Cultiu de bledes a casa

Aquesta meravellosa planta no només és bella de veure, sinó que també és extremadament beneficiosa per al cos. Les bledes també es diuen remolatxa de fulla caduca per la seva similitud externa. Es pot conrear en parterres per menjar i en parterres i terrasses per bellesa ja que és molt ornamental.

Cultivar bledes a casa no és difícil. La planta no és especialment exigent, es propaga per llavors, el sòl ha de ser fèrtil, format per gespa, humus i sorra gruixuda en una proporció d'1: 1: 0,5.

La planta necessita un reg oportú i abundant amb aigua assentada; a l'hivern, l'aigua per al reg ha d'estar a temperatura ambient i adobar un cop cada 20 dies. Amb una bona cura, al cap de dos mesos ja es pot collir.

La bleda és una planta biennal; en el seu segon any produeix una tija amb flors i llavors verdes.

Hi ha moltes varietats de bledes que es diferencien pel color i la forma. La remolatxa de fulla caduca té tiges blanques, grogues i vermelles, i les fulles també poden variar de color i tenir formes arrissades i ondulades.

En l'antiguitat, la bleda de cultiu d'hortalisses era coneguda com a "col romana" i era molt apreciada a l'antiga Grècia, Roma, Babilònia, l'Índia i el Japó. Aquesta hortalissa no produeix hortalisses d'arrel, només es mengen tiges i fulles, molt riques en proteïnes, sals minerals, sucres i moltes vitamines, especialment carotè.

Aquesta útil planta vegetal és popular i ben utilitzada a Europa i Orient, però al nostre país, malauradament, s'ha oblidat injustament.

La remolatxa de taula, un cultiu d'arrel que ara sovint i ens agrada utilitzar, es va obtenir hibridant bledes amb altres espècies de remolatxa salvatge.