Momordica: propietats medicinals, contraindicacions i ús de la fruita

Fa només unes dècades, poca gent havia sentit parlar de momordica. Només els amants exòtics es van delectar amb aquestes fruites. Però avui, molts jardiners els cultiven a les seves cases. Aquestes fruites també es poden trobar a les prestatgeries dels supermercats; un gran nombre de persones aprecia el seu gust. Però s'utilitza no només com a producte alimentari momòrdica, les propietats medicinals d'aquesta fruita han estat descobertes per la gent durant molt de temps.
Contingut:
Composició de la fruita
Momordica és una planta única, ja que totes les seves parts s'utilitzen amb finalitats medicinals:
- Fullatge
- Rizoma
- Tija
- Fruita
- Llavors
Les fruites de Momordica estan saturats amb una gran quantitat de vitamines. Contenen vitamines B, A, PP, E, F, així com àcid ascòrbic. Momordica també conté àcids orgànics, aminoàcids, flavonoides i alcanoides. Les llavors de la fruita també es consideren úniques, ja que s'hi trobaven l'alcaloide momordicina i l'oli gras. Són un antisèptic que pot alleujar la inflamació i la febre. Les llavors s'utilitzen sovint per eliminar diversos tipus d'inflor

Propietats medicinals
Molts científics han començat seriosament a estudiar la momòrdica. Van descobrir moltes propietats medicinals úniques de la fruita. Té un efecte positiu sobre el funcionament del pàncrees, millora la seva activitat secretora i estimula la producció d'insulina. Es van realitzar assaigs clínics.S'ha comprovat que el consum de momòrdica per part de persones amb diabetis redueix el sucre en sang, de manera que es pot administrar menys insulina sintètica. S'han desenvolupat preparats a base de momòrdica, que s'utilitzen quan apareixen cèl·lules canceroses, ja que suprimeixen el seu desenvolupament. Això ha estat confirmat més d'una vegada per diversos estudis. Aquests fàrmacs també s'utilitzen per a la leucèmia, el melanoma i el sarcoma.
Vídeo sobre les propietats de la momòrdica:
A Orient, els curanderos van començar a utilitzar momordica fa molt de temps. S'utilitzava per tractar l'hepatitis i el càncer de fetge. Momordica va mostrar bons resultats si s'utilitzava per a malalties infeccioses en una fase severa. Aquesta fruita és capaç d'enfortir la defensa immune, que és útil per a una varietat de malalties. També elimina les toxines del cos. També s'utilitza suc de Momordica. Mata bacteris i virus. Fa temps que hem prestat atenció a la curació propietats fruiters que viuen en països on el cultiu de momordica és habitual. Per tant, es va començar a utilitzar per tractar diverses malalties. Per exemple, als països asiàtics la fruita s'utilitzava contra la diabetis, la leucèmia i l'asma. En altres llocs es conreava com a producte alimentari, s'utilitzava per a l'hepatitis, les ferides i es feia servir per desfer-se dels cucs.
Momordica és una medicina natural. Neteja perfectament el cos, ja que elimina toxines i diversos patògens estrangers.
Aquest és realment un producte indispensable. En aquest cas, es poden utilitzar totes les parts de la planta. La momordica s'utilitzava sovint en medicina com a analgèsic; aquesta fruita pot ajudar les persones que pateixen malalties vasculars i cardíaques.Pot alleujar la condició dels pacients amb artritis, ictus, atac de cor i úlceres. El consum freqüent de momordica ajuda a millorar la visió. Aquesta planta s'utilitza per preparar decoccions i tintures que ajuden amb la prostatitis, l'esclerosi i la urolitiasi. Tenen un efecte positiu sobre l'activitat cerebral i la immunitat.
Fer una infusió és senzill. Això requerirà fruites que encara no estiguin madures. Es trituren i després es posen en recipients de vidre. Es col·loca la meitat del recipient i després la momòrdica s'omple de vodka. La barreja ha de reposar unes 2 setmanes. Després d'això, el medicament està llest. Heu de prendre una culleradeta de tintura 3 vegades al dia abans dels àpats. Per preparar la decocció, cal triturar les llavors de la fruita en un molinet de cafè. En necessitareu uns 20 grams. S'omplen amb una tassa d'aigua i es bullen durant 10 minuts. El brou ha de reposar una estona després d'això. s'utilitza per a la febre i també com a diürètic instal·lacions.
Contraindicacions i ús en cuina
Si una persona decideix utilitzar el medicament momordiki, hauria de familiaritzar-se amb algunes contraindicacions. Les dones tenen prohibit prendre aquest medicament durant l'embaràs. Es creu que entre els components de la momòrdica hi ha substàncies actives que tenen propietats abortives. No només la droga està prohibida per a les dones embarassades, sinó també els propis fruits. Les dones que estan alletant no haurien de consumir momordica.
Quan la momordica està madura, la seva carn té un regust amarg. Per aquest motiu, les fruites que encara no estan madures s'utilitzen per a l'alimentació. El seu sabor recorda a un cogombre, de manera que s'afegeix momordica a les amanides. Les llavors de la fruita madura s'utilitzen perquè tenen un gust dolç.Si feu un tractament tèrmic, són més suaus. Llavors consumits crus, s'utilitzen molt sovint als països asiàtics. També es fregeixen i es bullen. La pròpia polpa de la fruita s'afegeix als guisats i altres plats.
La momordica complementa idealment la carn, les verdures i va bé amb el iogurt. El fullatge de la planta s'utilitza com a producte alimentari. S'inclou en amanides i sopes. Això afegeix un picant als plats i una aroma agradable. Aneu amb compte ja que el fullatge pot donar amargor. Per evitar que això passi, es bull en aigua una mica salada. Així doncs, la momordica és una planta única, ja que s'utilitza en cuina i medicina. Les fruites, el fullatge i altres parts tenen propietats curatives úniques.
Informació interessant sobre l'horta