Tomàquet "Misteri de la natura": característiques i avantatges de la varietat

La varietat de tomàquets "Mistery of Nature" va aparèixer el 2008 a la ciutat de Novosibirsk. Aquesta regió es caracteritza per un clima molt canviant; durant l'estiu pot ser extremadament sec, o, per contra, amb pluges intenses constants i alta humitat, de vegades amb temperatures altes que duren mesos, de vegades amb frescor poc habitual a l'estiu.

Per això això varietat Es caracteritza per una major resistència al canvi climàtic, que no afecta de cap manera el seu creixement ni el seu gust. A qualsevol temperatura ambient, el tomàquet donarà una rica collita excel·lent.

Contingut:

• Descripció de la varietat "Misteri de la natura"
• Avantatges i inconvenients de la varietat
• Característiques del cultiu del tomàquet
• Beneficis i aplicacions en medicina popular i cuina

Descripció de la varietat "Misteri de la natura"

Els fruits del tomàquet són grans i tenen un color força interessant: la capa groga a la part superior només en alguns llocs permet que passi un to rosat, però a la secció transversal veureu un color rosa suau i bell i uniforme. Tenen un gust ensucrat, amb una lleugera acidesa agradable. Externament, els fruits són llisos i grans. El rendiment per 1 m2 pot arribar als 20 kg, sempre que es mantinguin les condicions ideals de creixement.

Inicialment, la varietat es va desenvolupar per al cultiu en hivernacles i sota pel·lícula, on la tija pot arribar als 2 metres d'alçada. Però fins i tot quan es planta a terra oberta, "El misteri de la natura" us delectarà amb fruits grans i saborosos.

El període de maduració de la fruita és de 108-110 dies, que és un període força curt per a fruits grans. Una altra característica distintiva és que la varietat dóna fruits de manera uniforme i durant molt de temps, sempre que l'època de creixement ho permeti. "El misteri de la natura" és perfecte per al consum fresc, a amanides. És millor conservar-lo en forma de suc de tomàquet o salsa; a causa de la gran mida de la fruita, posar-la sencera en un pot és poc realista.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Com qualsevol varietat, "El misteri de la natura" té els seus avantatges i desavantatges que cal conèixer abans de començar a cultivar la varietat. Vegem-los amb més detall. Aspectes positius de la varietat:

• Alt nivell de rendiment
• Sabor excel·lent: dolç amb agradable acidesa
• Resistència als canvis de temperatura i humitat. Aquests indicadors no afecten de cap manera el rendiment i la mida de la fruita.
• Fruites sucoses, perfectes per a suc i salsa de tomàquet
• Colors originals

Però també hi ha una sèrie d'inconvenients que cal tenir en compte:

1. Les fruites massives tenen una tija corresponent, de manera que de vegades serà difícil collir-les a mà, així que porteu unes tisores o un ganivet al jardí.
2. Els fruits tenen una pell força delicada, per la qual cosa s'han d'emmagatzemar amb molta cura i menjar-los o processar-los el més ràpid possible.
3. Les tiges són altes, així que cal lligar-les. Durant el període de maduració, cada raspall necessita una lliga o un suport addicional a causa del gran pes que la planta no sempre pot suportar per si sola.

Com podeu veure, hi ha aspectes molt més positius que negatius, i els inconvenients no són tan globals, i es redueixen a una cura normal i acurada. emmagatzematge de fruites.

Característiques del cultiu del tomàquet

Les llavors s'han de plantar per a les plàntules aproximadament 2 mesos abans de plantar-les en un lloc permanent. Durant aquest període, les llavors necessiten un ambient humit, llum i calor. De mitjana, de la sembra a la sembra, passen 50-60 dies. Durant aquest temps, les llavors germinaran, creixeran més fortes i arrelaran.

Després d'aquest període, les plàntules es poden plantar a terra oberta. Recordeu que aquest tipus de tomàquets són alts, necessitaran suports, per la qual cosa cal plantar brots no més de 3 peces per 1 m2. El primer grup amb fruits apareixerà després de 8-9 fulles, el següent després d'altres 3 fulles, i així successivament. Recordeu que cada raïm amb fruita s'ha de lligar, en cas contrari, simplement es trencarà.

Per augmentar el nivell de rendiment, cal pessigar els tomàquets, deixant no més de 4-5 flors a l'arbust. A més, el tomàquet "Misteri de la natura" respon bé a diversos tipus de fertilitzants i fertilitzants, gràcies a això produeix una collita extremadament gran de tomàquets de gran qualitat i saborosos.

Beneficis i aplicacions en medicina popular i cuina

Com la majoria dels tomàquets rosats grans, el gust de "Misteri de la natura" és bastant dolç i tomàquet carnós. Malgrat això, la varietat pertany a la varietat dietètica, ja que conté alguns àcids púrics, que és una qualitat característica dels tomàquets grocs.

Vídeo sobre varietats de tomàquet a les quals val la pena prestar atenció:

A més, l'alt contingut de betacarotè té un efecte positiu en l'estat de la glàndula tiroide i millora la immunitat humana. Així, combinant les millors qualitats d'ambdós tipus, aquesta varietat es pot anomenar gairebé ideal. El tomàquet "Misteri de la natura" s'utilitza sovint a la medicina popular. Aquests són alguns exemples:

1. Si el vostre metabolisme està deteriorat, heu de picar 1 kg de tomàquet madur, 300 grams d'all, rave picant i pomes Antonov, barrejar i prendre 2 cullerades al matí amb l'estómac buit.
2. Per curar la tos sense medicació, podeu picar 1 kg de tomàquets madurs "Mistery of Nature", 100 grams d'all i rave picant, i prendre 1 culleradeta tres vegades al dia 20 minuts abans dels àpats. És millor emmagatzemar el medicament a la nevera.
3. Per desfer-se de l'anèmia, cal beure 1 got de suc de tomàquet 15 minuts abans dels àpats. Un gran nombre de minerals i oligoelements restableixen ràpidament el nivell necessari d'hemoglobina a la sang.

A més, aquesta varietat fa excel·lents preparacions per a l'hivern. Vull destacar especialment el saborós, dolç tomàquet suc, que no només es pot utilitzar per cuinar durant l'estació freda, sinó que també es pot beure amb gust. Durant el tractament tèrmic, el suc perd algunes de les seves substàncies beneficioses, però la majoria romanen al pot.

A més, en conservar els tomàquets, no s'utilitzen conservants ni additius addicionals. El tomàquet "Misteri de la natura" és una espècie sense pretensions i molt fèrtil que, amb la cura adequada, produeix una collita enorme de fruits saborosos i grans.