Albergínies del teu propi hort: beneficis i perjudicis per a la salut

Avui en dia, la gent està prestant cada cop més atenció a la seva pròpia salut i estil de vida. Controlen exactament quins aliments mengen, com de beneficiosos són per al cos, amb quina facilitat es digereixen i quin subministrament de nutrients porten. La llista d'aliments que es mengen sovint inclou albergínia. Però a l'article esbrinarem quins beneficis aporta als humans i quins possibles danys pot causar.
Contingut:
- Components útils que contenen les albergínies
- Els beneficis de l'albergínia per a homes i nens
- Beneficis de l'albergínia per a les dones embarassades
- Possible dany de les albergínies al cos
Components útils que contenen les albergínies
S'ha comprovat que menjar albergínies no només és molt saborós, sinó que també és bo per a la salut. El cas és que contenen una gran quantitat de minerals, vitamines, fibra, pectina, vitamines i microelements, tan necessaris per al funcionament normal del cos. Per ser més específics, els blaus inclouen:
- Molts minerals
- Proteïnes, greixos i hidrats de carboni en proporcions ideals
- Sucre natural que s'absorbeix fàcilment pel cos
- Tanins
- Àcids orgànics
- Moltes vitamines, especialment els grups A, B, C, P
A propietats beneficioses incloure:
- El producte té una petita quantitat de calories, de manera que si el prepares sense afegir oli, el pots menjar en quantitats gairebé il·limitades.
- La gran quantitat de potassi que conté els nabius ajuda a combatre la inflor del cos i elimina el líquid del cos.
Segons alguns estudis, és aquesta baia la que prevé el desenvolupament actiu del càncer en les dones. L'albergínia és un producte excel·lent que és simplement insubstituïble per a aquells que estan intentant deixar de fumar. Conté una petita quantitat d'àcid nicotínic, de manera que serà més fàcil per al cos sobreviure a l'estrès. Les fibres gruixudes ajuden a contreure millor els intestins i serveixen com una mena de raspall per al tracte gastrointestinal.
Amb l'ús regular del producte, ajuda a reduir els nivells de colesterol a la sang. Com podeu veure, si mengeu aquesta baia amb regularitat, té un efecte excel·lent sobre l'organisme i millora el seu estat general.
Els beneficis de l'albergínia per a homes i nens
A més de tota la resta, menjar albergínies és molt beneficiós per a homes i nens. Vegem aquest benefici amb més detall. La majoria dels homes són propensos a patir malalties del sistema cardiovascular. És gràcies a les sals de potassi i de sodi que es normalitza el treball del cor i les malalties es tornen més lleus. Però la pectina i altres excipients faran un treball excel·lent per eliminar l'excés de colesterol dels vasos sanguinis.
Un problema molt comú en els nens és l'anèmia. Albergínia lluita contra aquest problema de la millor manera possible. A causa de la gran quantitat d'àcid fòlic, el procés de creació dels components de la sang formats (leucòcits, eritròcits i plaquetes) es normalitza gradualment. És per això que alguns experts principals recomanen utilitzar l'albergínia en l'etapa inicial i només després passar als medicaments.
A causa de les fibres gruixudes que formen part de l'albergínia, la motilitat intestinal millora significativament i el sistema gastrointestinal en general millora la producció de suc gàstric. També s'ha observat que millora el funcionament del fetge i els ronyons, així com la prevenció de la colelitiasi.
Tant per als homes com per als nens, aquest és un excel·lent remei per estimular el sistema immunitari. La qüestió són les qualitats bactericides de la baia, que fa front bé a molts bacteris que han entrat al cos. Molts homes volen deixar de fumar, però la baia els ajudarà en una tasca tan difícil.
A causa de la presència d'àcid nicotínic a la baia, el desig de fumar una cigarreta disminueix i desfer-se del mal hàbit és molt més fàcil. Com podeu veure, el valor de l'albergínia difícilment es pot sobreestimar i s'ha d'incloure a la dieta tant dels homes com dels nens.
Vídeo sobre les propietats beneficioses de l'albergínia:
Beneficis de l'albergínia per a les dones embarassades
Per dona embarassada Un punt molt important és el contingut calòric dels aliments, perquè cada quilogram guanyat pot afectar l'estat del nen i el curs del part. L'albergínia és un dels productes ideals en aquest sentit, ja que només conté 24 kcal per cada 100 grams.
El producte conté molt àcid fòlic, que és especialment important en el primer trimestre de l'embaràs, per al desenvolupament normal del tub neural fetal i el seu estat general. A més, el nen absorbeix molt millor la substància a partir de productes naturals.
L'efecte diürètic també és important al final de l'embaràs, quan el fetus arriba a la mida desitjada, i el seu pes afecta la sortida de líquids del cos.Moltes dones embarassades pateixen una funció intestinal inadequada, i la baia ajudarà a resoldre aquest problema de manera molt ràpida i senzilla, sense l'ús de medicaments addicionals. Com podeu veure, el producte és extremadament útil fins i tot per a dones que esperen un nadó.
Possible dany de les albergínies al cos
Malgrat tots els seus aspectes positius, els petits blaus també tenen una sèrie de contraindicacions per al seu ús com a aliment. Per tant, és millor no menjar el producte per a persones que han estat diagnosticades de càlculs renals, a causa de la gran quantitat d'oxalats.
A més, les albergínies només poden agreujar els símptomes generals de la cistitis o malalties relacionades, per la qual cosa és millor evitar-los durant aquest període de temps. I per suposat, albergínia fregir en oli no és un aliment saludable, i menjar-ne està contraindicat per a dones embarassades, nens i fins i tot homes i dones adults.
Comentaris
M'agraden molt les albergínies, però per alguna raó no volen créixer al meu jardí. Vaig agafar diverses espècies i totes eren ermes, només vaig anar a recollir escarabats. Per tant, vaig abandonar aquesta idea i la vaig comprar al mercat.
Les albergínies són, sens dubte, beneficioses per al cos humà, les cultivo a la meva casa rural i m'agrada molt fer-ne caviar. Aquest tipus de planta requereix un bon reg, de manera que els que no tinguin l'oportunitat de regar-la són millor no plantar albergínies.
Hem intentat plantar albergínies, però no creixen al nostre terreny obert, i a l'hivernacle tot està ocupat per tomàquets i pebrots. Així que ja no plantem. Encara que ens agraden molt les albergínies i els plats fets amb elles.
L'any passat vam plantar albergínies com a prova, vam fer créixer plàntules a partir de llavors i després les vam plantar en llits sota una pel·lícula, igual que els tomàquets i els pebrots.Al meu entendre, la cura no és gaire diferent per a aquests cultius; la collita va ser decent.