Rowan nevezhinskaya: varietats, plantació, cultiu i ús

Article informatiu sobre el serbal Nevezhinsky, les seves diferències amb el serbal comú. Descripció de la planta, varietats, aterratge i cura. Ús de fruites de serbal en la medicina popular i la cuina. Els raïms vermells brillants dels serbals serveixen com a font d'inspiració per a poetes i artistes. I el serbal Nezhin també té la seva pròpia història i el seu propi secret. Està connectat amb la història i la popularitat mundial dels vodkes i licors Smirnov.

Contingut:

• Informació històrica sobre com la cendra de muntanya Nevezhinsky es va convertir en Nezhinsky, descripció de la planta, varietat
• Com plantar i fer créixer el freixe de muntanya Nevezhinsky en una parcel·la
• Aplicació de serbal

Informació històrica sobre com la cendra de muntanya Nevezhinsky es va convertir en Nezhinsky, descripció de la planta, varietat

A mitjans del segle XIX, l'antic serf Pyotr Smirnov, després d'haver rebut la llibertat, juntament amb el seu pare i el seu germà, van arribar a Moscou des de la província de Yaroslavl. Això va passar l'any 1858. I ja l'any 1860 va obrir el seu primer establiment, on va vendre amb èxit vi. Tres anys després, l'antic serf es converteix en comerciant del tercer gremi i obre una destil·leria de vodka. Les coses van tan bé que el vodka Smirnov es converteix en el guanyador d'exposicions internacionals i rep el reconeixement mundial el 1876.

El 1889, a l'exposició mundial, una beguda llançada sota el nom de "Nezhinskaya" va rebre una medalla d'or. Rowan“El producte va impressionar els jutges no només amb la seva ampolla molt agradable, amb un coll allargat i una base en forma de faldilla ondulada, sinó també pel seu sabor extraordinari.La beguda de serbal no tenia cap amargor ni astringència.

Els competidors van afegir sucre normal a les baies de serbal, però no van poder obtenir el sabor desitjat. I el secret era que Peter Smirnov estava familiaritzat amb el serbal molt dolç i gran del poble des de la infància. Nevezhina, el que va passar a la província de Vladimir. On es van recollir mitja tona de baies delicioses per a la planta Smirnovsky. Inicialment, es va planejar que la beguda es digués "Nevezhinskaya Rowan".

Però perquè els competidors no endevinin on es van recollir les matèries primeres per a la següent obra mestra de P. Smirnov, la beguda es va anomenar "Nezhin Rowan" i es va presentar una caixa sencera de la beguda d'alta qualitat al rei d'Espanya. De fet, a primera vista, el serbal Nevezhinsky no difereix del serbal normal. De fet, la planta és una varietat de freixe de muntanya, i rep el seu nom pel seu lloc de creixement.

Es tracta d'un arbre caducifoli amb fullatge calat, pinnat estrany, densos escuts d'inflorescències blanques. Tanmateix, els fruits del serbal Nevezhinsky són grans i no tenen un gust amarg en el moment de la maduració. Actualment, s'han criat i cultivat amb èxit els següents: varietats Nevezhinsky rowan:

1. Kubovaya o Nevezhinskaya kubovaya amb fruits allargats de color vermell ataronjat, els fruits són sucosos i molt dolços, maduren el 15 de setembre.
2. Groc: les seves característiques són similars a les de Kubova, però el color de les baies és groc-taronja.
3. Vermell: els fruits són més grans i dolços que la varietat anterior, el color dels fruits és escarlata.

Tot el que queda és esbrinar com fer créixer el dolç i saborós serbal de Nevezhin al vostre jardí.

Com plantar i fer créixer el freixe de muntanya Nevezhinsky en una parcel·la

Material de plantació

Per plantar rowan nevezhinskaya al jardí, necessiteu material de plantació.Aquí podeu comprar una plàntula ja feta d'un fabricant de confiança, o bé heu de tenir un arbre adult i obtenir-ne capes. Per fer-ho, es doblega una branca a la tardor o a la primavera. Després d'això, es fixa a terra i es cobreix amb terra. Després d'un any, l'arbust es separa de la planta mare i es cultiva al mateix lloc un any més. Després d'això, la planta es desenterra i es trasplanta a una nova ubicació.

Important! Per obtenir una bona collita, s'aconsella plantar dues varietats de serbal Nevezhinsky. Com a últim recurs, podeu plantar rowan com a pol·linitzador. Per a la propagació, podeu provar d'arrelar esqueixos, però aquestes plantes no s'han de propagar per llavors; les plantes noves poden no heretar les qualitats de l'arbre mare.

Plantació i cura

Vídeo sobre els beneficis de rowan:

Un lloc ben il·luminat amb un sòl argilós fèrtil és adequat per al serbal Nevezhin. No s'ha de plantar en sòls àcids, argilosos, pantanosos i sorrencs. El forat de plantació s'excava en funció de la mida de la plàntula i de les seves arrels. Normalment n'hi ha prou amb 60 cm per 60 cm o una mica més.

La terra del jardí barrejada amb humus s'aboca al fons del forat. Col·loqueu la plàntula al fons del forat i cobriu les arrels amb terra. Compacteu el sòl al voltant de la tija, l'aigua i el mantell. En el futur, l'arbust jove s'ha de regar regularment i el sòl s'hauria d'afluixar i envellir. En els anys següents, la planta necessita alimentació.

Es poden dur a terme amb purins diluïts. A la primavera i a la tardor cal aclarir i poda sanitària.

Qualsevol altra cosa Rowan Nevezhinskaya és una planta sense pretensions amb alta resistència a les gelades. Pot ser un fetge llarg al jardí. El desavantatge dels serbals de Nevezhin és que els seus fruits són molt populars entre les aus.És possible que per preservar la collita durant el període de maduració, haureu d'allunyar els ocells manualment o utilitzar un dispositiu especial: un repel·lent.

Aplicació de serbal

Quan conreu Nevezhin Rowan al vostre lloc, no us oblideu de les seves propietats beneficioses i medicinals. En primer lloc, les baies de serbal són una font de vitamina C. A més, n'hi ha una mica més en les fulles de serbal que en els fruits. També contenen carotenoides i àcids orgànics. Els colorants alimentaris ecològics s'obtenen a partir de baies de serbal.

Les decoccions i els tes fets amb fruites de serbal secs són excel·lents begudes vitamíniques. Es recomana per a la deficiència de vitamina C i l'escorbut. Pel que fa al contingut de provitamina A, les fruites de serbal són més riques que les cebes verdes i són equivalents a les fruites rosa mosqueta. La quantitat de ferro supera les pomes tres vegades. Podeu beure suc o decoccions de fruites de serbal si:

• pressió arterial alta
• disenteria
• diabetis
• trastorns metabòlics

Es pot obtenir un bon resultat consumint una decocció de baies per alleujar la inflor i aturar el sagnat. A la cuina, els fruits de Nevezhinsky rowan s'utilitzen per produir malvaviscos, melmelada i farcits de pastissos.