Quins tipus de fonoll hi ha, com cultivar-los i cuidar-los
No tothom està familiaritzat amb una planta de jardí com el fonoll. Alguns l'han vist a les prestatgeries de verdures de les botigues. Però el fonoll és un parent proper de l'omnipresent anet. El nom complet de la cultura és fonoll comú, el nom popular és anet o anet Voloshsky Les fulles superiors del fonoll són semblants a les fulles d'anet, però es troben a l'àpex, que està format per les bases expandides de les fulles que envolten la tija. A la varietat vegetal de fonoll, aquesta part sembla una ceba de diverses capes o un cap de col. El fonoll es consumeix com a verdura a molts països:
- Grècia
- França
- Portugal
- Espanya
- Itàlia
Què és el fonoll, cultivar-lo al jardí pel teu compte.
Contingut:
- Escollir una ubicació per al fonoll
- Com plantar diferents tipus de fonoll
- Cura i recol·lecció del fonoll
Escollir una ubicació per al fonoll
Quan decidiu plantar fonoll en una parcel·la, és important recordar que hi ha una altra varietat d'aquesta planta: fonoll vegetal o fonoll italià. Molt sovint ell crescut a les regions amb climes suaus:
al sud d'Europa
al nord d'Àfrica
a Nova Zelanda
a Amèrica Central
A Amèrica del Sud
Clima
En climes temperats, s'ha d'escollir un lloc tenint en compte que prefereix els llocs assolellats amb una humitat moderada. La planta és amant de la llum; cal triar llocs ben il·luminats pel sol. Tolerem el fonoll a l'ombra parcial.
Els sòls lleugers i moderadament fèrtils són adequats per al cultiu de totes les varietats de fonoll. sòl. Si el sòl és pobre, caldrà afegir matèria orgànica i inorgànica abans de plantar fonoll. N'hi ha prou amb 10 kg d'humus per metre quadrat. metre, un pot de 2 litres de serradures i un parell de cullerades d'adob de fòsfor.
Temperatura
El fonoll és una planta bastant amant de la calor. Per tal que es formi un cap de col, durant les primeres setmanes després de plantar a terra cal assegurar una temperatura d'almenys + 10. Per fer-ho, és possible que hàgiu de cobrir les plàntules amb pel·lícula. El cultiu respon a un reg moderat. No obstant això, no ompliu massa les plantacions amb aigua. Això conduirà a la podridura del sistema radicular de la planta.
Com plantar diferents tipus de fonoll
Si estem parlant de cultivar fonoll comú per obtenir verdures i llavors aromàtiques, llavors podeu sembrar-lo directament a terra. Això es pot fer a la primavera a la segona quinzena d'abril i al maig. Per preservar la calor i la humitat, el llit està cobert amb pel·lícula. Després d'uns 10-12 dies, apareixen brots. Llauna sembrar fonoll i tardor al setembre.
Per cultivar fonoll vegetal pel bé de saborosos caps de color clar, primer haureu de sembrar les llavors de les plàntules. Això s'ha de fer entre març i principis d'abril. El sòl és apte per a ús universal, amb una acidesa neutra o baixa. Es poden barrejar dues parts de terra amb una part de perlita. A mesura que creixen les plàntules de fonoll, es poden trasplantar a tests individuals.
També podeu plantar dues llavors alhora en un test individual. Quan les plàntules de fonoll arriben als 7-10 cm, es poden treure a l'aire lliure per endurir-les.
Després de passar l'amenaça de gelades tardanes, les plàntules es trasplanten a un llit preparat.En aquest moment, l'edat de les plàntules hauria de ser de 45 a 50 dies. La distància entre els arbustos és de 0,4 m Durant el període de creixement del fonoll, és important proporcionar-li un reg suficient, afluixar i eliminar les males herbes. És important saber que és millor assignar una àrea separada per al fonoll, ja que té un efecte depriment en una sèrie de cultius. Per obtenir caps de col sucoses, el fonoll s'ha de cultivar d'acord amb determinades tècniques agrícoles.
Cura i recol·lecció del fonoll
El cultiu de fonoll per als seus verds i llavors no requereix cap cura especial. N'hi ha prou amb aprimar les plantacions de manera oportuna, proveir-les de reg i eliminar regularment les males herbes. Plagues Aquesta planta gairebé no està danyada. Si el fonoll és atacat pels pugons, n'hi ha prou amb ruixar-lo amb una solució de sabó verd.
Però per tal que es formin caps de col tendres, cal prendre mesures especials. Per estimular la formació d'un cap de col, la planta s'ha d'aixecar bastant alt. Aquesta tècnica protegirà dels danys a la base de les fulles, que creixen i formen el mateix cap de col. A més, quan està cobert de terra, el cap de col conserva un color blanc o verd clar. Aquesta tècnica s'anomena blanqueig.
No obstant això, amb aquesta pujada hi ha un risc de contaminació greu del sòl de la part comestible. Alguns jardiners col·loquen un anell alt a la part inferior de la tija abans de pujar. Es talla d'una ampolla de plàstic de diàmetre adequat. Qualsevol procés de cultiu acaba amb la collita. Podeu collir verdures en petits lots durant tota la temporada. N'hi ha prou amb tallar unes quantes branques de cada planta.
Els caps de col es comencen a recollir al setembre. Abans de tallar-lo, traieu primer les fulles superiors. El propi cap de col es talla per sobre del terra. Emmagatzemar en un lloc fresc.I encara que el fonoll no té molta por de les primeres gelades, no hauríeu de retardar la collita, en cas contrari, els caps de col s'amargaran. Les llavors de fonoll s'utilitzen en cuina i medicina. Col · leccionar llavors cal esperar que madurin.
A continuació, sense tallar el paraigua de la planta, porteu el bol i sacsegeu el paraigua amb les llavors enèrgicament per sobre. Podeu lligar-los amb una gasa per endavant i tallar-los després que les llavors hagin madurat completament. Cal dir que, a més d'utilitzar-se per a l'alimentació, el fonoll també té un valor decoratiu. Els seus arbusts alts i calats harmonitzen bé al jardí amb moltes plantes, fins i tot com les roses.
Vídeo sobre les propietats beneficioses del fonoll:
