Com cultivar correctament bolets d'ostra a casa?

Si creix bolets a casa, podeu collir el cultiu durant tot l'any, que es pot utilitzar com a ingressos addicionals. Però els bolets de penjar es consideren una delicadesa cara. Aquests bolets també poden créixer a casa. Però, com cultivar bolets d'ostra a casa?

Contingut:

• Mètodes de cultiu de bolets d'ostra
• Normes per al cultiu de bolets penjadors a casa
• Cultiu de bolets ostres sobre soques
• Trasplantament al jardí

Mètodes de cultiu de bolets d'ostra

El cultiu de bolets es pot fer de dues maneres:

• Extens
• Intensa

El primer mètode implica l'ús de condicions naturals, que és més rendible. Per al mètode intensiu cal crear un entorn artificial. Aquests mètodes tenen alguns inconvenients. Si conreu bolets en condicions naturals, podeu fer-ne una collita un cop l'any, ja que depèn de l'entorn natural.

Si utilitzeu el segon mètode, haureu d'invertir més finances, adherir-vos a una varietat d'organització regles. Molta gent cultiva bolets d'ostra en condicions de soterrani. Podeu utilitzar els dos mètodes per a això. Depèn de les preferències i capacitats personals del propietari.

Normes per al cultiu de bolets penjadors a casa

Aquests bolets es poden cultivar a casa. Això no requereix gaire esforç, només cal seguir unes regles senzilles. Per cultivar bolets d'ostra, cal realitzar alguns procediments.

1. Preparació del substrat.Per fer-ho, utilitzeu palla, closques de gira-sol, closques de blat sarraí, parts de blat de moro, per exemple, fulles o panotxes. Podeu combinar aquests materials amb serradures de fusta. El més important és que el substrat no es faci malbé. Tots els components es trituren i es combinen.
2. Compra de miceli. Aquest material es ven preenvasat. Hi ha paquets amb una capacitat d'1-4 kg. Heu de saber que es necessitaran 300 g de miceli per 10 kg de substrat humit.
3. Si teniu previst plantar diverses bosses, inicialment heu de pesar el substrat. Després d'això, es determina la quantitat necessària de miceli.
4. Tractament tèrmic del substrat. Cal preparar un recipient gran on es bulli el substrat triturat. Està ple d'aigua.

N'heu de prendre prou perquè el líquid cobreixi la superfície. El substrat es cuina durant 2 hores. A continuació, es refreda la barreja i s'elimina l'excés d'humitat. Preparació d'envasos. El millor és aconseguir bosses enormes que puguin contenir 10 kg de substrat humit. Però aquest no és un requisit obligatori, ja que es poden utilitzar paquets més petits. S'han de mantenir en una solució feble de lleixiu i després d'aquest procediment s'han de rentar.

Omplir contenidors. Les bosses s'omplen per capes: s'aboquen 5 cm de substrat i 0,5 cm de miceli. Un cop plena la bossa, es lliga i es talla cada 10 cm.

Incubació. Les bosses plenes es deixen en una habitació neta, la temperatura de l'aire s'ha de mantenir durant 10 dies en el rang de 18-22 graus. Es recomana penjar els contenidors o col·locar-los en bastidors. El més important és que no hi ha insectes a l'habitació, però hi ha l'oportunitat de ventilar-la.Quan la temperatura del substrat supera els 30 graus, cal ventilar. Podeu utilitzar un ventilador per a això. Després de 4 dies, apareixerà un miceli al bloc de bolets.

S'assembla a una incursió. El 10è dia, el paquet estarà cobert de miceli. Quan la bossa s'ha cobert de miceli, la temperatura s'ha de reduir a 10-15 graus. A més, val la pena encendre les bosses almenys 8 hores al dia. La humitat de l'aire ha de ser alta; per això, les parets i el terra estan humitejats. El més important és que l'aigua no arribi als blocs. Al cap d'un temps apareixeran bolets d'ostra. Després de 2 setmanes es tallen.

Fructificació repetida. Després de la collita, cal ventilar l'habitació i esperar que aparegui la segona onada de bolets penjadors. Això passarà després de 2 setmanes. Es recomana assegurar-se que la temperatura de l'aire es mantingui en 15 graus. Si conreu bolets a casa, podeu collir fins a 4 vegades del mateix material. Després d'això, cal canviar els blocs, ja que el nombre de bolets penjadors disminuirà notablement.

Cultiu de bolets ostres sobre soques

Aquest mètode requereix més temps, però la seva implementació requereix gastar un mínim de diners. La collita només es pot obtenir durant la temporada de bolets, ja que depèn de les condicions meteorològiques. Més a l'hivern cal preparar les soques. Han de tenir una escorça sana que no estigui coberta de floridura. Les soques s'han de deixar en un lloc sec per emmagatzemar-les.

Vídeo sobre el cultiu de bolets:

Abans d'afegir material de plantació, les soques es posen en remull durant 3 dies. Aquest mètode augmenta el nivell d'humitat, que és important per als futurs micelis. Al maig, les soques amb miceli s'han de treure a l'exterior.En aquest moment, el risc de gelades ja està reduït, el miceli es sembra amb diferents mètodes.

Les soques estan perforades. La profunditat dels forats ha de ser de fins a 6 cm i el seu diàmetre ha de ser de 10 mm. S'aboca miceli en aquests forats i després es cobreixen amb cinta adhesiva o molsa. Per cultivar bolets d'ostra d'aquesta manera, cal comprar miceli en grans. Si s'utilitzen pals, s'introdueixen als forats i se segellen amb plastilina. Es talla un disc del tronc, que té un gruix de 3 cm.

El miceli es col·loca a l'extrem de la soca i després es cobreix amb aquest disc. Per assegurar-se que quedi ben fixat, es martelleja amb claus. Algunes persones fan una piràmide amb soques. S'aplica una capa de miceli de 2 cm a cada extrem.Quan es realitza sembrant, cal traslladar les soques al soterrani, on la temperatura hauria de ser de 15 graus. Si s'utilitzen els dos primers mètodes, el cànem es col·loca horitzontalment.

Després d'això, s'han de cobrir amb film o bosses. Si es va utilitzar el segon mètode, la piràmide es col·loca verticalment. El buit que s'ha format i la part superior s'omple de serradures humides. Tota aquesta estructura s'embolica amb una pel·lícula per retenir la humitat.

Trasplantament al jardí

El cànem preparat s'ha de mantenir al soterrani durant 3 mesos més, fins que arribi el maig. És durant aquest període que ja no apareixen les gelades, que és molt important. Periòdicament cal ventilar l'habitació on es troben les soques i humidificar l'aire. Podeu moure els troncs a l'exterior quan aparegui un revestiment blanc.

Val la pena triar un lloc adequat per a les soques al jardí. Per fer-ho, heu de triar una zona a l'ombra. Per aquest motiu, sovint es col·loquen a prop d'arbres amb un fullatge dens, que els protegirà del sol abrasador.

Primer, s'hi caven forats, després s'hi posen fulles humides i es col·loquen troncs. Han d'estar a 15 cm de profunditat en el sòl, entre cada soca hi ha d'haver uns 0,5 m. A continuació, s'ha de fer un manteniment mínim. És sistemàticament necessari humitejar el sòl prop de les soques. A finals d'agost o setembre apareixeran els bolets ostres. Si el clima és càlid, la collita es recull abans del final de la tardor.

A mesura que s'acosta l'hivern, val la pena protegir els troncs del fred. Per fer-ho, es cobreixen amb fulles i palla. Durant diversos anys, els bolets penjadors apareixeran sistemàticament a les soques. La majoria seran a 2n i 3r anys. Utilitzant qualsevol de mètodes, pots cultivar bolets fàcilment a casa. El més important és seguir unes regles senzilles.