Herba de liverní

L'herba de listell és una planta perenne de la família de les Apiaceae. A causa de les seves propietats beneficioses, el llvestre és molt apreciat en la medicina popular.

L'alçada de la planta oscil·la entre un i dos metres. El livern floreix a l'estiu. Les flors són molt petites i de color groguenc, i la pròpia inflorescència sembla un paraigua. Els fruits maduren només al setembre.

L'herba de listell té una olor especiada molt específica, caracteritzada per la picor. En aquest cas, el gust de la planta sembla primer dolç, i després adquireix un gust amarg.

La rica composició química de totes les parts de la planta permet que s'utilitzi no només a la cuina, sinó també a la perfumeria, així com a la medicina popular.

L'oli essencial que s'obté de les fulles i tiges del llstí s'utilitza principalment en perfumeria i cuina. Molt sovint, els verds de l'herba s'utilitzen com a espècia aromàtica. S'afegeix a diverses amanides de verdures, salses, salsas de carn i sopes. El lovage també va bé amb peix o aus de corral.

L'herba de llvestí té una importància especial per a la nutrició dietètica en malalties dels ronyons, el fetge i la vesícula biliar. L'herba també és molt útil per a la flatulència, l'obesitat i el reumatisme.

Malgrat totes les propietats beneficioses de la planta aromàtica, la medicina científica russa no l'utilitza. Només es coneix el seu ús en medicina popular. Les decoccions i les infusions de llagostes medicinals ajuden a fer front a moltes malalties. L'herba també té un efecte calmant.

No obstant això, el llòbul pot ser perillós per a les dones embarassades, ja que pot provocar el flux sanguini als òrgans pèlvics.