Cultiu de col blanca

Col blanca – la varietat més comuna, coneguda des de l'antiguitat per les seves propietats beneficioses i excel·lent sabor.

La col blanca sol ser cultivat per plàntules. Les plàntules preparades per a la plantació es poden comprar en una botiga especialitzada o al mercat, però també les podeu cultivar vosaltres mateixos en un hivernacle o fins i tot a l'ampit de la finestra d'un apartament normal. A temperatura ambient 200C, les llavors germinaran literalment al cap de 3-5 dies.

S'ha de plantar col en sòls fèrtils preparats prèviament en zones assolellades, ja que la col és molt amant de la llum. A mesura que creixen les plàntules, cal augmentar el seu reg.

Segons la varietat, es distingeix la col de maduració primerenca, tarda i mitja maduració.

Les varietats de maduració primerenca es planten generalment a finals d'abril - principis de maig. La collita es cull 100-120 dies després de la sembra en terra oberta.

La temporada mitjana es planta a finals de maig i la collita pot començar entre agost i setembre. Els caps de col de mitja temporada romanen frescos durant 3 mesos.

Les varietats tardanes de col blanca produeixen la primera collita només a l'octubre, però es mantenen persistents i fresques durant sis mesos.

Plàntules per plantar ha de ser prou fort, saludable i a la gatzoneta, i també tenir almenys 5 fulles senceres a cada arbust. La plantació s'ha de fer en una zona ben il·luminada i amb sòl ben fertilitzat (adobat amb fem o humus).Cada tres anys s'aconsella canviar la ubicació de la plantació de cols.

Les regles bàsiques per tenir cura de la col són el reg moderat oportú i afluixar el sòl entre les files. Durant el període de creixement actiu, el reg s'ha d'augmentar. També s'ha de fer una alimentació regular.

No ens hem d'oblidar de tot tipus de plagues i malalties, que és millor desfer-se immediatament, i és millor protegir la planta per a tot alhora.