Pomera casolana

Pomera o conreada pomera casolana és un arbre de la família de les rosàcies, té una copa exuberant estesa, fulles de forma ovalada, flors blanques o rosades.

Avui dia hi ha moltes varietats de pomes, els seus fruits difereixen en forma, mida, color i gust. Hi ha varietats de maduració primerenca, de maduració mitjana i de maduració tardana.

A Rússia, les primeres mencions de la pomera es remunten al període de la Rus de Kíev; al segle XIV, el cultiu de la poma ja era molt comú a l'estat de Moscou. Més tard, monestirs i terratinents van començar a plantar aquest cultiu. El boom de la poma es va produir durant el període soviètic, va ser en aquest moment quan es van començar a criar noves varietats.

Avui al nostre país es conreen diverses varietats d'estiu, tardor i hivern, Segons les condicions climàtiques i la ubicació geogràfica, es cultiven diferents varietats de pomes en una zona determinada. Avui en dia, gairebé totes les cases d'estiu tenen un pomer domèstic; l'elecció de la varietat depèn de les preferències de gust del resident d'estiu i de la finalitat de conrear pomes. Menja varietats que poden romandre fresques fins a principis de primavera, es poden menjar gairebé tot l'any. Algunes persones conreen pomers decoratius de fruits petits a les seves parcel·les.

Pomera casolana és una bona planta de mel, a partir d'1 hectàrea d'horta de pomeres, les abelles poden recollir fins a 30 kg de mel. La fusta de pomer s'utilitza per fer diversos productes de tornejat i fusteria, i amb l'escorça es fa pintura vermella.

El gust de la fruita depèn del contingut i la proporció de fructosa, àcid màlic i cítric i tanins.Els olis essencials donen a les pomes el seu aroma.

Les pomes són molt beneficioses per al nostre cos, contenen fibra, pectina, ferro, potassi, manganès i altres sals minerals, fitoncides i altres substàncies útils.