Com creix el pomelo i on, quin tipus de fruita és, les seves qualitats, contingut calòric

El pomelo pertany a la família dels cítrics i és el membre més gran d'aquesta família. Ha aparegut relativament recentment en supermercats i mercats; algunes persones confonen pompelmousse amb aranja.

Per evitar aquesta confusió, cal esbrinar quin tipus de producte és, com creix el pomelo i com utilitzar-lo correctament.

Contingut:

• Pomelo: què és, un híbrid de què, què es va creuar amb què
• Com creix un pomelo, com és un arbre, esperança de vida
• On es cultiva?
• Com floreix un pomelo, com són els seus fruits, com són per dins
• Com triar un pomelo madur
• Quins són els beneficis de les fruites de pomelo, quin gust tenen?
• Com menjar pomelo correctament
• Contingut calòric de la fruita, el seu ús en la nutrició dietètica
• Hi ha contraindicacions per al seu ús?
• Aplicació en l'entorn de cosmetologia

Pomelo: què és, un híbrid de què, què es va creuar amb què

Hi ha qui, per desconeixement, creu que el pomelo és una espècie híbrida, ja que va aparèixer encreuant aranja o taronja. Però això no és cert. Pompelmus no és un híbrid, sinó una fruita independent.

S'assembla a l'aranja, hi ha la mateixa capa blanca a l'interior de la polpa, això s'explica pel fet que l'aranja s'obtenia encreuant una taronja i una pomelo.

Aquesta fruita té propietats curatives i cosmètiques, per la qual cosa s'utilitza àmpliament en medicina, cuina i cosmetologia.

Com creix un pomelo, com és un arbre, esperança de vida

El pomelo és un arbre tropical de fulla perenne.

Les seves principals característiques:

• En bones condicions l'arbre arriba als 15 metres d'alçada. La capçada té forma esfèrica, les branques són llargues i hi ha espines afilades.
• Les fulles tenen forma ovalada, força grans, la part superior de la fulla té un color verd ric i la part inferior és una mica més clara.
• El diàmetre de les inflorescències és de tres a set centímetres, s'assembla a una estrella de sis puntes, el color és blanc. Les flors poden florir sols o en inflorescències de sis, màxim deu peces.

L'arbre és una planta amant de la calor; es considera que la temperatura òptima és de vint-i-cinc a trenta graus. La planta prefereix sòls sorrencs que contenen una quantitat suficient de sal.

Si el sòl no conté sal, hauríeu de regar l'arbre amb aigua de mar.

On es cultiva?

Aquest cultiu de cítrics es va conrear originalment a l'Índia, Fiji, Tailàndia, Indonèsia, Califòrnia, Malàisia, les illes del Carib i Florida.

No fa molt, els floristes van aprendre a cultivar fruites exòtiques al nostre país, a casa. No obstant això, perquè el producte conservi les seves qualitats beneficioses i de gust, cal crear un clima càlid i humit, típic del pomelo.

Per fer-ho, el cultiu s'ha de col·locar al sol obert, regar abundantment i humidificar l'aire.

Al vídeo sobre on creix el pomelo i com obtenir els seus fruits en un apartament:

Com floreix un pomelo, com són els seus fruits, com són per dins

L'arbre floreix amb flors blanques en forma d'estrella. En una temporada, les inflorescències es formen diverses vegades. Gràcies a això, el rendiment augmenta; amb la cura adequada, podeu collir els fruits quatre vegades a l'any. El major nombre de fruits es pot recollir a principis de febrer i fins a finals de març.

Les fruites de pomelo són semblants a les aranja, només es diferencien en la mida.

El pes d'una fruita arriba als 10 quilos i el volum arriba als 30 centímetres. Si conreu un pomelo fora de les seves condicions natives, la fruita pesarà una mica més d'un quilo, amb un diàmetre de 15 a 20 centímetres.

El fruit és de forma rodona, en rars casos pren forma de pera. Hi ha una pela gruixuda, que està coberta amb una capa blanca a l'interior. La pell pot ser de color rosa, verd o groc. Tot depèn de quant de temps van estar els fruits al sol. El costat assolellat té un color més saturat.

La part interna es divideix en segments, hi ha una petita quantitat de llavors i la carn és vermella o groga. El gust de la baia és amarg. El color i la forma varien segons la varietat i la maduresa del producte.

Com triar un pomelo madur

La fruita té un gust específic, i si escolliu un producte verd, potser no us agradi gens.

En comprar, cal parar atenció als següents matisos:

• Aroma. Un pomelo madur tindrà una rica olor, la seva aroma es sentirà a llarga distància.
• Pes. Com més pesada és la fruita, més sucosa és.
• Pell. Si hi ha creixements o diversos segells a la pell, el producte s'ha emmagatzemat incorrectament i això pot afectar les nostres dades de gust. Si la pell està danyada, abollada o humida, això indica deteriorament i podridura. L'ideal és que la pell sigui elàstica i tingui una brillantor viva.
• Hue. Pot ser verd o groc, el més important és que el color sigui uniforme i igual a les dues cares.

En els grans centres comercials, els fruits es venen en embolcalls opacs per evitar que el producte s'assequi. Però alguns venedors utilitzen aquest mètode per amagar la fruita verd.Podeu esquinçar una mica la pel·lícula i comprovar la qualitat del producte.

Quins són els beneficis de les fruites de pomelo, quin gust tenen?

No tothom sap els beneficis del pomelo, encara que de fet les seves propietats curatives es coneixen des de l'antiguitat. Els xinesos utilitzaven aquesta fruita com a tractament de malalties del cor, asma i refredats.

L'efecte positiu va arribar aviat, així que els xinesos i hindús van començar a portar el pomelo als déus i a utilitzar-lo en les seves cerimònies religioses, considerant-lo sagrat.

El baix contingut en calories permet incloure el producte al menú de la dieta; la fruita s'utilitza per perdre pes. La composició conté molt de sucre, de manera que us permet desfer-vos ràpidament de la gana sense afegir excés de pes.

El producte conté fibra, que afavoreix la salut intestinal i accelera el procés metabòlic.

La polpa conté calci, per la qual cosa aquestes fruites estan recomanades per a persones amb malalties articulars i òssies.

La composició conté molt àcid ascòrbic i olis essencials, que són necessaris per donar suport al sistema immunitari. El cos desenvolupa resistència a molts bacteris, infeccions i malalties.

L'oli també té un efecte positiu sobre el sistema nerviós central i actua com a sedant i antidepressiu.

Recentment s'ha descobert que la fruita conté substàncies necessàries per prevenir el càncer i que poden destruir les formacions malignes existents. Les substàncies també tenen un efecte positiu sobre la visió i prevenen el desenvolupament de cataractes.

El suc acabat d'esprémer redueix la pressió arterial, redueix el colesterol, trenca els coàguls de sang i és una bona mesura preventiva contra l'aterosclerosi.

A més, les fruites s'utilitzen sovint per a:

• tractament de la tos, l'asma bronquial;
• eliminació de rampes i dolor a la zona abdominal;
• tractament de les infeccions intestinals;
• per alleujar la intoxicació després de l'alcohol;
• normalitzar el cicle menstrual i la producció d'hormones femenines.

Malgrat la gran llista de propietats positives i aroma agradable, no a tothom li agrada el pomelo. Hi ha amargor i astringència, però això es pot eliminar si la fruita es consumeix amb sucre, mel o altres ingredients.

Et convidem a veure un vídeo sobre les fruites del pomelo i els seus beneficis:

Com menjar pomelo correctament

Normalment aquest cítric es menja cru. Per fer-ho, cal pelar-lo i dividir-lo en rodanxes. És important netejar a fons les fines capes blanques, ja que sovint provoquen un sabor amarg a la boca.

En molts països, la fruita s'utilitza per preparar plats de carn, peix i amanides, i s'afegeix a plats líquids, com la sopa. El producte es fregeix en oli vegetal i es talla fresc. A partir d'això, els aliments adquireixen un sabor agredolç i una aroma rica.

Contingut calòric de la fruita, el seu ús en la nutrició dietètica

El pomelo és famós pel seu baix contingut en calories. No hi ha més de 30 quilocalories per 100 grams de producte. Aquesta és una opció ideal per a la nutrició dietètica.

El pomelo ajuda a descompondre ràpidament els greixos i les proteïnes. La polpa nutritiva us permet oblidar-vos de la sensació de gana durant molt de temps.

Gràcies a aquesta fruita, no cal esgotar-se amb diferents dietes i dejuni. N'hi ha prou amb menjar fins a 200-300 grams de producte per dinar diverses vegades per setmana. Hi ha molts plats baixos en calories interessants i saborosos, podeu utilitzar diverses idees.

Hi ha contraindicacions per al seu ús?

Qualsevol producte té els seus pros i contres, el pomelo no és una excepció.Per a algunes malalties, cal menjar-lo amb precaució o evitar-lo del tot.

A causa de la gran quantitat d'àcids, val la pena limitar-ne el consum a persones amb acidesa elevada, úlceres d'estómac o malalties del tracte gastrointestinal.

Contraindicat per a nefritis i hepatitis.

Tots els cítrics són al·lèrgens forts, per la qual cosa cal tenir precaució durant la lactància i l'embaràs.

Aplicació en l'entorn de cosmetologia

La fruita exòtica és molt popular en cosmetologia; el seu suc ajuda a restaurar la pell.

Per exemple, si netegeu la pell amb suc natural concentrat, això eliminarà la seva greix. Si el suc està diluït, ajuda bé amb la pell seca.

Podeu fer màscares i exfoliants a base de pomelo.

Aquí teniu algunes receptes.

Fregar:

• Per preparar la composició necessitareu mitja llimona i una pell de pomelo.
• Barrejar els ingredients amb l'oli d'oliva i el sucre.
• Apliqueu l'exfoliant al cos amb moviments de fregament durant 15 minuts.
• Esbandida amb una dutxa de contrast.

Màscara per a pell grassa:

• Necessitareu una llesca del producte i una culleradeta de kefir.
• Tritureu la rodanxa fins que aparegui el suc, afegiu el kefir i remeneu.
• Submergeix un cotó a la barreja preparada i aplica a la pell.
• Després de 15 minuts, esbandiu la cara amb aigua.

En un parell de dies, la pell es tornarà més fresca, adquirirà una brillantor i bellesa naturals.

Per tant, el pomelo és una fruita exòtica molt saludable. Si encara no l'heu provat, ara és el moment de fer-ho. El més important és assegurar-se que no hi ha contraindicacions en el seu cas.