Propietats medicinals i usos de l'hisop medicinal

L'hisop és una planta medicinal, mel i senzillament meravellosa. És sense pretensions i resistent a les gelades. Aconsegueix una alçada d'uns 40-80 cm.Les fulles d'hisop tenen una aroma agradable i un gust lleugerament amarg.

Usos de l'hisop medicinal:

• afavoreix la secreció de moc a les vies respiratòries superiors, i per tant està indicat per a la seva malaltia;
• té un efecte antiespasmòdic sobre el tracte digestiu;
• té un fort efecte carminatiu: regula la funció intestinal, afavoreix una millor absorció de nutrients, normalitza la gana;
• Es pot utilitzar com a antisèptic per a malalties de la boca i la gola, així com per a algunes malalties de la pell.

Potser no és estrany, però l'ús d'hisop medicinal també és possible a la cuina. S'utilitza com a espècia en l'elaboració de plats de carn i peix, patates i llegums. Ideal per combinar amb api i julivert.

Aquesta planta està estrictament contraindicada durant l'embaràs, persones que pateixen hipertensió i epilèpsia, així com nens menors de 2 anys.

Es recomana utilitzar hisop medicinal sota la supervisió d'especialistes.