Llavors transgèniques a Rússia, llista de cultius transgènics compilada per l'ONU

L'assoliment més important i emocionant de la genètica moderna és la creació de nous organismes en l'ADN dels quals s'introdueixen els gens d'altres plantes o animals. Aquests organismes s'anomenen transgènics, és a dir, modificats genèticament.

D'aquesta manera, es produeixen noves varietats gairebé impossibles d'obtenir d'altres maneres.

L'article us explicarà sobre els transgènics, llavors produïdes de manera similar, en què es diferencien híbrids i llavors regulars.

Contingut:

1. Què és OGM
2. Quina diferència hi ha entre les llavors partenocàrpiques, híbrides i transgèniques?
3. Com identificar els transgènics en els productes
4. Llavors transgèniques: mites i realitat

Què és OGM

La població mundial ha sentit parlar molt dels perills dels productes transgènics, però no molts s'hi han pensat seriosament. Tots els compradors de productes alimentaris s'enfronten a l'amenaça de comprar productes perillosos que contenen transgènics i consumir-los.

El seu efecte sobre el cos no s'ha estudiat a fons.

Els transgènics s'anomenen "forts" o "/forts"; això és important saber-ho. Un organisme modificat genèticament creat artificialment per enginyers genètics - OMG. Aquesta definició es pot aplicar a animals, plantes, microorganismes. Tracten els canvis de genotip en laboratoris especials.

Els fragments d'ADN d'altres organismes vius estan presents als transgènics. Per exemple, podeu prendre blat, que conté parts d'ADN d'escorpí al seu genoma.Gràcies a això, la varietat ha adquirit resistència a la sequera.

Tomàquets, en el qual hi ha un gen de llissa have resistència a les gelades. Els gens de maduixa es combinen amb gens bacterians, això ajuda a augmentar la vida útil. Es dedueix que l'addició de fragments d'ADN ajuda a millorar els indicadors de qualitat del material d'origen.

Els científics han dut a terme una sèrie d'experiments per demostrar que és perillós menjar aliments transgènics. Les rates experimentals van ser alimentades amb soja transgènica. Van començar a emmalaltir, més de la meitat dels cadells de rata que van donar a llum van morir, i un quaranta per cent d'ells van néixer amb discapacitats del desenvolupament. Es va perdre la funció reproductiva.

Fins avui, les lluminàries científiques mundials discuteixen sobre els perills dels transgènics per al cos humà o si encara aporten beneficis augmentant els rendiments i millorant el gust. Encara no hi ha consens general.

Els opositors als productes transgènics confien que contribueixen al desenvolupament d'al·lèrgies, diverses formacions no benignes i danys tòxics als òrgans interns d'una persona: ronyons o fetge.

Quina diferència hi ha entre les llavors partenocàrpiques, híbrides i transgèniques?

Avui, a les botigues de jardineria, les llavors de diversos cultius es presenten en un gran assortiment. No és estrany que aquesta varietat tingui dificultats per triar. Després de tot, a les bosses amb llavors la inscripció "partenocàrpic».

La partenocaripia és la formació de fruits sense llavors ni fecundació verge. Les llavors d'aquests fruits estan buides. No tenen embrions. Normalment, aquestes plantes només tenen flors femenines. No tenen flors masculines: flors estèrils.

La paraula "partenocàrpic" sovint va seguida de "autopol·linitzant"- això és incorrecte, o més aviat hauria d'escriure "no requereix pol·linització".

A diferència de l'autopol·linització, amb partinocarpia, el pol·len no participa en la fecundació i el desenvolupament del fruit. Aquest és el principal avantatge d'aquests cultius, ja que la raó principal del seu ús és la quantitat insuficient insectes, afavorint el procés de pol·linització.

A més, durant el temps fresc i ennuvolat, la seva activitat disminueix. Per aquest motiu, les flors que són pol·linitzades per les abelles no donen bé els fruits. Per exemple, en cogombres partenocàrpic tipus, els verds creixen idèntics en mida i color, sense amargor, no es tornen grogues, a causa del fet que les seves llavors no necessiten madurar, tenen una llarga vida útil i són resistents als danys durant el transport.

Continuant amb el tema cogombres, cal dir que l'opinió existent que les varietats partinocàrpiques s'han de cultivar en hivernacles és completament errònia. Els criadors moderns han desenvolupat híbrids d'aquesta espècie aptes per al cultiu hivernacles i en terra oberta. Podeu aprendre sobre això a partir de la inscripció a la bossa de llavors. Els híbrids resultants tenen propietats universals: es poden menjar frescos, adobats i salats.

Híbrids primera generació F1. S'obtenen creuant dues o més línies parentals. Un procés llarg i laboriós que sempre es fa manualment.

Per obtenir llavors híbrides, els estams s'eliminen de les flors d'una de les línies durant la floració de la flor, després es pol·linitza manualment amb pol·len de les flors de la segona línia parental. El resultat d'aquest treball són plantes que han augmentat la vitalitat, la productivitat i una sèrie d'altres qualitats útils.

Aquest encreuament és força natural; es produeix constantment en condicions normals. Fa temps que s'observa que durant la pol·linització creuada entre diferents varietats, la nova generació tindrà viabilitat i productivitat.

De l'anterior podem concloure que partenocàrpia, és una característica natural de la planta, la hibridació és un procés natural, i les llavors d'aquestes espècies no tenen absolutament res a veure amb els transgènics.

A causa de la manca d'informació suficient, alguns jardiners creuen que les llavors híbrides i partenocàrpiques són el resultat de canvis transgènics, això no és cert!

Amb la modificació genètica, utilitzant tecnologies d'enginyeria genètica, el genoma d'una planta es modifica artificialment. Durant això, s'hi implanta un fragment d'ADN extret d'un altre organisme. Aquests processos no es produeixen de manera natural a la natura.

De vegades les plantes muten per si soles, però alhora es produeixen canvis en l'ADN de la planta, sense cap intervenció externa.

L'obtenció de llavors modificades genèticament és un procés completament artificial. És complex i car, per aquest motiu s'utilitza en llavors cultius produïts en grans volums, calculats en milers de tones, recuperació de costos. En aquest sentit, el nombre de varietats transgèniques al món és insignificant.

Tots els productes transgènics a Amèrica i Europa estan subjectes a registre obligatori. El productor de llavors ha d'indicar que el producte que produeix és un producte transgènic. Si no es compleixen els requisits i es detecta la falsedat, l'autor patirà grans pèrdues a causa de les sancions.

A Rússia, els productes transgènics estan prohibits. Durant la inscripció al Registre Estatal híbrids, tothom està sotmès a una investigació obligatòria, durant la qual es revela la presència de gens estrangers.

Com identificar els transgènics en els productes

Cal assenyalar que és gairebé impossible detectar la presència de canvis genètics en els productes sense una investigació especial:

• no tenen ni gust ni olor
• verdures o fruites amb formes ideals, sense defectes: hi ha la possibilitat de contenir modificacions genètiques
• si al producte es troba aspartam, midó modificat o proteïnes vegetals, també hi ha la possibilitat de contingut transgènic, però el fabricant va guardar silenci sobre això.
• Quan compreu productes de forn, heu d'evitar aquells que contenen additius que milloren la farina: poden ser transgènics.
• la presència de lecitina i greixos vegetals a la xocolata hauria de fer sospitar, aquestes substàncies sovint són transgèniques

Només els estudis a llarg termini poden donar una resposta afirmativa sobre l'impacte dels productes transgènics en el cos humà. Aquests estudis encara no s'han dut a terme perquè la modificació genètica és una invenció força nova.

És massa aviat per parlar de la capacitat dels transgènics per provocar el desenvolupament de malalties greus i mutacions del genotip humà.

Llavors transgèniques: mites i realitat

Recentment, han aparegut anuncis sobre la venda de llavors d'hortalisses no transgèniques. Molts jardiners, a causa de la manca de consciència, estan disposats a comprar aquestes llavors a diverses vegades el seu cost real.

Es podrà parlar dels beneficis o els perjudicis dels productes transgènics després d'una investigació exhaustiva, però de moment us toca decidir què plantar als llits del vostre jardí. El més important és entendre si un jardiner normal té l'oportunitat de comprar llavors Cultius transgènics.

A la World Wide Web podeu trobar llistes de llavors d'hortalisses modificades genèticament. Les llistes s'elaboren a partir dels noms de productes de dues empreses implicades en la cria: Synqenta i Moncanto.

En la història de la creació de llavors vegetals transgèniques, ocupen lluny de l'últim lloc. Però enumerar totes les llavors produïdes per aquestes empreses com a transgènics és estúpid. Com s'ha esmentat anteriorment, el procés de creació de llavors transgèniques és molt complex i costós.

Les llavors obtingudes d'aquesta manera no es vendran a les botigues. Les Nacions Unides mantenen registres estrictes de cultius transgènics.

Registrat allà:

• blat de moro - 32 línies;
• colza - 32 línies;
• patata – 24 línies;
• soja - 11 línies;
• cotó - 9 línies;
• tomàquets – 8 línies;
• arròs - 5 línies;
• remolatxa sucrera - 3 línies;
• blat - 3 línies;
• melons - 2 línies;
• carbassons – 2 línies;
• xicoira - 1 línia;
• lli - 1a línia - una llista d'assortiment força escassa per al jardiner.

Els preus d'aquestes llavors són bastant alts. Per exemple, mil quilograms de modificat blat de moro costa més de 9 mil dòlars nord-americans i mil quilos de llavors d'una excel·lent varietat híbrida de blat de moro a Rússia costen uns 30 mil rubles russos.

D'això podem concloure que quan les llavors transgèniques apareguessin a les botigues, el cost d'una bossa normal de llavors afectaria al comprador mitjà.

Podeu obtenir informació més detallada mirant el vídeo: