Què és la nespra i com creix, propietats beneficioses i perjudicials de la nespra

En escoltar el nom de nespra, em vénen al cap els contes de Scheherazade i diversos dolços orientals. De fet, la nespra és una planta que s'ha conreat com a planta ornamental a la majoria de països des de fa molt de temps, però que ara és una planta fruitera comestible reconeguda.Com és el nespre i on creix? És possible menjar-ne els fruits i en què es troben? benefici i dany?

Contingut:

Hi ha dos tipus diferents de plantes anomenades nespres: la germànica i la japonesa o nespra. Ambdues espècies, tot i que pertanyen a la mateixa família, són representants de gèneres diferents. Nespra alemanya - pertany al gènere Nespra, de la família de les rosàcies. Planta, arbre o arbust caducifoli. Portat a Alemanya des del sud-oest asiàtic. Creix en climes càlids amb hiverns suaus. Es troba a Crimea, el Caucas i el sud d'Europa. Va ser cultivat a l'Azerbaidjan diversos segles aC. Però a poc a poc, als segles XVII i XVIII, van començar a ser substituïdes per altres plantes i la seva popularitat va disminuir una mica.

En condicions favorables d'alçada arbre creix fins a vuit metres. Les branques són espinosos. Les fulles són oval-oblonges, la seva longitud arriba als 15 cm, l'amplada - fins a 4 cm.Les fulles es mantenen verdes tot l'estiu, i es tornen vermelles a la tardor.La nespra alemanya floreix a la segona quinzena de maig. Les flors són blanques, de cinc pètals, amb estams vermells.En lloc de les flors es formen fruits marrons rodons amb un diàmetre d'1,5 a 3 cm.En les varietats cultivades de la planta, els fruits poden arribar als cinc cm de diàmetre. Hi ha quatre llavors grans dins del fruit. Si intenteu menjar-los immediatament després de madurar, pot semblar que no són comestibles, ja que la seva carn és molt àcida i dura.

Tenint en compte que la nespra alemanya creix en zones amb un clima força suau, no cal esperar-hi les gelades; haureu de treure els fruits i, després de recollir-los, posar-los en una solució salina forta. Guardeu tot això en un lloc fresc durant diverses setmanes i només després mengeu-lo. Després d'aquesta maduració, el gust dels fruits de la nespra alemanya recorda una mica a la compota de poma i ells mateixos disminueixen significativament de mida i s'arrugan.Els fruits de la nespra es poden menjar frescos, però sovint s'utilitza a la indústria de la rebosteria. La nespra alemanya és l'única espècie del gènere Nespres, però hi ha una altra planta amb el mateix nom: nespra japonès/

El nespres japonès és una planta perenne del gènere Eriobothrya, de la subfamília Appleaceae, part de la família de les Rosaceae. Aquest gènere inclou unes 30 espècies de plantes. La planta va ser descrita per primera vegada amb detall pel botànic suec K. P. Thunberg al llibre "Flora of Japan" (1784).Loqua té fulles molt grans. Arriben fins a 25 cm de llargada i fins a 8 cm d'amplada.Les fulles són verdes a la part superior, coriàcies dures, lleugerament marronós i pubescents per sota.

Nespres creix en climes càlids a la Xina i el Japó. Floreix a l'octubre. Les flors són blanques, de color crema amb un fort aroma agradable. Es recullen diverses dotzenes de peces a la part superior dels brots. Els fruits maduren entre maig i juny. Als climes europeus floreix a la primavera, els fruits maduren a l'octubre. Són força grans, lleugerament allargades, de fins a 8 cm de llargada i fins a 4 cm de diàmetre. El color és groc brillant o taronja. Es troben a les branques en grups de 10 a 12 peces. Cada fruita conté llavors, el nombre habitual d'elles és d'1 a 5 peces. Val la pena assenyalar que a partir de les llavors mòltes d'Eriobothria japonica es pot elaborar una beguda amb un gust molt semblant al cafè.

Immediatament després de la collita, es menja nespra. Actualment, es conrea no només als països asiàtics, sinó també al sud d'Europa, Transcaucasia, s'ha fet especialment popular a Israel, on s'anomena shesek, a Espanya es coneix com a nispero. Recentment, els científics han prestat molta atenció a les propietats beneficioses i medicinals dels fruits de la nespra japonesa.

Els beneficis de la nespra japonesa es deuen al seu baix contingut calòric i alt contingut en nutrients. Conté vitamines:

macro i microelements:

El nespre s'utilitza per a la disfunció renal; quan es consumeix fresc, actua com a diürètic. És capaç d'eliminar no només l'excés de líquid, sinó també les toxines, alhora que reposa el contingut de substàncies útils.Els fruits d'Eriobothria japonica tenen un efecte positiu en l'agudesa visual a causa del contingut de carotè i betacarotè, que es converteixen en vitamina A. El potassi contingut en la nespra estabilitza el funcionament del cor i dels vasos sanguinis.

A més del fruit, s'utilitzen altres parts de la planta. Per a malalties pulmonars, podeu preparar una decocció de flors. Actua com a antiinflamatori i expectorant. Es recomana per a l'asma, la tos de diversa naturalesa i la bronquitis crònica. Una infusió aquosa de fulles s'utilitza per a trastorns estomacals i intestinals, diarrea. Es pot beure per a diverses intoxicacions i intoxicacions.Recentment, s'han aïllat substàncies que inhibeixen el creixement de cèl·lules canceroses de la nespra japonesa.

A més dels beneficis, els fruits i altres parts de la nespra japonesa poden causar alguns dany cos. Això es deu principalment al contingut de substàncies de cianur. Tot i que la seva quantitat és minúscula i no poden causar intoxicació, encara poden aparèixer mal de cap si es manté a prop de la planta durant molt de temps. És possible la intolerància individual a diverses parts de la planta. Però si et trobes amb aquestes fruites interessants a la venda, val la pena comprar-les i valorar-ne el gust i els beneficis.

Vídeo sobre el nespres japonès: