L'eficàcia de l'ús de l'arrel de calamus

Calamus és una planta aquàtica perenne de la família Calamus, que ens va arribar, presumiblement, de l'Índia i la Xina. Creix a Rússia, l'Índia, Europa, el sud-est asiàtic, el sud del Canadà i els EUA.

Calamus és una tija triangular de color verd brillant que creix a l'aigua, la planta arriba a una alçada de 50 a 120 cm.La tija és erecta, les flors són petites, de color verd clar. Els fruits són baies petites, vermelles o verd pàl·lid (a Rússia i Europa, la planta, a causa de factors climàtics, no dóna fruits i es reprodueix vegetativament).

Calamus creix, com el seu nom indica, principalment en zones humides, prop de masses d'aigua, en sòls abundantment humits, formant de vegades extensos matolls. Els tàrtars creien que l'aigua on creix el calamus és apta per beure, i sovint, a mesura que es desplaçaven les tropes tàrtar-mongoles, llançaven tiges de calamus a l'aigua. Així, el calamus es va estendre per Rússia.

Contingut:

Historial d'ús
Recollida i ús de calamus
Contraindicacions d'ús

Història de l'ús de l'arrel de calamus

La història de l'ús medicinal i domèstic de calamus es remunta a milers d'anys; fins i tot els antics grecs i romans utilitzaven l'arrel de calamus amb finalitats medicinals. Es coneixia principalment com un medicament per a les malalties renals, un diürètic i també com un tònic suau i un remei per a les malalties oculars.

Calamus va arribar a Europa només al segle XVI, quan el director del Jardí Botànic de Viena va aconseguir obtenir rizomes per plantar i el cultiu, però, ràpidament es va fer evident que aquesta herba està molt estesa per tot l'est d'Europa sota el nom d'herba tartària. Així, el calamus es va estendre gradualment per Europa.

La planta va aparèixer a Amèrica del Nord a finals del segle XVIII. Actualment, l'arrel de calamus s'utilitza àmpliament per a diversos propòsits: cuina, farmacologia i medicina, disseny del paisatge i fins i tot a la indústria del perfum.

Recollida i ús de calamus

Calamus es recull en el període tardor-hivern, quan el nivell de l'aigua baixa significativament, es neteja, es tritura i s'asseca.

L'arrel de calamus s'utilitza àmpliament:

en la cuina
en receptes de medicina tradicional
en perfumeria
en el disseny del paisatge
en medicina veterinària
en farmacologia i medicina científica

Ús a la cuina

Inicialment, el calamus s'utilitzava i s'importava a Europa des de Turquia com una delicadesa cara, i fins avui el calamus en aquesta capacitat es pot trobar als mercats orientals. A l'Índia, el calamus sec s'utilitza com a condiment per a la carn i el peix. Calamus encara s'utilitza com a condiment per a una varietat de plats o com a ingredient per a la conservació.

L'aire en el disseny del paisatge

Per jardineria ornamental S'han conreat diverses varietats de calamus:

Albovariegatus
Aureovariegatus
Purpureus
Variegatus

La planta creix bé en qualsevol sòl humit, però, malauradament, no ha cridat l'atenció dels jardiners aficionats. Només s'utilitza ocasionalment, per decorar els embassaments, però és necessari netejar i desherbar regularment per evitar un creixement massa ràpid i l'engordament de l'embassament. A causa de les condicions no del tot adequades, els calamus en un estany de jardí no floreixen i no creixeran més de 50 cm.

Arrel de calamus en medicina

S'utilitza per a fins mèdics amplis a tota l'àrea de distribució:

a l'Índia (com a fàrmac bactericida)
a Corea (per a malalties i dolor abdominal, gastritis)
a la Xina (per a l'epilèpsia i el reumatisme)
al Tibet (per a úlceres de laringe i gastroenteritis)
a Bulgària (per a malalties de ronyó i estómac)
a Europa (una gamma molt àmplia de malalties: febre, anèmia, artritis, tifoide, malària, raquitisme, còlera, etc.)

En medicina popular Hi ha una creença generalitzada sobre les propietats medicinals del calamus; se li atribueix una capacitat terapèutica molt més gran del que realment té. L'arrel de calamus s'acostuma a utilitzar en forma de decoccions, infusions, banys amb decoccions, presa internament i externament. Tanmateix, els estudis han demostrat que les propietats medicinals del calamus no són de cap manera tan universals.

Malauradament, contràriament a la creença popular en la curació popular, l'arrel de calamus no és de cap manera una "curació per a totes les malalties". S'utilitza principalment en extracte alcohòlic i olis essencials d'arrel de calamus. L'àrea principal d'aplicació és com a agent expectorant i bactericida per a malalties hepàtiques i renals (per descomptat, prescrit juntament amb altres fàrmacs).

En la seva major part, l'arrel de calamus en la medicina moderna s'utilitza només com a part de beure infusions d'herbes. En medicina veterinària, l'arrel de calamus s'utilitza com un dels ingredients per a decoccions i mescles, i s'afegeix per millorar la digestió de les mascotes.

L'arrel de calamus s'utilitza com a aromatitzant en la fabricació de sabó, pols de dents i altres productes d'higiene. S'utilitza activament en perfumeria quan es fa perfum, en última instància, afegeix acidesa i notes especiades a l'aroma.

Contraindicacions d'ús

L'arrel de calamus no s'ha d'utilitzar durant l'embaràs, processos inflamatoris aguts als ronyons o úlceres gastrointestinals. Malgrat els consells de la medicina tradicional, l'arrel de calamus no s'ha d'utilitzar com a remei; per a qualsevol tipus de dolor, es recomana buscar ajuda d'un professional mèdic qualificat en lloc d'automedicar-se amb remeis populars dubtosos.

Contràriament a la creença popular i a un gran nombre de receptes i pocions medicinals, l'arrel de calamus no ho és remei, i és adequat per al seu ús principalment amb finalitats culinàries o de perfumeria.

Si s'abusa, actua com a emètic i pot provocar una exacerbació de la malaltia. Només té propietats medicinals menors; juntament amb el calamus, la medicina moderna té un nombre important de fàrmacs que poden aportar un efecte terapèutic amb molta més eficiència i benefici.

Vídeo educatiu sobre els beneficis del calamus: