Mongetes comunes
La mongeta comuna és una espècie vegetal que pertany a la família dels lleguminoses. Aquesta planta és molt popular en cultiu.
La mongeta comuna és una planta herbàcia anual que pot arribar als tres metres d'alçada. Aquesta planta és molt popular, els seus fruits poden arribar als 40 cm de llargada i fan plats molt saborosos.
Les mongetes creixen bé en un ambient càlid. És dolent per a ella quan el sòl és pesat i àcid, però alhora és molt fàcil de conrear.
Els fesols es propaguen mitjançant llavors. Sembra les llavors en un sòl càlid, ric en fertilitzants complexos.
Per als fesols, heu de triar un lloc assolellat i protegit dels corrents d'aire. És molt important que abans no s'hagin conreat llegums en aquesta zona. El llit s'ha de preparar diverses setmanes abans de la sembra. Després d'una o dues setmanes, apareixen els primers brots. És molt important regar abundantment les plàntules.
Els fesols, és a dir, els seus fruits, contenen una gran quantitat de proteïnes, hidrats de carboni, substàncies azoliques, flavonoides, esterols i àcids orgànics. Els fesols també contenen tiamina, piridoxina, àcid ascòrbic i pantenic.
També hi ha moltes substàncies útils a la part superior d'aquesta planta. Aquí podeu trobar flavonoides, leucoantocianidines, antocianines. Totes aquestes substàncies tenen un efecte beneficiós sobre l'organisme, de manera que els fesols són molt útils en qualsevol forma.
Hi ha moltes receptes de plats de mongetes. Aquests plats són fàcils de preparar, però molt saborosos i saludables.
