Coriandre: propietats beneficioses i contraindicacions d'ús

El coriandre es considera un condiment útil. S'utilitza sovint a la cuina. A més de tenir propietats nutricionals úniques coriandre, les propietats beneficioses d'aquest producte també s'utilitzen en altres àrees. S'utilitza en la producció de cervesa i licors, medicina i cosmetologia.
Contingut:
Beneficis del coriandre
Fa molts anys vam conèixer els grans beneficis que pot aportar el coriandre. Aquesta increïble espècia s'ha utilitzat en medicina per tractar una varietat de trastorns del cos. A més, les seves llavors tenen una aroma agradable. El coriandre està ple de propietats beneficioses, per la qual cosa ha trobat el seu ús per a diversos propòsits. Es tritura i s'afegeix als plats de rebosteria, carn i peix.
A partir d'ell es prepara un te aromàtic que pot calmar, reduir la tensió nerviosa, reduir la pressió arterial, la inflor i els tumors. Llavors mòlt en pols, que és un excel·lent mitjà per matar paràsits. Aquest condiment únic pot tenir un efecte positiu en l'estat d'ànim; es pren per alleujar les nàusees i el malestar al matí.
S'afegeix a amanides i altres plats. El coriandre aporta grans beneficis als nounats, de manera que s'utilitza per produir medicaments per al dolor abdominal, els còlics i els trastorns gastrointestinals.
Per maximitzar les propietats beneficioses, es recomana comprar cereals integrals. Es trituren just abans del seu ús. D'aquesta manera, l'espècia no perdrà la seva aroma. El coriandre aporta els següents beneficis al cos:
- Destrueix els bacteris, elimina les infeccions
- Millora la funció cerebral
- Té un efecte positiu sobre el cor
- Evita l'aparició de l'estrès
- Millora la gana, ajuda a digerir millor els aliments
- Estimula el rendiment
- Elimina els rampes
- Elimina olors desagradables
- No et deixa emborratxar ràpidament
- Ajuda a desfer-se de la ressaca
El coriandre és un producte baix en calories i saludable, per la qual cosa s'utilitza per baixar de pes. Les llavors contenen olis essencials, vitamines, microelements, tanins i altres substàncies útils. El linalol i el geraniol es consideren especialment importants. Aquestes substàncies es van començar a utilitzar amb finalitats mèdiques, ja que normalitzen la digestió i maten bacteris i fongs.
No oblideu que el coriandre millora el gust de qualsevol plat, per això és molt utilitzat en cuina. A més, aquesta espècia millorarà la funció intestinal i eliminarà els gasos formats. Si una persona pateix pressió arterial alta constant, el coriandre es pot convertir en un autèntic ajudant. Es recomana afegir-lo a diferents plats.
Vídeo sobre els beneficis del coriandre:
En poc temps reduirà la pressió. També val la pena utilitzar el condiment per a aquells que pateixen estomatitis Quan hi ha malalties de l'estómac i els intestins, es recomana utilitzar coriandre, que eliminarà la bilis, destruirà els cucs i millorarà el peristaltisme.
D'aquest producte es prepara una tintura que es pot utilitzar com a antisèptic quan la pell està danyada o apareixen esquerdes als mugrons durant la lactància.A més, també es recullen fruits de coriandre, que també són rics en beneficis. propietats. A partir d'ells es preparen infusions i decoccions, que s'utilitzen com a preparacions tòniques generals.
Dany del coriandre
Una persona no pot consumir més de 4 g del producte en forma seca alhora. Si supereu aquesta dosi, el son pot ser alterat, la memòria es pot debilitar, l'atenció pot disminuir i el cicle menstrual es pot interrompre. El coriandre pot provocar una reacció al·lèrgica.
Per no danyar el vostre propi cos, es recomana utilitzar una petita quantitat de condiment per primera vegada. A més, hauríeu de familiaritzar-vos amb les contraindicacions d'aquest producte i primer consultar amb el vostre metge per esbrinar si el coriandre es pot consumir en un cas concret.
Contraindicacions
El coriandre és ple de propietats beneficioses, però també té algunes contraindicacions. No es recomana el seu ús en aquests casos malalties:
- Colecistitis
- Gastritis
- Úlcera
- Hipertensió
- Tromboflebitis
- Atac de cor
A més, aquest producte no ha de ser consumit en quantitats excessives per les dones embarassades.
Tractament amb coriandre
Quan apareixen malalties intestinals, es recomana utilitzar tintura de coriandre. Per a això, 1 cullerada. l. les llavors s'aboquen amb 2 tasses d'aigua bullint. Es deixa la mescla durant una hora i després es filtra. Cal beure un quart de got d'aquest medicament 4 vegades al dia.
La infusió s'utilitza amb finalitats externes. Per a això s'utilitza l'herba de coriandre, que està prèviament triturada.S'aboca una cullerada petita del component en un got d'aigua bullint, es deixa durant un terç d'hora i es filtra. Feu gàrgares amb aquesta barreja.
Si teniu problemes digestius, podeu utilitzar la infusió. Per fer-ho, s'aboquen 20 grams de fruites, que estan prèviament tallades, amb aigua bullint. Passats 10 minuts, val la pena filtrar la barreja. Després d'un àpat, beu un got de líquid, per tant, el coriandre és un producte saludable que està saturat propietats beneficioses. El condiment s'utilitza en cuina, medicina i cosmetologia.
Comentaris
M'encanta el pa amb coriandre. Dóna un gust tan inusual. L'any passat vaig intentar sembrar coriandre, però malauradament la vegetació va créixer i no va produir llavors. Potser he comprat la varietat equivocada.
M'agrada molt el gust i l'olor d'aquesta planta, així que l'afegeixo constantment a diversos plats, principalment carn. Pel que fa als beneficis d'aquesta planta per a mi personalment, puc dir que realment ajuda a reduir la pressió arterial.