Com fer créixer el corn a partir d'una llavor, tècniques de cultiu agrícoles, varietats populars

Dogwood - no és l'arbust més comú als jardins i a les zones de la zona mitjana, tot i les seves propietats úniques: sabor i medicinal. Molt sovint es troba en climes càlids: al Caucas, Crimea i alguns països asiàtics.

Anem a esbrinar per què aquest hoste del sud és tan útil i únic i per què els jardiners el valoren?

Contingut:

1. Breu descripció de la planta
2. Quan comença a donar fruits l'arbre del cornou?
3. Mètodes de propagació de les plantes. Com fer créixer el cornou i propagar-lo?
4. Descripció detallada del cultiu de cornou a partir de llavors, la cura de les plàntulesth
5. Cuidar el cornou: mètodes agrotècnics bàsics
6. Les varietats més populars
7. Collita i processament

Breu descripció de la planta

Dogwood - un petit arbust perenne de la família del cornou. Les més comunes són les espècies caducifolis, però també hi ha plantes perennes.

Està més estès als països asiàtics, la Xina, el Japó, Crimea i la part oriental d'Europa. L'alçada mitjana d'un arbust o arbre és de 2 a 4 m.

Les fulles de les branques són punxegudes, situades una enfront de l'altra, oposades, amb forma allargada d'esllavissada. Les flors són de color blanc cremós, recollides en inflorescències, d'uns 5 cm de diàmetre.La floració es produeix al maig i no dura gaire, uns 15 dies.

Els fruits són drupes amb 1 o 2 llavors que difereixen en grandària i forma, segons la varietat.Per a les espècies cultivades, els fruits aconsegueixen una mida de 3 cm de llarg, amb una forma allargada o arrodonida.

Molt sovint, els fruits maduren són vermells, però també n'hi ha de color rosa, groc, negre i taronja. El gust també és molt divers: des d'àcid, sec fins a sucós i dolç. Sistema arrel ramificat, situat al llarg de la superfície del sòl.

Quan comença a donar fruits l'arbre del cornou?

Si es tracta d'una plàntula d'una varietat cultivada, s'han d'esperar fruits d'aquí a 8-10 anys, i si es tracta d'una plàntula empeltada d'un any, hi ha una petita primera collita el primer any i després d'un parell de anys la planta dóna una collita completa.

L'arbust en si creix bé, per la qual cosa s'utilitza sovint com a bardissa; viu de mitjana fins a 100 anys.

Mètodes de propagació de les plantes. Com fer créixer el cornou i propagar-lo?

Es pot reproduir força bé i això es pot fer de 4 maneres diferents:

Mitjançant capes

Aquest mètode és el més fàcil i consisteix en el fet que els brots joves d'un any o dos anys es dobleguen al sòl i s'asseguren, i s'aboca una mica de terra (7-10 cm) per sobre i s'humiteja periòdicament.

Tot el procés d'aparició de les arrels dura aproximadament 1 any. A la tardor, la plàntula jove es separa de l'arbust mare i es trasplanta a una nova ubicació.

Esqueixos

Per a la propagació, es prenen esqueixos verds de brots anuals a mitjans d'estiu. Es tallen totes les fulles en 1/3 i els esqueixos es posen en remull durant almenys 5 hores a l'arrel, o en qualsevol altra preparació similar.

Després del remull, els esqueixos es planten en un lloc preparat i lleugerament enfosquit; al final de la temporada de creixement, més de la meitat d'ells han arrelat.

Per als esqueixos ja lignificats, el material s'ha de prendre a la tardor i emmagatzemar-lo a la nevera fins a la primavera. Abans de plantar-les a terra, es col·loquen en una solució que estimuli la formació d'arrels.

Arrelen més a prop de la tardor, però són molt sensibles a la dessecació del sòl.

Vacunació

El mètode és adequat per a corns varietals en les seves condicions naturals. Per a l'empelt, cal trobar plàntules sanes i fortes d'un arbust salvatge. A la primavera, l'empelt arrela malament, de manera que s'utilitza més sovint la brotació de tardor.

La tècnica és la mateixa que per a altres arbres. Si la brotació es realitza amb èxit, el pecíol de la fulla no es marceix fins a 2-3 setmanes i després cau. Després de 30 a 40 dies, s'elimina l'enllaç i, a la primavera, el portaempelt es talla per sobre del descendent en creixement. Talleu gradualment tots els brots del portaempelt.

Llavors

El procés més complex i que requereix temps. La germinació triga molt de temps i és difícil, i les plàntules comencen a donar els seus fruits tard (entre 8 i 10 anys). Si encara necessiteu fer créixer un arbust a partir de llavors, agafeu les llavors de les baies verdes i planteu-les immediatament al lloc escollit.

Les llavors plantades es regeixen abundantment i s'han d'esperar plàntules a la primavera. Si agafeu llavors de fruits madurs, caldrà realitzar una escarificació i estratificació.

Aquestes dues tècniques ajudaran a escurçar el període de germinació, però requereixen habilitat i coneixements per no danyar el fràgil embrió en llimar la closca.

Descripció detallada del cultiu de cornou a partir de llavors, la cura de les plàntules

Per fer créixer el corn a partir d'una llavor, cal saber com fer-ho correctament. Tot el procés consta de diverses etapes:

• Primer, traieu la llavor de la fruita, ompliu-la amb aigua tèbia i tapa-la amb una tapa. Això comença el procés de fermentació. Al cap d'uns dies, es treuen les llavors de la fruita a mà, es renten amb aigua, es ruixen amb serradures i es guarden en un lloc fred durant un any i mig.
• Abans de sembrar ossos Escalfeu a prop de la bateria a partir de finals de febrer durant uns 6-7 dies.
• El sòl ha de consistir en terra fèrtil, compost i sorra en proporcions iguals. Els contenidors amb llavors plantades es regeixen, es cobreixen amb una pel·lícula fosca i es col·loquen en un lloc càlid.
• Després de la primera brots, traieu el refugi i traslladeu-lo als ampits de la finestra il·luminats.
• Després de tot, les plàntules subterrànies es trasplanten a un lloc permanent gelades i el clima és molt càlid. El sòl sota els brots joves està cobert de serradures, regat i sovint afluixat per permetre que l'aire arribi a les arrels.
• Després de l'estratificació, les llavors es planten immediatament a terra a una profunditat de 3 cm a principis i mitjans de maig.
• Per aïllar i crear condicions favorables, la zona amb les llavors es cobreix amb una pel·lícula de plàstic. Traieu la coberta després de la germinació.

A l'estiu, els brots joves requereixen una cura acurada: s'han de protegir de la llum solar directa, regar-los i deixar anar.

Durant el primer hivern, les plantes estan aïllades mantell de l'humus, i es col·loquen branques d'avet o fulles caigudes al damunt. A la primavera, es desfereixen gradualment del refugi: primer, traieu la capa superior i, una setmana més tard, la segona.

Cuidar el cornou: mètodes agrotècnics bàsics

Aquesta planta del sud és bastant modesta i no requereix gaire esforç físic per obtenir una bona collita. Plantar un arbre és una etapa important i cal triar el lloc adequat al lloc.

Més favorable per cornejo plantació i replantació a la tardor al costat sud-oest de les parcel·les.
El lloc ha d'estar lleugerament enfosquit, a una distància d'almenys 5 metres de la tanca i altres estructures.

Els forats de plantació han de tenir una profunditat i un diàmetre de 60 cm.

Ompliu el forat amb una barreja de terra fèrtil, humus i fertilitzant mineral.
El coll de l'arrel s'eleva des del nivell del sòl 2-3 cm; quan el sòl s'assenti, s'hi igualarà.

Després de plantar, l'arbust es rega amb 2 galledes d'aigua.

Planteu sempre diverses plantes a prop: la pol·linització creuada augmentarà significativament el rendiment.

El treball principal s'ha d'orientar als processos següents.

Reg

Per a una planta adulta es requereix amb poca freqüència, només en períodes molt secs. I per a un arbust d'1 any de vida, el reg s'organitza molt més sovint per a un bon creixement i desenvolupament.

Alimentació

A la primavera i la tardor, s'apliquen fertilitzants orgànics als cercles del tronc dels arbres (2-3 kg per m3). S'utilitzen diferents fertilitzants minerals, segons l'època de l'any. A la tardor necessiteu contingut de fòsfor (30 g/m3), i a la primavera potassi (11-12 g/m3) i nitrogen (17-20 g/m3).

Mulching

Necessari per retenir la calor i la humitat al sòl, així com per a una nutrició addicional. Gairebé qualsevol material per a mulching és adequat: serradures, torba, herba segada, fulles caigudes.

Poda

La corona es forma durant els primers anys de vida. El tronc està format 60-70 cm d'alçada i 5-7 branques principals. Els brots inferiors s'eliminen completament. Aleshores només es realitza una poda sanitària: es talen branques seques, danyades i trencades, petits brots que engrossixen la capçada.

Afluixar, desherbar mala herba

Necessari a mesura que creixen les males herbes i es forma escorça del sòl. Periòdicament afluixen el sòl a una profunditat de 10 cm, de manera que l'oxigen i la fertilització penetraran millor a l'interior, cosa que és especialment important per a un arbust jove.

Les varietats més populars

Entre les varietats de cornou hi ha molts "favorits" dels jardiners, que estan provats en el temps, donen una bona collita i tenen un gust elevat, entre ells hi ha varietats com ara:

• Amable.La varietat produeix fruits anualment. Les baies són de color groc brillant i tenen forma d'ampolla.
• Vidubetski. Els fruits són grans, pesen fins a 7,5 g. Es caracteritzen per un baix vessament: estan ben units a les branques.
• Firefly. Aquesta varietat és una de les de fruita gran, baies gran, eixamplant cap a la base.
• Semyon. Espècie popular, amb baies en forma de pera de color cirera fosc.
• Elegant. Els fruits són gairebé idèntics en forma i mida i tenen un coll prim. Quan està madur, és de color cirera negra.
• Ambre. Varietat amb fruits ovals grocs transparents, pes mitjà (3 g), maduració ofensiva al setembre, però s'eliminen de l'arbust amb antelació per no caure.
• Vladimirski. Les baies ovalades i cilíndriques són de color vermell fosc i tenen un gust agre i dolç. Maduren aviat, a finals de l'estiu, i són excel·lents per al seu ús fresc, processament i congelació.
• Elena. Una característica distintiva és resistència a les gelades. Les baies (5-6 g) tenen un color vermell fosc. Maduren uniformement, però cauen.

Verema i processament: plats amb cornejo

En collir baies, val la pena observar el període de temps, conèixer el temps de maduració de la varietat i inspeccionar l'arbust. Cal collir el cultiu a temps, ja que els fruits comencen a enfonsar-se ràpidament i això complicarà significativament el procés de collita.

Menjada fresca congelat, preparar melmelada, melmelada, tintures. S'utilitza com a complement a diversos plats de verdures i carn.

Aquí teniu algunes receptes interessants amb aquesta planta saborosa i saludable.

Melmelada de corn amb taronja

• Taronja - 2 unitats.
• Dogwood - 1 kg.
• Sucre - 0,5 kg.

Dels madurs baies treure les llavors i afegir sucre. Traieu la ratlladura de la taronja i ratlleu-la en un bol amb la barreja de baies, i hi premeu el suc.La barreja es posa a foc lent i, remenant constantment i eliminant l'escuma, es cou després de bullir durant uns 12-15 minuts.

Deixeu-ho d'aquesta forma durant la nit, i al matí torneu a escalfar-lo a foc lent fins que apareguin bombolles i immediatament aboqueu-lo en pots. Guardeu aquest dolç dolç en un lloc fresc.

Sopa de crema

• Dogwood - 0,2 kg
• Sucre - 25 g
• Crema 20% - 35 gr.
• Aigua - 0,25 l.

Abans de cuinar-los, les fruites es classifiquen, es renten i es fan puré fins que es faci puré. O treure totes les llavors i barrejar amb una batedora.

Les comprimides s'omplen d'aigua, s'afegeix sucre i es cou a l'estufa durant 4-5 minuts. Després de refredar, aboqueu-hi el puré, remeneu, afegiu-hi nata, una branca de menta o galetes al gust.

Postres de mel amb carbassa

• Carbassa – 0,5 kg
• Dogwood - 0,25 kg
• Nous - 1 tassa (pelades)
• Sucre en pols - 5 culleradetes
• mel - 2 cullerades. l.

Es pela la carbassa, es talla a daus petits i es cou a foc lent amb aigua durant uns 30-40 minuts. Quan estigui llest, apagueu el foc, escorreu el líquid i refredeu. vegetal. Les baies s'aboquen amb aigua i es bullen fins que estiguin toves durant uns 15 minuts.

Les fruites refredades es freguen amb un colador o es trituren amb una batedora. Les nous es trituren a molles, mentre que la mel es dilueix en 200 ml d'aigua tèbia i s'aboca a les nous. Combina tots els ingredients i barreja bé. Les postres fredes es serveixen amb una pols de sucre en pols.

Per a molts estiuejants, fer créixer aquest arbre del sud és una tasca interessant i fàcil. L'arbre fruiter no té pretensions per a la cura i el cultiu, dóna fruits durant dècades, produeix una collita anual abundant, però requereix accions clares i el compliment d'uns requisits per al reg, el sòl i la poda. I les baies són saboroses i saludables no només fresques, sinó també per processar i cuinar.

Podeu obtenir més informació sobre les característiques de la cura, la propagació, la plantació i la collita. Per fer-ho, mireu el vídeo que oferim, tingueu en compte tots els consells útils que us seran útils a l'hora de conrear cornís: