Els beneficis del julivert per al cos humà, ús en medicina, per a la pèrdua de pes, en cosmetologia

És impossible negar el fet que els beneficis del julivert per al cos humà són inestimables. S'utilitza en medicina tradicional i alternativa, cosmetologia, com a potent diürètic i tònic.

Contingut:

• Descripció de la planta
• Quines substàncies conté el julivert, els beneficis del julivert per al cos humà
• Ús en medicina popular
• Els beneficis del julivert per a les dones
• Com preparar la decocció de julivert per al tractament renal
• Com prendre julivert per baixar de pes
• Contraindicacions per prendre julivert
• Ús amb finalitats cosmètiques
• Recollida de julivert per a l'hivern
• Creixent julivert

Descripció de la planta

El julivert pertany a la família de les Apiaceae, representat per cultius biennals.

Altres trets característics inclouen:

• Arrel llarga en forma de fus que pot arribar als 30 cm de llargada;
• Les fulles són doble pinnades, brillants per la part superior i mates per la part posterior;
• Les flors són bisexuals, formant complexes umbel·les a la part superior de les branques;
• El fruit és de forma allargada-ovoide, lleugerament comprimit pels costats. Color marró verdós;

La planta és resistent a la sequera i les fluctuacions de temperatura, i és sense pretensions.
Segons algunes característiques, es classifica no només com a cultiu herbaci, sinó també com a cultiu vegetal.

Això es deu al fet que es conrea no només pel seu fullatge fragant, sinó també per l'ús d'una hortalissa d'arrel que s'ha estès molt a la medicina i la cuina.

Quines substàncies conté el julivert, els beneficis del julivert per al cos humà

L'ús generalitzat en moltes indústries es deu a la rica composició de la planta.

Així, un arbust conté:

• Dos a sis per cent d'oli essencial en llavors;
• Fins a un 22% d'olis grassos (glicèrids d'àcid petrozelínic) a les llavors;
• Àcid ascòrbic, carotens i apigenina, que es troben al fullatge;
• Kaempferol i quercetina, que es poden trobar a les flors;
• Gran quantitat d'apigenina a l'arrel.

A causa de la gran quantitat d'aquestes substàncies, la planta s'utilitza no només per millorar el gust dels plats, sinó també per a la teràpia o la prevenció.

S'utilitza per al tractament de malalties com:

• Gastritis;
• Estat depressiu;
• discinesia biliar;
• Anèmia;
• Insuficiència hepàtica o renal durant els períodes d'exacerbació;
• Problemes de visió, prevenció de la ceguesa nocturna;
• Reumatisme, sobretot si no us podeu desfer durant molt de temps;
• restrenyiment;
• Úlceres d'estómac.

Per evitar problemes intestinals, es recomana consumir fins a dos-cents grams de verdures al dia. Això estabilitza la funció contràctil del sistema digestiu, ajudant a evitar problemes amb les femtes.

Ús en medicina popular

En medicina alternativa, totes les parts de la planta tenen un paper important. Tan s'apliquen llavors i fullatge per a malalties del cor, urolitiasi, cistitis o inflamació del nervi ciàtic.

Les següents receptes per al tractament de patologies estan molt esteses:

• Per a la nefritis, la hidropesia i les patologies del sistema genitourinari, es recomana prendre suc acabat d'esprémer;
• Si hi ha paràsits interns, es recomana abocar una cullerada gran de matèria primera en un got d'aigua i bullir durant mitja hora. Deixar refredar i filtrar. Prendre dues cullerades grans tres vegades al dia abans dels àpats;
• Per optimitzar la digestió, barregeu 1/2 culleradeta de llavors amb dos gots d'aigua bullida freda. Deixeu-ho fermentar i preneu una cullera gran tres cops al dia mitja hora abans dels àpats;
• Per als contusions, cal utilitzar locions fetes de fulles triturades.

Tanmateix, és important tenir en compte que si la condició empitjora o la malaltia es torna greu, l'automedicació amb remeis populars pot afectar negativament l'estat del pacient.

Els remeis populars són bons en les primeres etapes, amb una patologia lleu.

Mirem un vídeo sobre els beneficis del julivert per al cos i les propietats curatives de la planta:

Els beneficis del julivert per a les dones

La planta té un ampli espectre d'acció i s'utilitza no només per millorar el funcionament del sistema digestiu. Així, l'arrel vindrà en ajuda de les dones que pateixen dolor durant la menstruació o un cicle trencat.

Per aconseguir resultats, es recomana consumir-lo fresc o com a decocció. Per fer-ho, cal preparar 100 g d'arrel picada finament amb un litre d'aigua i beure mig got al dia.

Per tal d'evitar la possibilitat de desenvolupar problemes, cal afegir una petita quantitat de julivert fresc al menjar diàriament. És beneficiós per a tots els sistemes del cos.

Com preparar la decocció de julivert per al tractament renal

Com que la planta té un efecte diürètic, no és estrany que s'utilitzi per tractar malalties renals.

Així que per al tractament es recomana:

• Rentar i tallar ben finament 800 g de fulles, afegir llet i posar a foc lent. Deixeu-ho escalfar, però no deixeu-ho bullir, després deixeu-ho refredar i filtrar. Prendre una cullerada cada hora;
• Tritureu les llavors i afegiu mitja culleradeta a un got d'aigua. Deixeu-ho fer durant vuit hores, beure al dia;
• Aboqueu una culleradeta de llavors en un litre d'aigua bullida freda i deixeu-ho reposar durant dotze hores.
• Beveu tres cullerades cada poques hores.

Les propietats beneficioses de la planta permeten netejar els ronyons de les toxines acumulades, la qual cosa evitarà la formació de pedres.

L'inici oportuna de la teràpia és la clau per evitar la necessitat de passar a un tractament més seriós en el futur.

Com prendre julivert per baixar de pes

L'eficàcia d'aquesta planta per a aquells que volen perdre pes es deu a una sèrie de propietats. Gràcies a l'efecte diürètic, el cos elimina l'excés de líquid.

Quan es consumeixen verdures abans d'un àpat, la sensació de gana es suprimeix. D'aquesta manera, la sensació de plenitud arriba més ràpid i evita menjar en excés.

A més de l'efecte obvi, la planta estimula els processos de metabolisme dels greixos, que és especialment important en presència de cel·lulitis. A més, ajuda a eliminar toxines i estabilitzar els processos metabòlics.

Amb el consum regular de verdures fresques, com a complement a l'àpat principal, podeu perdre fins a 5 kg en un mes. No obstant això, per consolidar el resultat, hauràs de reconsiderar la teva dieta i no t'oblidis de visitar el gimnàs.

A més d'herbes fresques, podeu consumir una decocció per baixar de pes a base de julivert.Per fer-ho, cal tallar finament un munt de verdures, abocar-hi aigua bullint i coure a foc mitjà durant tres minuts.

El líquid resultant s'ha de refredar, després filtrar i diluir en una proporció d'un a un. Depenent de la quantitat de la decocció resultant, es pot beure alhora o dividir-se en diverses vegades.

Tanmateix, és important recordar que cal consumir-lo el més aviat possible, abans de menjar. Com més temps reposi el brou, més propietats beneficioses perdrà.

El consum de la decocció no ha de superar diverses setmanes. Podeu repetir el curs després d'un mes de descans.

Contraindicacions per prendre julivert

No hi ha contraindicacions clares per consumir aquesta planta a la cuina. Aquest és un producte respectuós amb el medi ambient que només pot afectar negativament l'estat d'una persona en cas d'intolerància individual.

Tanmateix, si la planta s'utilitza en tractament, val la pena parar atenció a una sèrie de característiques:

• No es recomana utilitzar oli essencial i llavors ja que són tòxics. Per tant, durant la teràpia és important observar la dosi i les proporcions;
• No es recomana prendre infusions durant més de dues setmanes seguides.
• No obstant això, abans de començar el tractament amb aquest mètode, es recomana consultar un especialista. Això us ajudarà a crear el règim de tractament més eficaç.

Ús amb finalitats cosmètiques

L'abundància d'elements beneficiosos i vitamines permet utilitzar el julivert com a component central de moltes receptes cosmètiques. Així, la planta s'utilitza per eliminar cicatrius, alleugerir la pell i aturar la propagació dels processos inflamatoris.

S'utilitza en el formulari:

• Una decocció recomanada per a l'ús diari de les persones amb pell grassa.Per fer-ho, cal abocar 50 g de matèria primera amb mig litre d'aigua i bullir durant cinc minuts. Deixeu-ho reposar durant mitja hora, després filtreu i aboqueu-lo en un recipient de vidre, guardeu-lo en un lloc fresc durant no més de dos dies. Ús per netejar la pell o compreses per a les parpelles;
• El gel és la millor opció per tonificar la pell. Per preparar-lo, cal tallar les fulles i les tiges i després extreure el suc. Aboqueu el líquid resultant en motlles i poseu-ho a la nevera. Netegeu la pell al matí, sense mantenir el cub en un sol lloc durant més d'uns segons;
• Crema - té un efecte blanquejador, antimicrobià i hidratant. Per a la preparació necessitareu crema agra (30-90 g) i herbes fresques (30 g). La crema agra saturarà la pell amb humitat, cosa que ajudarà a prevenir la formació prematura d'arrugues. Les verdures picades s'han de barrejar amb crema agra i aplicar-les a la cara durant 20 minuts, després rentar-les sense utilitzar detergents. Per a les persones amb pell greixosa, es recomana substituir la crema agra per iogurt i deixar-ho durant no més de 15 minuts.

Un avantatge important d'aquestes receptes és la seva naturalitat i l'absència gairebé total de contraindicacions. L'únic que pot servir d'obstacle directe per a l'ús és la intolerància individual.

Recollida de julivert per a l'hivern

Aquesta pregunta sorgeix especialment per a les mestresses de casa que estan preocupades per on trobar verdures a la temporada de gelades? Hi ha diversos mètodes d'emmagatzematge entre els quals podeu triar el millor.

Qualsevol dels mètodes és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini del julivert, depenent del que vulgueu veure exactament quan obriu un pot o una bossa d'herbes a l'hivern, podeu triar qualsevol de les opcions.

Creixent julivert

Aquesta planta sense pretensions és perfecta per créixer en terra oberta. Al mateix temps, es poden collir diverses collites d'una plantació per temporada.

Les millors llavors per plantar són les que es van recollir fa dos anys. Abans de sembrar, cal remullar-los amb aigua tèbia durant dos dies i després col·locar-los en un estimulador de creixement durant un dia.

Després d'això, procedim al desembarcament:

• Les llavors s'han de plantar a una profunditat de 2 cm en files. La distància entre les llavors adjacents ha de ser d'almenys 7 cm;
• Abans de ruixar les plàntules, es recomana regar les fileres, després enterrar i regar de nou;
• Després que apareguin els primers brots, si cal, aprima'ls de manera que hi hagi una distància d'almenys tres centímetres entre els arbustos veïns. Al desè dia, aquesta distància hauria d'arribar als deu centímetres. Els arbustos que s'havien de treure es poden menjar;
• Les condicions òptimes per a la germinació del julivert són una temperatura no superior a 20-24 ºC; és millor si després de sembrar el sòl es cobreix amb una pel·lícula.

Podeu sembrar verdures no només a la primavera, sinó també abans de l'hivern. Per fer-ho, val la pena sembrar les llavors a finals d'octubre. Per evitar que les plàntules es congelin, la part superior dels cultius s'ha de cobrir amb torba. A la primavera, després que la neu s'hagi fos i el sòl s'hagi escalfat, es recomana cobrir les plàntules amb pel·lícula.

Després que apareguin les primeres fulles verdes sota la pel·lícula, s'ha de treure. En aquest moment, les plàntules ja no tenen por de les fluctuacions de temperatura i toleren amb calma possibles ocasions de fred.

Perquè la collita sigui abundant, és important parar atenció al sòl abans de plantar. Si es tracta de sòls pesats, necessiten un afluixament sistemàtic. A més, no us oblideu de la necessitat de regar: aquesta és la clau per a un exuberant cultiu.

Tanmateix, si teniu previst enviar les fulles a assecar-se, és millor reduir el reg. En aquest cas, els arbustos seran menys exuberants, però conservaran una aroma picant.

Juntament amb el reg, cal fertilitzar. Uns quants per temporada n'hi haurà prou. Per tant, al començament del creixement, val la pena afegir una fertilització complexa i més a prop de la tardor: potassi o fòsfor.

El julivert és una planta coneguda i molt estesa, utilitzada en cuina, medicina i cosmetologia. La rica composició química garanteix l'eficàcia de les preparacions basades en aquest verd i el seu gust picant a les amanides.

Encara hi ha més informació sobre la planta útil al vídeo: