Com cultivar verdures a casa a l'hivern

Els hivernacles ara són capaços de satisfer la demanda dels consumidors de verdures fresques durant tot l'any. A l'estiu, es conreen molts verds a terra oberta, però amb l'arribada de l'hivern, els verds d'hivernacles tancats són pràcticament l'única opció disponible. Tal verdor té dos inconvenients. El primer és l'alt cost dels productes d'hivernacle a l'hivern.

El segon inconvenient és el cultiu de varietats les qualitats comercials de les quals superen el seu gust. L'opció més senzilla per cultivar a casa és la ceba; només cal posar la ceba en aigua i al cap d'uns dies ja podeu tallar el raïm verd. A l'hora de triar què conrear a l'interior, cal esbrinar quins cultius són adequats per a això i com conrear verdures a casa a l'hivern.

Contingut:

L'enciam verd és un cultiu que fa créixer molt ràpidament parts de terra verda; a més, brota bastant ràpidament. Un altre avantatge de l'enciam per conrear a casa és el fet que el seu sistema radicular és superficial i no requereix un gran volum de terra.

Un altre avantatge de l'amanida és la rica composició de vitamines i minerals de les seves fulles i el seu ús universal en la cuina i la medicina popular.Quan escolliu varietats per cultivar a l'ampit de la finestra, heu de prestar atenció a les següents varietats i varietats de maduració primerenca:

Per sembrar llavors d'enciam, és millor triar un recipient d'uns 20 cm de profunditat, s'aconsella agafar almenys dos o tres contenidors. La sembra d'enciam en ells es fa amb una diferència de 10 dies, després hi haurà verdures a la taula sense interrupció.El sòl d'aquest cultiu es pot comprar o fer de manera independent. Per obtenir 10 kg de barreja de terra per cultivar enciam a casa, cal prendre:

Barregeu bé tots els ingredients. Fons d'aterratge olla per a l'amanida, ha de tenir forats per al drenatge de l'excés d'aigua. Per al drenatge, es pot utilitzar argila expandida o maó trencat, o es pot posar una capa de polièster encoixinat; tot i que aquest material no és típic per al drenatge, permet que tant l'aigua com l'aire passi molt bé i no es podreix. Després d'omplir l'olla amb terra, s'ha de compactar lleugerament i regar-lo un dia abans de sembrar. S'aconsella posar el nivell del terra 3 - 4 cm per sota de la vora superior, això permetrà crear una capa d'aire entre la pel·lícula de cobertura i el terra.

Sembra les llavors d'enciam a una profunditat de 0,8 a 1,5 cm Després de sembrar, tapeu la caixa amb film o vidre. En aquest moment, les caixes es poden guardar en una habitació semifosca. A partir del tercer dia poden aparèixer brots. Les olles es treuen a la llum del sol. El cinquè dia començarà la germinació massiva de llavors. La pel·lícula s'ha d'eliminar i les plantes joves han de tenir reg i il·luminació addicional. En les dues primeres setmanes, s'aconsella regar cada dos dies, i es pot ruixar l'amanida diàriament. S'ha de proporcionar llum addicional mitjançant una làmpada fluorescent muntada a mig metre de l'olla. Amanida Necessites almenys 14 hores d'il·luminació contínua.Més a prop de la primavera, 12 hores seran suficients. La primera collita es pot tallar després de 21 dies. A més de l'amanida, també podeu conrear herbes com el julivert a l'ampit de la finestra.

Si les llavors d'enciam poden brotar durant tres o quatre dies, llavors les llavors de julivert poden quedar-se a terra durant força temps. Per tant, per cultivar julivert a l'interior a l'hivern, podeu utilitzar el mètode de forçar els verds. Per forçar els verds, necessitareu arrels de julivert arrel o rizomes de fulles collits a la tardor. El julivert d'arrel produirà menys vegetació que el julivert de fulles, però és més durador a l'interior. A partir de la tardor, s'han de seleccionar arrels sanes que pesin entre 40 i 50 grams. Si no hi són, els podeu buscar al mercat on venen verdures. La profunditat de la caixa de plantació ha de ser de quatre a cinc vegades la longitud del material de plantació.

Si es preveu forçar abans de l'Any Nou, haureu de tenir cura immediatament de la llum addicional. Més a prop de la primavera, de febrer a març, això ja no serà necessari. Per a un arbust de julivert, heu de planificar almenys 20 metres quadrats. cm d'àrea. Ompliu l'olla amb terra fèrtil, feu un forat amb un pal, col·loqueu l'arrel i segelleu-la a terra de manera que quedi 1,5 cm sobre el terra. Després de plantar, aboqueu l'olla amb aigua tèbia i col·loqueu-la en una habitació força fosca.

Quan regueu el julivert, s'ha d'evitar que hi hagi aigua als verds i al cap de l'arrel. La primera collita de julivert verd jove es pot veure en dues o tres setmanes. Primer es tallen els verds de fora.Això s'ha de fer sense deixar esqueixos. En el futur, almenys un cop per setmana, el julivert s'ha de regar amb una barreja complexa d'adobs. Igual que el julivert, l'api i fins i tot la remolatxa també s'utilitzen per a les verdures. Algunes plantes es poden cultivar per a verdures durant tot l'any, sobretot la menta.

Menta: aquesta planta s'utilitza no només per cuinar, per preparar begudes fredes i calentes, coure i fer condiments; la infusió de menta també ajudarà amb algunes malalties. Per fer créixer la menta, les seves llavors es planten en un test al març i durant deu dies se'ls ruixa molt amb aigua cada dos dies. Després de dos mesos plàntules Les mentes es poden plantar en tests separats o en un recipient comú a una distància de 15 cm entre si. Tan bon punt la part del sòl arriba a una alçada de 30 - 40 cm, es pot tallar, deixant una tija de deu cm del terra, per tant, la menta produirà vegetació durant tot l'any en un apartament. A més de les plantes anteriors, podeu créixer a casa:

Gairebé qualsevol vegetació es pot cultivar a partir de llavors sobre una capa de cotó humit. En lloc de terra, es col·loca cotó a l'olla, es rega amb aigua tèbia i es col·loquen les llavors. De mitjana, els brots apareixen després d'una setmana i, al cap de 10-12 dies, podeu tallar els verds tendres sense treure les arrels. Amb aquest tall, la vegetació tornarà a créixer. Val la pena dir que fins i tot amb poc esforç podeu oferir a la vostra família una collita d'herbes fresques a l'hivern.