bàlsam de llimona

bàlsam de llimona una planta molt comuna i famosa. Va començar a utilitzar-se com a medicament fa més de 2 mil anys i encara es fa servir avui dia. És cert que actualment, a escala industrial, la melissa es cultiva com una planta aromàtica picant. Té èxit en la preparació de condiments per a amanides, sopes, peixos i caça. Melissa s'afegeix a compotes, tes i fins i tot licors. Moltes mestresses de casa l'utilitzen per a l'hivern: els cogombres amb bàlsam de llimona es tornen forts i cruixents.

bàlsam de llimona molt fàcil de cuidar i no requereix cap condició específica: aquesta planta pot créixer en un sol lloc fins a 10 anys. Normalment es cultiva a partir de llavors o plàntules. La sembra es realitza a la primavera, quan el clima és càlid, o a la tardor abans de l'hivern. En aquest cas, és desitjable que el sòl sigui nutritiu i solt, preferiblement amb un pH neutre.

Com que les llavors de bálsamo de llimona són molt petites, no és recomanable aprofundir-les massa, com a màxim 1 cm, o fins i tot les podeu escampar a la superfície del llit. Les plàntules es planten en algun lloc a finals de maig, quan les plàntules arriben als 5-10 cm.

Es considera bàlsam de llimona planta resistent a la sequera. Però si hi ha una manca d'humitat, sobretot al començament del creixement de la planta, el rendiment pot baixar significativament: la qualitat de les fulles es deteriora i les fulles inferiors moren. Amb una humitat elevada del sòl, hi ha una probabilitat de desenvolupament de malalties.

El bàlsam de llimona respon bé per a l'alimentació. Normalment s'utilitza un fertilitzant mineral complex per a aquests propòsits, però també podeu utilitzar remeis populars: una solució de mullein, excrements d'ocells o una infusió d'herbes.

La collita de bàlsam es fa abans que la planta floreixi. Es tallen les fulles i la part superior, que després s'assequen en una zona ben ventilada o es consumeixen fresques.