervals de 20-30 dies. La poda també és important.
Es recomana aprimar els brots per obtenir un bon creixement. És recomanable realitzar el procediment a principis d'estiu. Si hi ha brots danyats o malalts, també es realitza poda. És important recordar podar les branques velles. Per protegir el cultiu de possibles malalties, cal seguir mesures preventives.
A la tardor, cal excavar el sòl, recollir i treure carronya. Es recomana tractar els arbres amb una barreja de Bordeus o utilitzar oxiclorur de coure. Això evitarà el desenvolupament de malalties tan comunes com la clasterosporiasi i la podridura de la fruita. La varietat "Eurasia 21" no té pretensions en la cura. Si cuides regularment l'arbre, pots obtenir una bona collita.
Característiques de l'aplicació
"Eurasia 21" és una varietat de taula. Les fruites es poden consumir no només fresques, sinó també utilitzades a la cuina: fent melmelada, melmelada, assecat, etc. Les prunes s'utilitzen activament en el processament industrial. A partir d'ells s'elaboren sucs amb polpa, purés d'aliments per a nadons, etc.
Per fer melmelada de prunes per a l'hivern necessitareu: 1 kg de fruita, mig got d'aigua i 1 kg de sucre.Renteu bé les prunes, peleu-les, traieu-ne el pinyol i talleu-les a rodanxes petites. Agafeu una paella i poseu-hi les prunes, afegiu-hi aigua i afegiu-hi sucre. Si les prunes són àcides, cal afegir més sucre.
Deixar en aquest estat durant un parell d'hores perquè les fruites alliberin suc. Cuini la melmelada durant almenys 40 minuts. Mentre es cou la melmelada, podeu preparar els pots i esterilitzar-los. En l'etapa final, aboqueu la melmelada en pots i enrotlleu la tapa. Aquesta és la manera més fàcil de fer melmelada de prunes. Podeu afegir pomes, albercocs o pera, llavors el gust serà inusual.
Vídeo sobre plantar i cuidar les prunes:
