Cebes egípcies de diversos nivells, descripció i foto, creixent amb una ploma, varietats populars
Banys, diversos nivells, vivípars: tots aquests són noms de la mateixa planta, que els jardiners coneixen com a ceba egípcia.
Tanmateix, investigacions recents suggereixen que la terra natal de la planta encara és la Xina.
Les cebes egípcies tenen un aspecte força atractiu i un sabor excel·lent, però no són molt populars entre els jardiners.
Contingut:
- Arc egipci, descripció i foto
- Peculiaritats
- Per què és útil?
- Cebes de diversos nivells: cultiu, requisits bàsics del sòl
- Plantació i prevenció de malalties fúngiques
- Com regar correctament
- Alimentació
- Desherbar les parcel·les
- He de lligar les fletxes?
- Com tractar plagues i malalties
- Collita i emmagatzematge
- Varietats populars
- Reproducció
- Cultiu de ceba egípcia sobre una ploma en un hivernacle
Arc egipci, descripció i foto
La raó principal de la distribució limitada d'aquesta planta és l'enfocament incorrecte de la seva avaluació.
El que és realment important és:
- possibilitat de créixer plomes verdes;
- obtenint bulbs formats en el segon i nivells posteriors.
Els caps subterranis que ens són familiars en aquesta varietat no tenen un valor especial.
Entre les característiques de l'egipci Luke s'ha d'especificar:
- sense pretensions per a la cura i la qualitat del sòl;
- alta productivitat;
- resistència a les malalties;
- resistència a les baixes temperatures.
Només es pot propagar mitjançant bulbs subterranis o aeris; no produeix llavors reals.
La informació sobre aquesta planta inusual es troba en llibres d'herbes xinesos que es remunten al segle XIV. A mitjans del segle XIX va ser portat a Anglaterra. després es va estendre gradualment a altres països europeus.
A Rússia, la planta es pot trobar a Sibèria i a l'Extrem Orient, amb menys freqüència a la zona mitjana. S'utilitza habitualment per produir productes verds a principis de primavera.
Els botànics no tenen una opinió unànime sobre l'espècie a la qual pertany la ceba egípcia; alguns la consideren un tipus de batun, d'altres la consideren una espècie independent.
Característiques de la planta
Les fulles de la planta inusual són molt semblants a les fulles ceba normal, però el peduncle de la fletxa té grades en comptes d'una flor, format per diversos bulbs aeris, i al primer nivell els bulbs són els més grans, el seu pes pot arribar als 10 a 20 g. Són aquests bulbs els que són comestibles. Plantant-los s'obtenen noves plantes.
Les bombetes més petites es col·loquen a cada nivell posterior. Els bulbs aeris, a diferència dels subterranis, són més densos i tenen un gust més picant, i tenen una bona vida útil.
La planta es distingeix per l'absència d'un període latent; la formació de fulles i fruits aeris es produeix durant tot l'any. Això us permet obtenir constantment plomes verdes per a amanides.
Fins i tot els botànics es sorprenen per una característica més: una planta no especialment gran que ha viscut durant 3 anys sense replantar forma un sistema radicular d'un metre i mig de llargada.
Mirem un vídeo interessant sobre les cebes egípcies perennes:
Per què és útil?
En comparació amb altres varietats de cebes cultivades per a plomes, les fulles egípcies s'endureixen molt més lentament.
La concentració de fitoncides i olis essencials a les verdures és tan alta que les receptes populars recomanen utilitzar plantes per tractar malalties: fúngiques i causades per patògens.
La capacitat de carotè i vitamina C en massa verda i fruites inflades és molt superior a la del seu homòleg de ceba.
L'ús regular del producte té un efecte antihelmíntic i normalitza l'activitat del tracte gastrointestinal.
Els biòlegs afirmen que la planta no és capaç d'acumular nitrats i altres substàncies nocives per a les persones.
Cebes de diversos nivells: cultiu, requisits bàsics del sòl
La planta és adequada per plantar no només a les regions del sud, sinó que prospera en climes freds.
Les cebes egípcies es cultiven tant en terra oberta com en hivernacles. És millor triar un lloc ben il·luminat pel sol, preferiblement en un turó. El sòl ha de ser lleuger, la seva estructura ha de facilitar l'eliminació de l'excés d'humitat i una bona ventilació.
Heu d'evitar plantar en zones amb sòl àcid i pesat; les cebes creixeran, però molt més lentament, i la massa verda serà feble. Podeu corregir l'acidesa del sòl: haureu d'afegir guix, cendra, farina de pedra calcària; afegir sorra i humus a un sòl massa pesat.
Quan s'excava el sòl, s'hi afegeixen fertilitzants orgànics; a partir d'adobs minerals, es pot recomanar superfosfat.
Bons predecessors de cebes al jardí:
- col o patates;
- remolatxa;
- cogombres o carbassons.
El millor moment per plantar bulbs és a finals d'agost - principis de setembre. Abans de l'inici del fred hivernal, la planta tindrà temps per arrelar, això li permetrà suportar bé les gelades hivernals. Amb l'inici de la primavera, començarà la temporada de creixement actiu.Per a l'hivern, s'aconsella cobrir els llits amb fulles caigudes; amb l'arribada de la primavera, s'eliminen.
El període de fructificació més activa és de 2-3 anys de vida. Als 5-6 anys es trasplanten les plantes o s'aclareixen les plantacions. L'amuntegament dels bulbs basals condueix a la seva trituració.
Plantació i prevenció de malalties fúngiques
Per a la plantació, podeu utilitzar bulbs aeris o subterranis. Naturalment, haureu de seleccionar els millors i ordenar-los per mida.
Per evitar l'aparició d'una infecció per fongs, s'aconsella tractar els bulbs amb una solució de permanganat de potassi; n'hi ha prou amb mantenir el material de plantació durant 3 minuts i assecar-lo a l'aire lliure.
Els solcs es fan als llits, la profunditat dels quals hauria d'arribar als 3-5 cm. S'ha de deixar una distància d'almenys 15 cm entre els bulbs de la fila.
El material classificat i processat es planta en files separades. Si el sòl està sec, s'han de regar.
El reg posterior ajudarà a accelerar el creixement del sistema del cavall.
Quan es cultiven en caixes, en un apartament normal, a l'ampit de la finestra o en un hivernacle, els bulbs es col·loquen més densament i les plantes necessitaran un reg abundant.
Com regar correctament
La manca d'humitat, quan es tracta de cebes vivípares, és tan perillosa per a les plantes com el seu excés. El sòl inundat d'aigua provoca el desenvolupament de processos de putrefacció a la part subterrània de la planta. El reg excessiu comporta un deteriorament del gust dels verds.
El reg es realitza quan el sòl s'asseca notablement, no més de 2 vegades per setmana, amb un volum moderat d'aigua. És millor utilitzar aigua tèbia i assentada.
Podeu augmentar lleugerament el reg durant el període de creixement actiu de la massa verda; també podeu ruixar les plantes periòdicament amb aigua a temperatura ambient.
Alimentació
Després que la neu s'hagi fos completament, la fertilització es fa amb nitrat d'amoni, clorur de potassi i superfosfat. Apliqueu fins a 10 g de fertilitzants minerals per 1 metre quadrat. Podeu repetir l'alimentació després de 2 o 3 setmanes.
En el segon any de vida, el cultiu s'alimenta amb fertilitzants complexos de potassi-fòsfor i nitrogen, la proporció ideal de components: 15:40:20.
Es recomana realitzar cada alimentació posterior tres setmanes després de l'anterior, després d'haver tallat la massa verda. Els fertilitzants poden ser orgànics, una solució d'excrements d'ocells o cendres.
Desherbar les parcel·les
El desherbat es realitza a causa del creixement excessiu de les parcel·les amb males herbes.
La seva presència és indesitjable per dos motius:
- l'herba treu molts nutrients del sòl;
- Els llits coberts de vegetació estan mal ventilats, creant condicions favorables per a la reproducció de les plagues, en particular les mosques de la ceba.
Afluixeu el sòl diverses vegades per temporada, sobretot després de pluges o regs, per assegurar el subministrament d'oxigen a les arrels de la planta.
He de lligar les fletxes?
Definitivament sí. Sota el pes de les fruites airejades, es poden estirar fletxes relativament inestables, cosa que és extremadament indesitjable.
Quan planteu cebes als llits, martell estaques al llarg de les files, estireu un cordó gruixut entre elles i fixeu les fletxes per sobre del centre.
També practiquen lligar els nivells superiors de plantes en raïms, seguit de fixar-los a estaques.
Com tractar plagues i malalties
Els tractaments preventius amb barreja de Bordeus poden prevenir el desenvolupament de la peronosporosi i l'oïdi.Els tractaments es realitzen un cop per setmana.
Per combatre aquestes mateixes malalties comunes, s'utilitza una solució de sosa; per obtenir-la, es dissol una cullerada de medicament en un litre d'aigua.
Per reduir l'amenaça del morrut de la ceba i la mosca de la ceba, es recomana l'eliminació regular de plomes malaltes, esvaïdes o podrides.
Collita i emmagatzematge
Les plomes verdes comencen a collir-se a l'abril, i es recomana que la seva longitud arribi als 25 cm. No l'has de tallar molt baix; és millor tallar-lo a una alçada de 5 cm des del coll de la part subterrània de la planta.
La maduració dels bulbs a les grades es produeix entre els mesos de juliol i agost; la maduresa s'indica per l'aparició d'un to morat amb esquitxades marrons.
Traieu les fruites juntament amb les fletxes amb un ganivet afilat.
La collita s'utilitza:
- com a material de plantació;
- amb finalitats culinàries.
Alguns dels bulbs es poden plantar a principis de primavera i produeixen excel·lents verdures durant tot l'estiu.
Podeu emmagatzemar les cebes en una habitació sense calefacció, al soterrani o golfes, en caixes amb sorra. És desitjable que la temperatura de l'aire no sigui inferior a 0 graus C.
Les cebes destinades a cuinar es poden emmagatzemar al congelador.
L'emmagatzematge a temperatura ambient afavoreix la germinació ràpida dels bulbs.
Mirem un vídeo sobre el rendiment de les cebes egípcies plantades en verdures:
Varietats populars de ceba vivípare
Sovint es troben a la venda varietats noves i populars de ceba egípcia. Però els que ja han provat els jardiners són especialment populars. Les seves característiques es poden trobar mirant la taula.
| Gribovski 38 | Resistent al fred, es pot cultivar en condicions de Sibèria i els Urals.La collita de la primera collita de plomes verdes és possible 3 setmanes després de la fusió de la neu. |
| Likov | La varietat és primerenca, resistent a les gelades. Les plomes es poden tallar 20 dies després que la neu es fon. La ploma és relativament llarga, fins a 45 cm El rendiment de bulbs per metre quadrat. metres arriba als 4 kg. |
| Hivern d'Odessa | Recomanat per al cultiu a les regions del sud. La vegetació és densa, l'alçada supera els 40 cm, els bulbs subterranis són de color violeta i produeixen molts rudiments. |
| Memòria | La varietat és de maduració primerenca, les verdures són sucoses, altes, els fruits airejats són de color lila. |
Tot i que totes les fruites són semblants en mida i forma, cada varietat té el seu propi gust original.
Reproducció
Per a la propagació, només es pot utilitzar el mètode vegetatiu; per a la plantació es pot utilitzar un bulb aeri o un format sota terra. La planta no produeix llavors.
La planta és una planta perenne; a la tardor el sistema radicular vell desapareix, deixant només petits brots joves. Proporcionen resistència a les gelades.
Amb l'inici de l'escalfament de la primavera, els brots verds comencen a eclosionar, seguit d'un ràpid augment de la massa verda.
Cultiu de ceba egípcia sobre una ploma en un hivernacle
Tenint en compte el creixement actiu i la demanda de massa verda, sovint recorren al cultiu de cebes egípcies per a plomes en un hivernacle. A més, la planta no necessita un període de repòs.
Els avantatges de les cebes vivípares també inclouen:
- alt rendiment de plomes verdes;
- capacitat de sobreviure a les gelades;
- la capacitat de créixer a una temperatura de +15 C, mentre que altres varietats requereixen +22 C.
La possibilitat d'obtenir alts rendiments de vegetació ens permet plantejar-nos l'opció de conrear cebes egípcies no només per al nostre propi consum, sinó també per a la venda, a l'engròs o al detall.
Aquesta idea de negoci és avaluada pels experts com molt prometedora, perquè permet planificar ingressos elevats amb inversions relativament petites.
Comentaris
Una planta molt inusual, no he vist ceba egípcia a la nostra regió. Si es cultiva per a verdures, probablement la ploma es recull abans que es formi el primer nivell de bulbs aeris. Em pregunto si és possible cultivar cebes egípcies a l'ampit de la finestra a l'hivern?